如何用面粉自制辣条 面粉制作简易辣条做法
辣条是很多人最喜欢吃的一种食品,但是外面出售的辣条存在很多安全隐患,他们在生产加工过程中卫生条件根本不合格,生产出的辣条也含有一些对人体有害的物质,于是有些人就想自己在家中制作辣条,他们听说用面粉能做辣条,只是不知道应该怎么去做,今天小编就介绍一些这方面的知识。
如何用面粉自制辣条 面粉制作简易辣条做法
1、用面粉制作辣条时,需要准备高筋面粉2000克,辣椒面和食用盐以及孜然粉,还有味精等调味料,都要适当准备一些。
2、把准备好的面粉和辣椒面,按自己喜欢的比例调匀,然后再放入适量的食用盐和少量的味精,然后加入适量的温水和面,和出的面团要比较硬,不然在制作辣条时容易粘连。
3、把和好的面团,用擀面杖擀成薄薄的片状,然后再用刀把它切成自己喜欢的条状。在平底锅中倒入适量的食用油,加热以后,把切好的面条直接入锅煎一下,见到它变色以后取出。
4、重新起锅,放适量食用油,把煎好以后的面条全部入锅,再加入准备好的孜然粉,放入少量清水,如果想让它再辣一些还可以再加入适量的辣椒粉,然后快速翻炒等锅中的面条,颜色变深又有浓郁的辣香味,出现时就可以关火,等它降温就是自制的辣条。
5、自己在家中用面粉制作辣条时,方法很简单,但一定要掌握好火力的大小,绝对不能用大火快炒,不然会把锅中的辣肠炒糊,会影响他做好以后的口感,炒制辣条的过程中,应该保持中小火,另外辣条在出锅时,一定要把锅中的水分全部炒干,让它表面保持微干的状态,这时的辣椒既不能太湿也不能太干,只有这样自己做出的辣条才会好吃。
10款牛奶面粉面膜 还你娇嫩蛋壳肌肤
很多美容店所谓的天然面膜都是面粉,蛋清(冬季有蛋黄),蜂蜜,牛奶等再加一点店里的秘方调配成的,做完了皮肤像剥了壳的鸡蛋。面粉能够收紧肌肤,使肌肤紧实、平整,不易产生皱纹。
1、牛奶+面粉=优质面膜
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜,特别适用于中性肌肤。但是,如果是油性性皮肤,你需要把牛奶换成脱脂牛奶。如果你在20岁和40岁之间,你不需要加工牛奶。命令的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象,去除脂肪的牛奶口罩能大大改善皮肤质量。
2、燕麦+牛奶=祛斑秘方
皮肤痤疮、雀斑、黑发、面疱,如果问题不特别严重,每天使用10分钟的燕麦口罩就会有效果。把2汤匙的燕麦和一半的牛奶放在小火上煮,热的时候涂在脸上,大功告成。
3、酸奶+奶油=告别皱纹
酸奶、奶油各等,混合均匀后涂抹,保留20分钟,用清水冲洗。该法具有收敛作用,长期坚持可消除面部皮肤皱纹,润滑皮肤,适用于中老年妇女和面部皱纹多的孕妇。
4、新鲜牛奶+橄榄油=增加皮肤弹性
新鲜牛奶50亳升,加入橄榄油4~5滴,面粉适量均匀,20分钟后用清水清洗。长期使用这种方法可以增加皮肤的活力和弹性,使皮肤清爽润滑,细腻洁白。
5、香蕉+牛奶=皮肤清爽润滑
熟香蕉的一半,变成泥状,加入适量的牛奶,变成糊状,涂在脸上,15-20分钟后用清水洗净。这种方法可以使皮肤清爽光滑,去除脸上的痤疮和雀斑。
6、牛奶+草莓=告别干燥的皮肤
牛奶100亳升,草莓50克,如泥,两者混合成糊状,擦脸20分钟后洗。该方法可防止皮肤干燥、老化,使皮肤光泽、湿润、纤细。
7、酸奶+蜂蜜+柠檬=健肤
酸奶、蜂蜜、柠檬汁各100毫克,加入5粒维生素e均匀,涂面15分钟后清洗。这种方法可以使表皮上的死细胞脱落,促进新细胞的生长,达到皮肤健康的目的。
8、维e+酸奶=去污
购买时,请记住购买400个国际机构的维e,放入空碗中,加入2勺酸奶、半勺蜂蜜和柠檬汁,混合。接下来要将这个秘方厚厚地涂抹在你的脸上,并设定好15分钟的疗程。时间一到,用温水冲洗,最好不要用太烫的水或是冷水。现在看镜子里的你,不是光彩照人吗?还没结束,现在用含有活性乳酸菌的酸奶轻轻按摩脸部,深入肌肤,彻底清除毛细孔污垢,舒适的脸部可以给你带来自信和骄傲的一天!
