肉松面包保质期有多久
随着社会现代化发展,人们的快节奏生活。肉松面包深受人们的喜爱。肉松面包,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松具营养丰富,味美可口,携带方便等特点,故十分受人们欢迎。肉松的保质期要分情况而定。但是你知道它的保质期知识吗?让小编告诉你吧!
肉松面包保质期
1)买回家的面包您要仔细观察一下,如果肉松面包的肉松如果是面包烤熟后用酱装饰上去的,那么保质期在24小时左右。
2)但是如果肉松是装饰好后再烤熟的,那么一般保质期在48小时左右。这两种过期是指超过保质期,并不是真的坏了,只是肠胃不好的人吃了可能会拉肚子。
3)一般从外观判断,面包外表发粘,酸坏的气味就不能再吃了。些是三天左右,些则可以存放一周。这与存放环境等都关系
孕妇吃面包对胎儿有影响吗
怀孕初期,孕妈们要好生注意,因为此时的胎儿还没有成型,无论是饮食还是日常行为,都要以安胎为前提。那么孕妇吃面包对胎儿有影响吗,接下来就为大家解答这个问题。
孕妇吃面包对胎儿有影响吗
孕妇可以吃面包,对胎儿影响不大。不要过于担心,但是量不要过多,因为面包里面含有大量的糖分和添加剂,这样容易让孕妈妈患上妊娠期糖尿病。一次量不要吃太多,而且不要吃得过频。
孕妈妈应该均衡营养,少食多餐,多吃新鲜的蔬菜和水果,不要吃油腻辛辣刺激的食物。定期做体格检查就可以,孕早期应该一个月做一次产前检查,口服叶酸,禁止性生活,保持大便通畅。怀孕四个月之后应该口服钙片,适当的晒太阳。
如果在28周之后应该每两周左右做一次产前检查,34周之后应该一周做一次产前检查。主要是做胎心监护检查,控制体重不让宝宝体重长得太大。如果随时出现了腹痛、阴道流血、阴道流液、胎动减少的情况应该随时去医院做相应的检查。不要熬夜,不着急不上火。
以上就是关于孕妇吃面包对胎儿有影响吗的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
炸牛奶需要什么材料?炸牛奶没有面包糠怎么办
牛奶除了喝,还能拿来制作美食,是不是以前很少见,今天要说的一道用牛奶制作的美食就是炸牛奶。顺德的小食是广东最出名的,而炸牛奶就是其中之一。那么炸牛奶需要什么材料呢,下面,就快和在线问医生一起了解炸牛奶的相关知识吧!
文章导读
1、炸牛奶需要什么材料?
2、炸牛奶可以用面粉吗?
3、炸牛奶没有面包糠怎么办
炸牛奶需要什么材料?
炸牛奶需要的食材非常简单,具体需要鲜牛奶250g、玉米淀粉80g、面包糠30g、白砂糖25g、面包糠适量。
1、将牛奶倒入锅中,小火加热
2、加入适量玉米淀粉、白砂糖
3、小火、边加热边不停搅拌
4、直至加热搅拌到浓稠状态关火
5、将熬好的奶糊倒入到容器中,整理铺平,放入冰箱冷藏两小时至凝固
6、取出冷藏凝固好的奶糊,切成小块或者小条,别太细或者太小
7、将鸡蛋打散成蛋液
8、切好的奶条裹上一层面粉
9、再裹一层蛋液
10、继续裹一层面包糠
11、油温五成热,小火慢炸
12、炸至金黄酥脆出锅,装盘。
炸牛奶可以用面粉吗?
