彭鱼腮瘦肉汤的功效及制作方法

彭鱼腮瘦肉汤是一种养生汤，它的主要材料是彭鱼的鱼腮和蛇干以及瘦肉，它们放在一起煮汤喝，能为人体补充营养也能预防多种疾病，但是生活中很多人对它不了解，根本不知道它应该怎么做，也不知道它的具体功效是什么，今天小编就专门为大家介绍一下。

彭鱼腮瘦肉汤的功效

1、清热透疹

彭鱼腮瘦肉汤最重要的功效就是清热透疹，它能有效清除人体内的热毒，可以预防麻疹发生，另外人们出现麻疹以后如果出现高烧或者发疹不透等症状服用彭鱼腮瘦肉汤以后还能让症状尽快好转。

2、催乳

彭鱼腮瘦肉汤还有出色催乳作用，它做好以后能滋养身体，也能调节女性内分泌，特别是女性产后出现少奶无奶以及身体虚弱等不良症状时，多喝一些彭鱼腮瘦肉汤就能促进乳汁分泌，而且也能让体虚的症状尽快减轻。

3、解毒

解毒也是彭鱼腮瘦肉汤的重要功效，平时人们出水痘时，及时喝一些彭鱼腮瘦肉汤就能把身体内的痘毒分解，能让水痘尽快消退，另外彭鱼腮瘦肉汤还是治疗人类扁桃体炎的常用食疗佳品，它能软坚散结也能消肿止痛，在服用时可以配合药物治疗，这样能让治疗效果更出色。

制作方法

制作彭鱼腮瘦肉汤时需要准备彭鱼腮一百五十克，瘦肉三百克，红枣六个，枸杞适量，生姜和葱以及食用盐与鸡精也要准备一些。把彭鱼腮和瘦肉分别洗净入锅，加入红枣以及清水一起炖制，开锅以后再炖半小时，加入枸杞和食用盐以及鸡精再炖十五分钟，炖好以后关火降温以后就能食用。

扁桃体发炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗

　　人们的扁桃体特别容易发炎，这通常发生在感冒后。大多数扁桃体炎症是由链球菌感染引起的，扁桃体炎症发作后，患者常出现咽痛、咽部不适、高热等不良症状，必须及时治疗才能有效缓解。那么扁桃体发炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗？

　　扁桃体发炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗

　　扁桃体发炎可以吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥营养丰富，多食对扁桃体炎症的恢复有明显效果。但皮蛋和瘦肉粥不能太咸，否则也不利于扁桃体发炎。扁桃体炎症饮食提倡清淡饮食，多吃富含高蛋白、高热量和高维生素的液体或半液体食物。此外，平时可以在水中饮用金银花、菊花、蒲公英、庞大海和罗汉果，有助于清热解毒，清喉润喉。

　　发炎时扁桃体会引起局部肿胀和吞咽痛，患者需要清淡饮食，尽量吃软性食物和液体食物。扁桃体炎症主要是由局部症状和全身症状引起，细菌感染后机体免疫力和抵抗力较低。患者会突然出现高烧、肿胀和咽喉疼痛，主要是吞咽痛。在治疗中，有必要进行对症抗炎治疗和使用抗生素。

　　在饮食方面，有必要吃清淡的食物，尽量吃软性食物和液体食物，以便于吞咽。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

糖尿病可以喝瘦肉汤鸡蛋汤吗

平时生活中人们经常会喝一些瘦肉汤或者是鸡蛋汤，这时一些糖尿病患者就想知道自己是否可以喝瘦肉汤和鸡蛋汤，那么糖尿病可以喝瘦肉汤鸡蛋汤吗？

糖尿病可以喝瘦肉汤鸡蛋汤吗

糖尿病不可以喝瘦肉汤鸡蛋汤，糖尿病建议不要吃鸡蛋。因为蛋黄里含有比较高的胆固醇，这个血糖值容易上升。糖尿病可以吃瘦肉，但要注意，其余高胆固醇、高脂肪、高糖的食物，如内脏、肥肉、西瓜、葡萄、香蕉，短小易引起症状加重。瘦肉也可以吃。日常生活中多吃有营养的食物，适当锻炼身体，促进血液循环，提高机体抵抗力，少吃含糖高的食物和水果，每日测血糖降糖药物口服或注射胰岛素治疗。

糖尿病人可以喝的汤有海苔瘦肉汤、西红柿蛋汤等。患者吃饭时，一定要注意不要放淀粉、面粉，不要粘稠，尽量使用蔬菜清水泡澡。不要吃粘性的稀饭等汤。

否则，餐后血糖水平会明显上升。部分患者血糖波动可引起心脑血管疾病。平时需要多吃绿色新鲜蔬菜，控制餐后血糖，也需要适当加强运动锻炼。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

用电饭煲如何做皮蛋瘦肉粥？皮蛋瘦肉粥的特点和功效

用电饭煲如何做皮蛋瘦肉粥？

特点：粥香滑爽，咸鲜味美。

主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜

调料：葱，姜，高汤(或者水)，盐，鸡精，植物油，香油(即麻油)

做法：头天先把大米洗净、泡好待用。

做的时候先把大米放在锅里煮上，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。

然后把青菜洗净、切碎;皮蛋煮一下，这样切的时候不容易碎，切成小方丁;瘦肉切成肉丁或肉沫。

锅中放入少许植物油，然后放入葱、姜和瘦肉，开始炒之前还要放入一些高汤或水，这叫水炒。炒的时候要及时把肉中分解出的血水及泡沫用锅铲从锅中捞出来扔掉。炒的时候加入盐、鸡精，盐要多加一点儿，以放入粥中咸淡适中为宜。炒好后盛出待用。

等这些准备工作做好，粥也差不多煮好了。趁热加入炒好的瘦肉和切好的青菜，搅拌均匀。

最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可。

功效：除烦清热，滋阴清热，益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。

皮蛋瘦肉粥的营养成分： 内含蛋白质104.4g，脂肪140.8g，碳水化合物341.8g，钙352.7mg，磷2067.8mg，铁21.8mg，维生素B12.5mg，维生素B21mg，维生素C0.3mg，能产热2132.2kcal。

皮蛋瘦肉粥的功效

粳米

粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

猪肉(瘦)

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

松花蛋(鸭蛋)

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。

胡萝卜瘦肉粥的做法

食材

• 大米 适量
• 胡萝卜 半根
• 瘦肉 1小块
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 鸡精 适量
• 姜 适量
• 芝麻油 适量
• 淀粉 适量

准备好食材，把胡萝卜，瘦猪肉洗净备用。

瘦肉剁碎，用适量的盐，五香粉，淀粉抓均腌制，姜切细丝，胡萝卜切碎备用

多少米根据家里的人口数，我是为宝宝做的，所以就抓了两大把米，冲洗干净，加入比米多四至五倍的水。

加盖煮15分钟左右，放入姜丝，继续煮几分钟。

在倒入胡萝卜碎和剁碎的肉，一边到一边搅动，把肉打散。

煮至胡萝卜熟烂，如果太稠的话，适当加点水。放入适量的盐，五香粉，鸡精调味。

出锅是滴几滴芝麻油，有香菜的话，可以放点香菜末，味道更好。

注意事项

瘦肉腌制一会吃起来更嫩。

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