9、冰奶+碎豆腐=晒黑后修复
牛奶可以消炎、消肿、缓解皮肤!尤其是被太阳晒伤后,牛奶有很好的护理效果。步骤很简单,先把化妆棉在冰牛奶里浸过,再用冰牛奶洗脸,然后把化妆棉敷在红肿发烫的部位,就能立即收到舒缓止痛的效果。再将豆腐弄碎,装在薄纱布袋内,冰牛奶洗脸之后,用来搓揉脸部,皮肤会变得白皙、光滑。如果脸部皮肤因晒伤严重而红肿疼痛,可以用冰牛奶冲洗,用浸泡牛奶的纱布涂在脸上,疼痛和红色的症状会减轻,但如果感到疼痛,就会早点坐在皮肤科医生那里。因为皮肤发炎了
10、牛奶快速清洁磨砂
想使清洁产品发挥最大的作用,除了选择适合个人皮肤质量的产品外,还应尽量避免清洁液停留在皮肤上。否则,它可能会降低效果,损伤皮肤。使用洗颜料和洗颜料的时候,只要在脸上轻轻地打两分钟左右,就用清水洗净。但是,磨砂时间过短,脸上的污垢也无法有效地排出。按摩时间过长,洗面奶中的肥皂液会使皮肤过敏,发生红肿,新陈代谢过快,加速皮肤老化。洗面奶留在脸上3分钟以上的话,毛孔也会吸收过剩的滋润成分,油脂粒会在皮肤上滋生。
做馒头怎么发面才松软,酵母和面粉的比例十分中重要(附步骤图)
馒头虽然没有包子那么多的口味,但是馒头之所以拥有一大帮的拥护粉,胜在它的口感松软,有嚼劲上面,而之所以馒头可以做到松软有嚼劲的原因是在发面上,馒头怎么发面才松软呢,下面我便来为大家详细介绍关于做馒头发面的技巧。
做馒头发面的技巧
材料:高筋面粉500克,酵母3克,温水50克
1、每个季节所需要的酵母,温水,面粉是不同的,在春秋季面粉:温水:酵母为100:55:1.5;冬天面粉;温水:酵母的配比为100:60:2;夏季面粉:温水:酵母的配比为100:50:1;大家可根据季节温度来确定它们调配的剂量。
2、将酵母用温水先稀释,注意水温在47度以下,25度以下,47度以上的水会杀灭酵母,而25度以下的水会和不开面,所以多选选30度左右的水将酵母化开
3、将酵母化开以后倒入面粉中,注意边倒边搅拌,酵母水倒完之后,加入两个鸡蛋,一勺白糖,白糖有利于酵母的发酵,可缩短酵母发酵的时间,材料加好以后然后迅速的揉捏,
4、开始揉捏和面的时候,要多次的加水的,第一次加适量水把面粉搅拌成絮状,再慢慢加水把面粉和成面团,面不要太硬,如果面和的太湿了再可以加点面粉
5、在揉面的同时,大家可以在加入一点点白糖和盐水,这样有利于面粉的发酵,做出来的馒头味道也更加的好。
6、将面团揉捏到表面光滑无颗粒以后,便可以开始发酵了,将滑的面团之后盖上保鲜膜,放在室温下,等待一个半小时左右,面粉发到两倍大以后,将面粉捏一块提取为蜂窝状,那便说明发酵完成了。
7、看完以上步骤,想必大家也知道了做馒头怎么发面才松软了吧,大家根据以上步骤将馒头饭发面完成以后,便可以开始醒面,然后制作成剂子,在蒸成馒头,松茸美味又有嚼劲的馒头变制作完成了。
一般蒸馒头的时间
蒸馒头一般蒸多少分钟是和馒头的大小有关系的,越大的食物越难熟,馒头也一样,像一般大小,直径3-4公分的馒头冷水下锅开始蒸,水开后蒸10分钟即可,大一点的馒头水开后蒸15-20分钟【查看详情……】
