干海参怎么保存 干海参怎么泡发

海参是一种精品海鲜，它有着海中人参之称，这种食材不但肉质鲜嫩，营养价值极高，还具有出色的养生功效。平时海参捕捞为了方便运输和保存会加工成干海参。干海参购买以后也要注意保存，而且它在泡法时也大有讲究，下面就介绍一些与干海参保存与泡发有关的知识。

干海参保存

1、冻干海参保存方法

市场上出售的干海参可以分为冻干海参和淡干海参两种，冻干海参是在真空环境中加工的一种海参产品，它最大限度保留了新鲜海参的涩味以及状态和营养成分，这种干海参的水分含量特别低，平时在密封状态下，直接放在干燥阴凉的环境中保存就可以。

2、淡干海参的保存方法

淡干海参在加工过程中，会把海参的内脏去除，而且在它的表面会加上一层柞木灰，这样会有效延长淡干海参的保存时间，平时购买以后，它的保存方法也很简单，只需要把它放在干燥的盒子中放在通风的环境中进行保存就可以。也可以把淡干海参放入到产冰箱的冷冻室保存，这样能让它保存几年不变质。

干海参怎么泡发

1、平时泡发干海参时，需要用流水，先把它表面的浮尘清洗干净，然后再把它放到干净的容器中，这时要加入纯净水来浸泡海参，而且纯净水要完全没过海参。

2、把放有海参的容器，用保鲜膜封好，放入冰箱的冷藏室，泡制48小时，中间要换水2到3次。海参再泡好以后要把他的头部和牙齿以及沙子全部清理干净，再用清水冲洗一下。

3、把处理干净的海参放到电压力锅中，加入足量的水，接通电源以后，用电压力锅在焖制一个小时，让它自然降温以后取出海参，重新用纯净水浸泡二十四小时，这时干海参才能完全泡发，可以按自己的需要去烹调不同的菜品了。

角膜炎症可以吃海参吗

　　说到角膜炎，许多朋友一定对角膜炎很熟悉。近年来，角膜炎困扰了许多朋友。角膜炎会严重影响患者的日常生活。事实上，必要的饮食调节有利于角膜炎的恢复，那么角膜炎症可以吃海参吗？

　　角膜炎症可以吃海参吗

　　角膜炎患者不能吃海参，饮食中主要是避免辛辣和冷的食物。如果是由过敏因素引起的过敏性炎症，避免食用容易引起过敏的食物也很重要，例如海鲜，如鱼、虾和贝壳。同样重要的是，避免食用含有异种蛋白质的食物，如金蝉。避免食用含有过多防腐剂、色素的食物也很重要。可以多吃瘦肉、鸡蛋和牛奶等富含蛋白质的食物，或者多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如橙子、猕猴桃、菠萝等。除了平时的饮食外，还应该注意保持当地眼睛的清洁和健康，养成良好的眼睛习惯。

　　患有结膜炎，应该每天洗眼睛。同时，应该注意眼睛卫生。眼药水或眼膏可局部使用进行治疗，建议患者到医院检查，看看是什么原因引起结膜炎，然后进行相应的治疗，这样可以有效缩短病程。如果是过敏原因引起的，应及时发现过敏原。立即切断过敏原，不要接触引起过敏的因素。

　　在严重情况下，患者还需要到医院进行静脉输液治疗。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

海参怎么做好吃 海参的常见吃法

海参是一种比较名贵的海鲜类食材，是各地酒店中的高档菜式，很多只在外面吃过海参。回家以后就不知道它怎么做好吃了。其实海参有多种不同的做法，一会我就把它的一些家常做法写出来，想自己制作海参的朋友可以看一看。

海参怎么做好吃 海参的常见吃法

1、葱烧海参好吃

葱烧海参是海参的常见做法，它制作时需要适量的海参和大葱，另外还需要料酒、盐和鸡精以及食用油和冰糖与生粉等调味料。把海参化开以后切成条状，在锅中放油，把葱段炒香取出，然后把海参放入，加入准备好的调味料，调匀以后盖锅收汁，最后把炒好的葱段放入炒匀即可出锅。

2、海参粥好吃

海参煮粥也特别好吃，在煮制时可以取海参三十克，粳米一百克，把海参泡好以后去掉内肠，然后洗净再切成小丁，放在锅中煮烂。把粳米洗好以后与海参丁一起放入锅中加清水煮制成粥，在出锅以前加入少量的葱花和食用盐进行提味即可。

3、海参做汤好吃

海参做汤也很好吃，还具有养血补肾的益精的功效，在制作海参汤时需要水发海参五十克，枣十颗，冰糖十克。把准备好的海参放在水中炖熟，然后再加入准备好红枣和冰糖一起炖制，开锅以后炖十五分钟左右海参汤就能做好。