炸牛奶不可以用面粉代替淀粉。
炸牛奶一定要用淀粉,因为淀粉比较粘,可以附在食物表面,在油炸时可以帮助受热均匀,让牛奶快速凝结成团,炸出来的口感也比较酥脆,但是面粉容易堆积在食物表面,容易糊,并且用面粉制作出来的炸牛奶很硬,口感不好。
炸牛奶没有面包糠怎么办
炸牛奶没有面包糠时可以用馒头碎或者吐司片代替,将馒头晒干削皮,然后磨碎即可;或者将吐司切成粉末状,如果家里有吐司的情况下,最好用吐司面包。
没有黄油如何制作面包
食材
- 面包面粉 450g左右
- 水 200g左右
- 鸡蛋 1个
- 酵母粉 3g
- 玉米油 20g
- 白芝麻 适量
首先,将鸡蛋打开,均匀搅拌成细腻的蛋液。然后将大部分的蛋液倒到和面的盆里,大概剩下10克留着刷表面就行了。然后将所有湿性材料倒入(用水是因为家里没有牛奶了,用牛奶会更香),再加入干性材料(面粉除外)。加完以后将面粉一边倒入一边搅拌均匀。
搅得差不多的时候,就开始揉面
搅得差不多的时候,就开始揉面。这一部比较辛苦,要用力将面团揉得均匀细腻,如果有面包机的朋友可以直接用面包机,方便多了。感觉面团沾手的话,可以撒点面粉、加点点油,再继续揉。揉到面团可以拉出一层薄膜就可以了,像泡泡糖一样。
揉好面团之后,进行第一次的基础发酵。我用的是面包粉,说明上写的是要发酵三个小时,不过大家可以根据实际情况判断是否完成,即等面团发酵到2倍的样子,可以用手指戳出一个洞,感觉像棉花糖一样。天气很冷的话会比较难发酵,我的方法是在下面放一盆温热的水,太烫也不行哦,会烫死酵母的。
发酵好之后,开始称量小面团
发酵好之后,开始称量小面团。因为我的烤箱是mini型的,所以只能做60g一个。用擀面杖将小面团擀平,然后再次搓圆。放在烤盘上,进行二次发酵,这个过程大概需要15分钟。
二次发酵完毕,在面团表面刷一层蛋液,然后再在表面撒一点点白芝麻。面团底部刷一点点油,防止面包粘在烤盘上。好像看起来挺漂亮,嘻嘻。
最后就是放进烤箱里烘烤,选择190度,烤15分钟。耐心地等待一下,小面包就可以出炉了。真的很想很好吃哦。我喜欢蘸点点炼奶吃,更香。^_^
营养早餐——牛油果小餐包(无面包机版)
食材
- 高筋面粉 200g
- 鸡蛋 1个
- 白糖 20g
- 咸盐 适量
- 酵母粉 4g
- 黄油 20g
- 奶油 适量
- 黑芝麻 适量
将20g黄油放在常温中软化备用
将20g黄油放在常温中软化备用。
鸡蛋打成蛋液备用
鸡蛋打成蛋液备用。
4g酵母粉用少量温水混合均匀备用
4g酵母粉用少量温水混合均匀备用。
将20g白糖、适量咸盐和200g高筋粉混合均匀。
将酵母粉、鸡蛋先倒入面粉中,然后再根据情况倒入适量的奶油,将面和成面团。
将黄油和到面团中去,中间可以根据情况适当增加面粉,将面团揉至表面光滑,成扩展阶段。
将面团放在常温处发酵至面团成2倍大
将面团放在常温处发酵至面团成2倍大。
发酵好后,将面团气体排出,重新将面团揉成原来大小,放在室温下15分钟,进行中间发酵。
发酵好后,将面团揉成椭圆形长条
发酵好后,将面团揉成椭圆形长条。
将面团平均分成4等份
将面团平均分成4等份。
将每个面团整成圆形面团,平整一面朝上,不整齐的部分全部收口在面团下面。
将整好的面团放在铺有锡纸的烤盘上,放入烤箱进行二次发酵。
发酵好后,将烤盘取出,在面包上涂上蛋液并且撒上适量芝麻。烤箱预热至180度。将烤盘放入烤箱中烤制20分钟即可。
面包冷却后,将面包切开,如图
面包冷却后,将面包切开,如图。
将准备好的牛油果、香蕉和猕猴桃切片,将其夹在面包里即可,美味又健康。
注意事项
二次发酵的制造环境:在烤箱中放入盛有热水的容器和烤盘,将烤箱门关好。中间水凉了,可以换一次。
烤制的时间一般是20分钟,可以根据自己家里的烤箱适当调节。
揉面的过程中可以根据实际情况加面粉或者是奶油,随时来调节。
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