镜子鱼的营养价值与功效 吃镜子鱼的好处

镜子鱼属于鲤科，是鲤鱼的一种，它的身体上有三条比较粗大的鱼鳞，特别光亮可以当镜子使用，这种鱼类主要出产于阿尔及利亚和德国境内，中国则多出产于黑龙江，是从德国引入来的外来鱼种，镱子鱼的营养价值很高，肉质细嫩，具有不错的保健功，想具体了解这种镜子鱼可以看看下面我对它营养价值与功效的具体介绍。

镜子鱼的营养价值与功效

1、镜子鱼营养丰富

镜子鱼是一种营养丰富的水产鱼类，这种鱼类不但含有大量的优质蛋白质，还有多种人体必须的氨基酸和矿物质，与维生素，人们食用镜子鱼以后可以快速把它们吸收和利用，对提高身体素质有很大的好处。另外镜子鱼中维生素A的含量还特别高，平时食用能起良好的明目作用。

2、镜子鱼中的不饱和脂仿酸含量高

镜子鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质也是人体必须的营养成分，它们被人体吸收以后可以清理人体内部胆固醇也能净化血液，对人类高发的动脉硬化和冠心病以及中风等疾病都有很好预防作用。

3、镜子鱼的功效

镜子鱼不但营养丰富，还能很不错的保健功效，平时人们食用它以后能起到补脾健胃和利水消肿以及通乳和清热解毒等多种功效，在生活中人们多会把它用于身体水肿和腹胀以及少尿与产妇乳汁不通等多种疾病的辅助治疗，治疗功效十分明显。

荨麻疹可以吃鱼吗

　　很多人都有过患荨麻疹的经历，一般的荨麻疹病情都不是很严重，但也应该重视治疗。如果想要让病情尽快恢复，除了要积极治疗之外，日常的饮食也得多加注意。有些食物可促进病情恢复，患者可以多吃这些食物。那么荨麻疹可以吃鱼吗？

　　荨麻疹可以吃鱼吗

　　荨麻疹不能吃鱼。因为鱼属于发物，其他海鲜食物，如虾、螃蟹和扇贝，不能吃。不能吃牛羊肉、鸡、鸭、鹅、狗肉、鸡蛋、牛奶、鸭蛋、羊奶，以及所有动物的内脏和动物头、脚的水。而荨麻疹还需要寻找其他过敏因素，如坚果类食物，如核桃、榛子、松子等。还应避免口服榴莲、芒果、草莓、山竹等水果，并尽量避免食用花生、大豆等。荨麻疹患者在日常生活中也应注意不要呆在多尘的地方，避免接触花粉、树毛等。

　　荨麻疹患者可以吃富含维生素C的水果，其中有抗过敏作用，主要包括西红柿、柠檬、芒果、猕猴桃等。其他常见水果通常不会引起过敏，如苹果、香蕉、火龙果等。一些患者的荨麻疹是由外部环境的刺激引起的，与所吃的食物没有直接关系。在这种情况下，没有必要严格避免进食。理论上，所有的水果都可以吃。可以去医院检查过敏原，不要吃过敏性水果。

　　当患者患有荨麻疹的症状时，要及时就医治疗，以免加重病情。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

草鱼的营养价值与功效 吃草鱼的好处

草鱼是生活中最常见的水产鱼类，它是淡水鱼的代表性存在，肉质细嫩，营养丰富，是人们餐桌上常客，人们食用以后有多种好处，那么草鱼的营养价值有多高呢？它又有哪些具体的功效呢？想具体了解可以看看下面我对草鱼营养价值与功效的具体介绍。

草鱼的营养价值与功效

1、草鱼的营养价值

草鱼的营养价值特别高，它不但含有大量的优质蛋白质，还含有一多种矿物质和维生素，人们食用以后可以调节身体内部的钾钠平衡，可以预防高血压也能预防身体水种，对促进人类身体发育有很大的好处。

2、草鱼能保的护心脑血管

草鱼这种鱼类中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以清理人体血液中的胆固醇，软化血管，也能促进血液循环，更能预防血管老化，平时食用可以保护人类的心脑血管，也能减高血脂和动脉硬化以及冠习病和中风等常见疾病的发生。

3、草鱼能延缓衰老

草鱼中含有多种对人体有益的矿物质，特别是微量元素硒的含量比较高，这种物质是天然的抗氧化成分，可以减少身氧化反应的发生，另外它含有的微量元素铜，还能促进头发、皮肤以及骨骼和肝脏以及大脑等器官的正常代谢，能有效提高它们的功能，对延缓衰老有很大的好处。

鱼腥草泡水喝的功效 鱼腥草泡水喝对身体的好处

鱼腥草是较为普遍的野生蔬菜和中药药材。鱼腥草泡水喝具有非常不错的效果，这种鱼腥草适量吃不仅有杀菌和消炎的作用，也有助于肠胃的调理；可以治疗痰热、哮喘、咳嗽等疾病。那么鱼腥草泡水喝的功效有哪些呢？下面一起来了解一下。

