垃圾食品有哪些 垃圾食品的危害

在平时的生活中，经常听到妈妈对孩子说垃圾食品不能吃对身体不好，但垃圾食品到底有哪些呢？在问这个问题时，很多人都不能给出一个具体的答案，今天小编就做一个详细介绍，而且能让大家近一步了解垃圾食品有什么危害。

垃圾食品有哪些

现在生活中的垃圾食品有很多，而且有多种，像平时人们吃的腌制食品，油炸食品以及加工类的肉食品，都属于垃圾食品，特别是人们常吃的膨化食品和方便面以及汽水可乐，还有经过腌制的腊肉，熏肉以及烧烤食品的，都是营养价值较低的垃圾食品，这些食品过量食用会对人体造成明显危害。

垃圾食品的危害

1、造成营养不良

影响人体对营养成分的正常吸收，造成人体营养不良，是人们吃垃圾食品最重要的危害，因为多数垃圾食品营养价值都特别低，维生素和矿物质的含量都少得可怜，而且他们都会占据人类的胃，会影响身体，对其他食物的摄入，时间长了以后就导致人体出现营养不良，也会影响人类的身体健康。

2、造成身体肥胖

还会让身体出现肥胖，因为垃圾食品的营养含量虽然低，但他们却是高热量的食品，人们食用后会让热量在身体内大量堆积，时间长了以后会让脂肪在身体内堆积，容易让体重明显增加，严重时就会造成肥胖症。

3、让慢性病高发

人们在日常生活中经常吃这些垃圾食品，还会让一些慢性病高发，因为这些垃圾食品中多含有大量的糖或者精致淀粉，人们在食用他们以后血糖指数会快速升高，会让糖尿病高发，另外人们经常吃那些油炸的垃圾食品，还会导致血脂异常，容易出现冠心病和动脉硬化，严重时还会让人类心脏功能下降。

垃圾食品吃多了会造成儿童性早熟 预防性早熟注意合理使用电子产品

很多父母担心自己的孩子性早熟，其实医学上有严格的定义。女孩在8岁之前乳房发育，10岁之前月经初潮，男孩在9岁之前出现了第二性征，这样才是性早熟。

首先，在正常情况下，男女大致的青春期发育时间表。女生最早青春期的征象就是乳房发育，一般出现在8-10岁，最13岁，然后阴毛生长，阴道分泌物增多，一般9-11岁，最后是月经初潮，平均12岁左右。女孩约在15~17岁停止身高增长。少年青春期的最初表现是睾丸增大，一般为10~12岁，最迟为14岁，然后阴囊发育、色素沉着、阴茎发育，一般为11~12岁，阴毛发育为12~13岁，腋毛、痤疮、声音变化，首次遗精为14~15岁。

身高也可以为判断孩子是否性早熟提供一定的参考。青春期是男女成长的重要时期，女孩从乳房开始发育时，身高增长年度达到8~10厘米的男孩从青春中期睾丸达到10~12毫升(约13.5岁)开始，身高增长年度达到10~14厘米。整个青春期身高增长女孩约为20~25厘米，男孩约25~28厘米。偏离以上规律就可能出现性早熟或发育延迟。

一般影响青春期发育的因素包括遗传因素、体重指数和脂肪含量、农药、洗涤剂、大豆异黄酮等环境化学物质、慢性疾病等。

儿童性早熟的原因分析

第一，食物和药物中含有的荷尔蒙会导致儿童性早熟，如含有荷尔蒙的营养品、壮骨冲剂等

第二，环境荷尔蒙的影响。比如牲畜体内可能被注射雌激素而多长肉多产奶，鱼虾食用的激素饲料等等，这些环境激素都可能是造成性早熟的原因之一；

第三，垃圾食品也会增加性早熟的风险，比如油炸类食品可能带来了儿童肥胖，进而出现内分泌紊乱，导致性早熟的出现。

第四，色情信息也会造成性早熟，当然这是对部分年龄较大的孩子而言。

如何预防儿童性早熟

1、禁止吃蜂蜜、燕窝、人参等补品

儿童机体代谢旺盛，只要平时正常饮食，完全可以保证生长发育所需的营养，补品不利于儿童健康。现在很多食品都含有荷尔蒙，父母能做的就是让孩子平衡饮食，不要总是让孩子吃同样的食物。

