海带怎么煮容易烂 海带怎么做好吃

海带是平时生活中的常见家常菜品，它在食用以前多用经过煮制，不过大多数人都感觉海带煮的时候特别不容易烂，这可应该怎么办呢？接下来我就告诉大家几个小窍门，让大家看看海带怎么煮容易烂，以及海带怎么做最好吃。

海带怎么煮容易烂 海带怎么做好吃

1、海带先蒸再煮容易烂

海带在煮制以前可以先取点碱面放在海带上，然后把海带放在蒸锅中蒸制半小时左右。蒸好以后取出放入冷水再浸泡三个小时，这时海带表面的胶质就特别溶解，再入锅煮制时，它就能很容易被煮烂了。

2、海带用醋浸泡容易烂

海带在煮之前用醋浸泡一下，也比较容易烂，醋中有一些酸性成分，能让海速表面的胶质分解，这些胶质分解以后，再用清煮制海带时，海带就很容易烂了，另外在煮制海带时也可以放一些菠菜，这样菠菜中的草酸也能分解海带中的胶质，能让煮制的海带很快变软，变得容易煮烂。

3、海带怎么做好吃

海带有多种不同的食用方法，最好吃也叫简单的就是制成凉拌菜食用，按上面介绍的方法把海带煮到软烂，然后取同过冷水，再切成细丝，放入香醋、蒜泥以及适量生抽与少量的白糖，再加入少量的食用盐，最后加入少量香菜与麻油调匀以后即可食用，也可以根据自己的需要放入适量的花生碎或者熟芝麻 ，会让做出的凉拌海带丝更有味道。

海带哺乳期能吃吗 软坚散结,疏通乳腺管,不能过量食用,

海带，生于海边低潮线下2m深度的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻。吃海带可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、高血压等症。那海带哺乳期能吃吗?具体介绍如下!

海带哺乳期能吃吗?

哺乳期宝妈可以吃海带，但不能过量食用。因为吃太多的话，海带中的大量碘可进入小宝宝儿体内，可能会引起甲状腺功能发生障碍。哺乳期宝妈吃适量的海带，不仅仅能预防贫血，还能增加乳汁中的铁含量。宝宝吃后，是非常有利于生长和发育的，也还可以预防呆小症。

哺乳期宝妈食用海带，对提高自身和宝宝的抵抗力，增强抗病能力，强身健体也很有效。海带其中的钙元素可使哺乳期妈妈预防骨质疏松，也能通过哺乳让宝宝补充身体所需的钙，预防新生儿佝偻病。

另外，海带含有甘露醇，能有效降血压、利尿消肿。哺乳期食用有防治产后水肿、镇定神经的功效，避免发生抑郁情绪。海带含有许多的膳食纤维，脂肪含量低，热量不高，哺乳期宝妈食用可以预防肥胖，还有利于纤体美容、产后恢复。

吃海带有哪些功效?

1、治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2、利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3、防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4、减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5、御寒。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。

6、抗癌防癌。近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%～8%，寿命平均提高4-8岁。

海带怎么保存比较好?

海带怎么保存需要看保存的时间长短，如果是短时间保存，可用保鲜盒装好海带，再加水没过海带，放入冰箱的保鲜层中，每1-2天换一次水，这样可以保存一周左右;如果是长时间保存，则需将海带控干水分，然后卷成海带卷，码放好以后冻在冰箱冷冻室中，随吃随取就可以了。

海带煮多久可以熟?

要是海带没有泡发的话，放入高压锅内加水上气焖15分钟就好了，要是泡发过后的海带用清水煮5分钟左右就可以。不过在吃海带的时候要注意应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。

总结：海带虽然好吃，但正确食用也很必要。

低血压可以吃海带吗

　　低血压是一种相对常见的疾病，与高血压相比，虽然危害不大，但也会影响人们的正常生活，导致一些疾病的发生。所以低血压也需要注意一些常识，尤其是一些忌讳的饮食。那么低血压可以吃海带吗？

　　低血压可以吃海带吗

　　低血压可以吃海带。因为低血压的发生与吃海带无关，而海带对血压没有显著影响。低血压的原因有很多，包括生理和病理原因。生理原因包括遗传因素、体质虚弱、免疫力低下、一些女性因内分泌紊乱和月经不调引起的贫血，以及长期熬夜、过度工作和在高温环境下工作的人因大量体液流失而引起的低血压。

　　对于低血压者，可以调整饮食结构，增加高盐食物的摄入，增加蛋白质和脂肪食物的摄入，多喝水，加强锻炼，增强体质，并有利于改善血压。患者需要改变饮食结构，加强锻炼以适应。对于中老年人来说，低血压往往与一些疾病有关，例如高血压患者、抗高血压药物剂量过大或种类过多，以及处于低血压或心力衰竭状态的急性心肌梗死患者。此时，应治疗原发性疾病。

　　在日常生活中，要规范饮食，不要吃辛辣和刺激的食物，更不要暴饮暴食，避免熬夜。希望这篇回答能帮助您，祝您身体健康，生活愉快。

低血压可以吃海带吗

　　低血压是一种相对常见的疾病，与高血压相比，虽然危害不大，但也会影响人们的正常生活，导致一些疾病的发生。所以低血压也需要注意一些常识，尤其是一些忌讳的饮食。那么低血压可以吃海带吗？

　　低血压可以吃海带吗

　　低血压可以吃海带。因为低血压的发生与吃海带无关，而海带对血压没有显著影响。低血压的原因有很多，包括生理和病理原因。生理原因包括遗传因素、体质虚弱、免疫力低下、一些女性因内分泌紊乱和月经不调引起的贫血，以及长期熬夜、过度工作和在高温环境下工作的人因大量体液流失而引起的低血压。

　　对于低血压者，可以调整饮食结构，增加高盐食物的摄入，增加蛋白质和脂肪食物的摄入，多喝水，加强锻炼，增强体质，并有利于改善血压。患者需要改变饮食结构，加强锻炼以适应。对于中老年人来说，低血压往往与一些疾病有关，例如高血压患者、抗高血压药物剂量过大或种类过多，以及处于低血压或心力衰竭状态的急性心肌梗死患者。此时，应治疗原发性疾病。

　　在日常生活中，要规范饮食，不要吃辛辣和刺激的食物，更不要暴饮暴食，避免熬夜。希望这篇回答能帮助您，祝您身体健康，生活愉快。

海带排骨汤的做法

多吃海带可以补钙，那么我们多吃海带冬瓜汤不仅仅可以补钙还可以增加更多的营养价值，那么就给大家说说如何去做：

海带排骨汤原　　料:

排骨两条、干海带40-50克、冬瓜300克、姜3-5片。[HaoChi123.com]

海带排骨汤操　　作:

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4、快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。[HaoChi123.com]

贴士：

动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。

冬瓜，清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食。

海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用,是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

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