鱼腥草泡水喝的功效

1.增强免疫力

鱼腥草泡水喝的某些成分能提高白细胞的吞噬能力，增强血清的合成功能。支气管炎患者饮用鱼腥草水可有效提高机体细胞的吞噬能力。对各种传染病也有一定的疗效。

2.清热祛火

用鱼腥草来泡水喝具有很强的清热祛火功效，天气干燥人们极易上火，这时其实不用吃药，用它泡水喝就能明显的改善上火引起的不适症状。热性体质的人群可以多饮用，对身体健康有帮助。

3.抗辐射

鱼腥草是一种生命力顽强的野生植物，它是现在世界上唯一可以在原子弹爆发点生长的野生植物，也就是说这种植物本身就具有超强的抗辐射能力，所以生活中那些经常面对辐射源的工作人员，可以多吃一些鱼腥草就能减少辐射物质对他们身体产生伤害。

4.消除病菌预防感染

鱼腥草中有多种天然抗菌消炎成分，能有效清除人体内的病菌和病毒，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，而且人们用鱼腥草泡水喝以后，能提高身体内吞噬细胞活性，抑制有害物质再生，对多种传染性疾病也有很好的预防作用。

5.利尿消肿

鱼腥草含有钾、槲皮甙等物质，能促进人体内积存的水分排出，进而起到利尿消肿的作用。另外，鱼腥草还能增加肾血流量及尿液分泌，增强肾功能，能够预防肾脏疾病的发生。

以上即是对鱼腥草泡水喝的功效的介绍，鱼腥草泡水喝有增强免疫力、清热祛火以及抗辐射的功效。希望以上内容对你有帮助。

跟日本人学吃鱼健康长寿 配料要有这三宝

跟着日本人学吃鱼

深海鱼最受宠

世界上没有哪个国家比日本人更爱吃鱼了，每年人均吃鱼100多公斤，超过大米的消耗量。日本冲绳岛健康百岁老人比例一直远高于世界上绝大部分地区。冲绳国际大学专家经多年研究得出结论，多吃鱼尤其是海鱼是他们长寿的重要原因。

中国人也喜欢吃鱼，清蒸鲈鱼、糖醋鲤鱼、葱烤鲫鱼，但多是淡水鱼和浅海鱼。日本人则更钟爱深海鱼，比如金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等。海鱼肉质相对细腻鲜美，营养价值大都超过河鱼，如含有较高的DHA（俗称脑黄金，对智力和视力发育至关重要）。而且，富含不饱和脂肪酸——欧米伽3脂肪酸，有助降低高血压和心脏病的发病率。

日本人钟爱的章鱼、秋刀鱼、蚝等海鲜中，含有丰富牛磺酸，有助降低血液中的胆固醇，减少甘油三酯。

最讲究新鲜度

日本人吃鱼很讲究新鲜度，刺身、寿司等食物使用的都是生鱼片，好的日本料理店使用的鱼都是当天打捞的，超市售卖的鱼晚上7点以后就打半价，因为日本人一般不吃“隔夜鱼”。生吃、烧烤、油炸是日本人吃鱼的主要方式。生鱼片往往蘸点芥末和酱油直接吃，烤鱼就是把鱼放在火炉上直接烤，烤好的鱼放点盐和柠檬汁就可以了。日本人还喜欢将鳕鱼、鲇鱼等鱼肉，裹上淀粉炸成鱼排吃，香酥美味。

配料三宝：芥末、柠檬和姜

日本人做鱼、吃鱼很少放多种调味品，基本只有芥末、酱油、盐和姜末。不要小看芥末，芥末有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，它呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，不但能预防蛀牙，而且对预防癌症、辅助治疗气喘等有一定效果；姜具有促进血液循环、祛风散寒等作用；新鲜柠檬可与任何海鲜搭配，有助去腥、提味。

跟着季节吃鱼

日本人吃鱼非常讲究季节性，一般只吃当季的新鲜食材，符合养生之道。每年3月～5月，六线鱼、乌贼、蛤蜊、石鲈、鲱鱼等成了日本人餐桌上的“座上客”，因为这个时段这些鱼的肉质最鲜美，而且鱼籽最多；到了6月～8月，鯵鱼、鲍鱼、鳗鱼、鲇鱼、黑目鲷等开始唱主角，这些鱼在夏天最肥美；秋天则是康吉鳗鱼、鲽鱼（比目鱼）、秋刀鱼、金枪鱼的天下；冬季当属鳕鱼、鲭鱼、鲔鱼等最美味。

小贴士

由于日本人吃鱼喜欢采用生吃、烧烤、油炸等烹调方式，虽然美味，但也有弊端。生鱼片中有大量寄生虫，烤鱼要放盐、蘸酱油，导致盐摄入超标。日本政府也越来越严格要求日本料理店遵守生食烹调规定，对于中小学生的加餐，已经基本取消了生食的供应。中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌建议，我们学习日本人吃鱼，可取其精华，多吃深海鱼，不同的鱼换着吃，最好食用高温烹调或事先冷冻处理过的鱼肉，可有效防止寄生虫病。烤鱼以清淡为主，利用好柠檬、生姜等调味。

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