2、电子产品合理使用

除了吃饭要注意外，预防儿童性早熟还要注意生活习惯。例如，不要让孩子接触电脑、电视、手机等。现在很多节目都有不适合孩子看的场景，孩子看到的话会刺激孩子的神经垂体，分泌很多激素，电子产品的放射线和亮光也会刺激神经垂体，所以打开性早熟的开关。

3、塑料制品不要接触

塑料制品中含有塑化剂，也是雌激素。

4、多运动

性早熟多为营养过剩、肥胖，脂肪组织是内分泌器官之一，分泌雌激素，体育锻炼也很重要。通过运动燃烧脂肪，可以降低孩子的激素水平。

常吃的六种“垃圾食品” 解药竟然是这些

薯片油条炸鸡腿热狗手抓饼等等这些垃圾食物，是不是很久没碰了?每一次，你明明知道某些食物是有害的，却还抵抗不了诱惑，纠结吃或是不吃。

今儿个小编就告诉你们，垃圾食物是有“解药”的，采取一些适当的方法，可以降低它们对你的危害!

1. 油条

油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾，这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久吃油条对身体造成的危害是：记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。

解物：豆浆

如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己，因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。

2. 酸菜鱼

经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽;此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。并且，腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，这是一种容易致病的物质。

解物：猕猴桃

科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致病物亚硝胺的合成，减少胃病和食道疾病的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C的量 。

3. 咸肉、腊肉、香肠等

这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，易产生亚硝胺，进入人体后又会形成一种很强的致病性物质二甲基亚硝胺。

解物：绿茶

经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，这样可以使亚硝胺分解，又不失美味。

4. 火锅

对于那些原本容易上火，或经常复发口疮疾病的人来说，吃火锅是雪上加霜。吃火锅不仅会加重症状，增加复发机会，长期反复，还会诱发食道病变。其实，火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的“卟啉”物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引痛风病。

解物：柚子

如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。

5. 烤羊肉串

街上的虽然香味阵阵，非常诱人，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成病变的威胁。

解物：烤白薯

如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后，再吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

6. 皮蛋

不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常、学习能力降低等现象。尤其是儿童，他们机体排铅能力要远远低于成人，因此危害更大。

解物：豆腐

“皮蛋豆腐”也是一道家常菜，吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。

真正的垃圾食品包含三含义,,给垃圾食品排排名

给垃圾食品排排名

说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面，其实，从营养素角度来说，鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品，其蛋白质含量较高，还含有一定量的B族维生素。真正的垃圾食品一般包含这三层含义：营养质量较差;容易让人不知不觉中发胖;不利于预防慢性病。按照这三个含义，我们来给垃圾食品排排名。

1、可乐等汽水——典型的“垃圾食品”

垃圾指数：★★★★★

其中除了糖分和磷之外，几乎不含有人体所需要的其他营养成分。目前我们食物中磷已经过多，而过多的磷会妨碍钙的吸收，促进钙的流失。膳食中有了粮食之后，也不需要额外的糖分。