高筋面粉适合做什么,面条/面包/饺子皮/馒头都不错(附制作方法)
在我们生活中很多美食都离不开面粉,比如我们制作面包,饺子皮都是通过面粉制作的,而面粉的种类有很多,其中大家用的最多的为高筋面粉,高筋面粉含蛋白质多,表面光滑,制作出来的食品很有嚼劲,关于具体的高筋面粉适合做什么,大家可以往下看。
适合高筋面粉做食物
1、面条
准备材料:高筋面粉,鸡蛋,盐,清水
我们将鸡蛋喝盐放在一起搅拌均匀,在搅散后放入高筋面粉里,搅拌均匀。
再加入适量的水,揉成一块面团,发酵两个小时。
发酵好以后在将面团压扁,用擀面杖擀成面皮。
最好撒上准备好的面粉,一层层折起来,切成面条,撒上面粉,抖开便成了。
2、面包
准备材料:高筋面粉,糖,牛奶,水,盐,鸡蛋,酵母,黄油,芝麻
我们第一步把高筋面粉和准备好的材料放入盆里搅拌成团在加入黄油继续搅拌,注意鸡蛋不要加蛋黄,芝麻先不要加。
然后揉成一块面团,发酵两个小时,一般我们用手指戳个洞不回弹就是发酵好了的。
等面团发酵后,切成面包的形状刷上没有用过的蛋黄液,然后撒上芝麻,放入烤箱,等待二十分钟,美味的面包就做好了。
3、饺子皮
准备材料:高筋面粉,鸡蛋,盐,清水
用一个大盆将高筋面粉,鸡蛋取蛋清,盐搅拌均匀,然后加入清水,加入清水的时候要一边搅拌一边加入清水。
等待我们的面粉加入清水成疙瘩状态的时候,我们便可以不用 加入清水了,这个时候我们便需要手揉搓面团,一直到面团不粘手,不粘盆为止,这样的面粉才算揉好。
将面粉揉好以后便可以用保鲜膜盖住进行发酵,等发酵好以后,便可以将面团取出来,放到砧板上,在撒上面粉,用力揉搓。
最后我们将面团捏成一小团一小团差不多大小的,在用擀面杖擀平便成了饺子皮了。
4、馒头
准备材料:高筋面粉,酵母,水,白糖
将高筋面粉,白糖,酵母还有一点点温水放入一个大盆里面搅拌成絮状,然后我们在进行揉捏,等面团不粘手,不粘盆便算是揉好了。
用东西盖住面粉发酵,等待面粉发酵好有蜂窝组织便算成功了,然后我们在通过揉面将面里的气排出来,以后便是且面了。
我们将揉好的面团,搓成两个长条,切成一块一块的,撒上面粉,然后在蒸锅中加温水,将笼布打湿放在蒸笼上面,然后盖上盖子蒸半个小时,等蒸好便可以吃了。
高筋面粉适合做什么现在想必大家都已经知道了吧,那么还在等什么,快点动起大家勤劳的双手,快点做起来吧。
炒小麦面粉的做法
食材
- 铁锅 1个
- 面粉 1小包
- 白糖 1袋
- 红糖 1袋
将铁锅烧热
将铁锅烧热 。加入面粉
小火翻炒 ,可以先加入白糖,或者红糖也可以。
炒到微黄 会有很香的焦香味 即可出锅。
冷凉一会 即可食用 也可以加水冲成糊,不过不是很好吃。不建议。
如果是在翻炒中,加入白糖的比较难炒毕竟白糖遇热会融化面粉中就会有小疙瘩 块,不过会比炒好后再加糖要好吃。
可以多炒一点,冷凉放在盒子里,想吃的时候就可以拿出来就可以吃了
注意事项
翻炒一定要均匀。
加红糖吵得吃多了会上火。