海参的营养价值与功效 吃海参的好处

海参是一种营养价值特别高的海鲜类食材，它是软体动物的一种，多出产于渤海和黄海之中，它能滋阴养血也能健阳润燥。海参是的营养价值与功效都很出色，想具体了解可以看看下面我对海参营养价值与功效的具体介绍。

海参的营养价值与功效

1、海参精氨酸含量高

海参这种食材中含有大量的精氨酸，其中人体必须的精氨酸有八种，这些精氨酸能直接作用于人类的大脑，能增加脑细胞活性，可是促进智力发育，也能预防老年痴呆。

2、海参能补充维生素

海参能为人体补充多种维生素，它含有钙、镁、锌等多种矿物质，这些物质是人体正常代谢时的必须成分，平时人们食用海参能快速把它们吸收和利用，能起到补血和清肠排毒等多种功效。

3、海参能降三高

现在生活中患有三高的人群越来越多，平时多吃一些海参就能让三高的指数降下来，因为海参是一种高蛋白食材，它几乎不含脂肪和胆固醇，平时人们食以后不不会让血脂和血压升高，而它含有的抗氧化成分还能软化血管，延缓血管老化，对人们的三高症状都有很好的缓解作用。

海参的功效 吃海参的几大神奇功效

海参和燕窝一样是一种养生的珍品，其中人体所需的微量元素的含量很高，人们进补海参有极好的养生效果。那么海参的功效有哪些?海参怎么吃补肾?孕妇可以吃海参吗?

海参的功效

1、增强记忆力：海参中的赖氨酸的含量丰富，其有极好的促进中枢神经组织的作用，所以经常使用海参的话能增强我们的记忆力。老年人吃海参还有预防老年痴呆的作用，一些经常用脑的人吃海参有助于提高大脑的创造力。

2、美容养颜：海参中的硫酸软骨素对女性来说是一种很好的促进内分泌协调的物质。女性朋友经常食用海参能促进细胞的活性，有延缓皮肤衰老，保持年轻，延缓更年前的功效。

3、增强人体免疫力：海参中的营养元素很丰富，其中的赖氨酸有助于人体的发育，尤其是在硫酸软骨素的双重作用下，更有提高人体免疫力的功效。所以吃海参能促进新陈代谢，从而达到养生健体的功效。

4、防癌作用：研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用，因此从防癌的角度上说，也具有防癌的功效。

5、促进心脑血管健康：海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质代谢的作用，调节机体免疫功能，降低血液粘度的作用，增强造血功能，因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。

6、促进伤口的愈合：手术过后，适当吃点海参更有利于伤口的愈合。

7、辅助治疗糖尿病，胃溃疡等疾病。

可以说正是因为海参具有如此强大的养生保健功效，所以海参也被列入世界八大珍品之一，但是海参虽好，并不是人人都适合利用海参进补的。

1)过敏体质慎用海参，特别是对海鲜过敏者。

2)因为海参具有润肠的功效，所以对于正在拉稀的人好不要食用海参。

3)蛋白质过敏者不宜吃海参。

4)脾胃虚弱的人不适合吃，因为海参的蛋白质含量非常丰富，因此本身不好消化，所以吃了海参更容易会加重脾胃的负担的，所以尽量不要用海参进补。

5)消化功能不好的人不宜吃海参进补。

海参怎么吃补肾

1、海参羊肉汤

做法：海参羊肉汤，海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。　　

功效：具有温肾助阳，缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。

2、海参煲鸭汤

做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。

功效：具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。

需注意海参性滑腻，咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者，暂时好不吃海参。海参含蛋白质丰富，每次食用不宜过多，以免不易消化。

3、海参杞参汤

做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后，加入味精、油和盐等调味品，便可吃参喝汤。

功效：具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。

4、海参鸡汤

主料：火鸡胸脯肉500克，火腿50克，海参500克，胡萝卜350克

调料：姜3克，大葱5克，盐3克

做法：鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净;胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净;水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件;水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。

功效：海参鸡汤有大补元气、滋阳润燥、健体健脑的功效。

孕妇可以吃海参吗

可以吃，海参还有丰富的蛋白质和微量元素，含有多种氨基酸。具有补肾益精、补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。　但是海参是温热型，多了肯定会上火，隔三差五或者一周吃个一两次就够了。

产妇可以吃海参吗

可以吃，产妇吃海参可以增强免疫力、促进产后康复，注意观察宝宝吃奶后，有无过敏反应，如果有过敏反应就不要吃了。

总结：海参不仅有增强人体记忆力和免疫力的功效，女性吃海参还能延缓更年前的到来，有美容养颜的效果。小编在文中给大家分享了海参的几种吃法，想要进行养生的朋友可以尝试一下。孕妇和产妇也可以吃海参，但是要注意用量哦。

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