2、麻花、馓子等煎炸小食品——蛋白质、维生素和矿物质含量都不足。

垃圾指数：★★★★

煎炸的油经长时间加热，脂肪酸发生有害化学变化，会引入多种有害成分;为改善口感，常常在其中添加明矾，是食品中铝污染的来源。

3、糖果——成分主要是蔗糖。

垃圾指数：★★★

含糖量通常在85%以上，在糖类食品中，巧克力营养形象不错，但真正对健康有益的，只是可可含量超过70%的黑巧克力。

4、薯片和锅巴——薯片的原料是富含钾和B族维生素的马铃薯。

垃圾指数：★★

基础很好，可在煎炸过程中吸收了大量油脂，维生素损失严重，而且形成了不利健康的“丙烯酰胺”类物质。同时，经过过度调味，含盐量较高。

5、方便面——维生素和矿物质含量低，膳食纤维少。

其汤料包中含有大量盐分和味精，酱包或油包中含有大量脂肪，而且难以保证新鲜。但它油炸程度不高，丙烯酰胺含量较低，也不用加入明矾，故而垃圾程度低于其他煎炸小食品。

6、膨化小食品——蛋白质含量低，维生素不足。

垃圾指数：★

表面有调味料，含盐量较高，有的还含有铝。而且很多产品含有氢化植物油，其中的反式脂肪和饱和脂肪对心脏健康十分不利。月饼和其他甜点———属于高糖分高脂肪低纤维的食物，能量很高，多吃容易增加体重。各种所谓的果料产品，其实主要来自于水果香精和色素，并不能代表水果的营养价值。

拒绝垃圾食品 三种食物经常吃加速身体衰老

三种食物经常吃加速身体衰老

油炸食物

1劣质食材

有些外面的商家为了节约成本，常常以次充好。他们无法保证用来炸的原材料都是新鲜卫生的。快要过期的食材、反复使用的油……这些让人义愤填膺的事情虽然屡次被各个媒体揭露曝光，但是仍然有无良的商人顶风作案，为的就是攫取高昂的利益。

2滥用添加剂

油炸食品中含有大量的脂肪酸、膨松剂以及色素等，这些物质在进入人体后会不断的代谢、转化，同时干扰正常的代谢机能，增加心血管疾病产生的几率。经过反复高温加热的油炸食品还会产生一种高浓度有害的物质——丙烯酰胺。它的形成就是因为油脂在高温下发生了一系列的化学作用，不幸的是，大部分油炸类的食品都含有这种有毒的物质，包括人们常吃的薯条、烧烤等。

罐头

罐头是生活中一种十分常见的食品包装类型，一些在正常环境下不易保存的食物被制成罐头后就可以拥有非常长的保质期。而且携带起来也比较方便，因此也成为了人们比较喜爱的一种食品，无论是水果罐头还是午餐肉罐头，只要打开就能够立即食用，而且口感还可以得到一定的保证。尽管罐头在生活中的应用是如此的广泛但是它仍然不能取代主食。

1营养流失

在罐头的制作加工过程中，看起来食物保存的十分完好，但是其实它的营养成分已经遭到了极大的破坏。数据研究表明，一般肉中含有的维生素B1、B2、B5等都会受到一定的损失，特别是维生素B1，一旦遇热就会流失大约30%。而更加让人触目惊心的是，水果一旦被制成罐头，其果肉中含有的维生素C几乎全都流失殆尽!

2防腐剂

另外，大家仔细想一想。为什么罐头能够将食物保存如此之久的时间还不会变质?显而易见的就是罐头中加入了各种添加剂，包括防腐剂、香料、色素、调味剂等等，正是这些添加剂的存在，才使已经放置了几个月之久的食物依然能够色香味俱全，让人食指大动。

肉制品

这里要说的肉当然不是指菜场、超市中售卖的鸡鸭鱼肉等，而是指以这些肉为原料经过工业化的加工制成的在市场上流通的加工肉制品。

1增加患癌风险

日前，世界卫生组织正式宣布，将加工肉制品列为致癌物。在这些加工肉制品中就包括了常见的：热狗、火腿、香肠等。报告称：对于人类而言，食用加工肉制品会导致结肠癌，每天食用五十克的加工肉制品就会导致患结肠癌的几率增加18%。这一结论意味着这些经过加工的肉制品已经同汽车尾气、烟草等成为同一类的致癌物质。

对于很多人来说，腌制的食品不够健康已经不是一个新鲜的消息，但是会增加患癌的几率这样严重的后果也是出乎了大多数人的意料。

结语：以上就是给大家带来的关于一些生活中容易被我们忽视的危险食品的简单介绍。对照本文中提及的食物，您有没有经常购买食用这些食物的习惯呢?偶尔吃上一回当然无伤大雅，但是凡事过犹不及，如果隔三差五就忍不住吃上一些那么可就要收收心了，毕竟身体才是最重要的本钱。

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