海苔的营养价值
海苔
紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。
自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，
海苔的营养价值及功效 预防心肌缺血,冠心病,心律失常,高血压等
海苔，其营养价值很高，适当的吃一些海苔，可以增强心脏的功能，保护心肌，对于预防心肌缺血、冠心病、心律失常、高血压等心脑血管疾病，有非常好的作用。多吃海苔还可以防治脑部肿瘤，甲状腺癌、恶性淋巴癌、乳腺癌等。具体知识介绍如下!
吃海苔有什么好处?
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔什么时候吃最好呢?正是现在!夏天吃海苔可以清凉补血。
英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。
医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。
此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让刚生完宝宝的宝妈吃些紫菜的偏方，据说有明显的催乳效果，还有减肥的作用。
海苔一天吃多少合适?
建议每天食用2-3g即可。海苔是由紫菜为主要原料加工制成的，一般100g的中紫菜含碘量为4323μg，根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的建议，健康成年人每日碘的摄入量约为120μg，所以海苔一天吃2-3g即可，尽量不要超过50g，并且不要长期连续的食用，以免碘摄入过多。
海苔怎么做好吃?
1、海苔蛋羹
材料：鸡蛋，海苔，食盐。
做法：鸡蛋磕入碗中打散，加入与蛋液同等分量的水，加入适量食盐，待食盐完全溶化后搅匀，撒上剪碎的海苔，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅用大火蒸8分钟即可。
2、寿司
材料：寿司饭，香肠，酸萝卜，鸡蛋，海苔，寿司醋。
做法：鸡蛋打散煎好，切成块状;香肠和胡萝卜切成条状。取一张海苔放在寿司帘上，加入已经添加了寿司醋的寿司饭，再在饭上面加入适量的鸡蛋、香肠和酸萝卜，最后用寿司帘将寿司卷起来，然后切成段即可。
海苔质量好的怎么挑选?
选择低盐海苔 一些普通的海苔放到嘴里面，咸度一般都比较高，所以应该选择盐分含量比较低的海苔，养成清淡口味的饮食习惯。
看生产日期 一般海苔的外包装上面都有生产日期以及限制使用的日期，国产的只是有生产日期，因此要看好，尽量买新鲜一些的，临期的海苔及时搞促销了，也不宜购买。
总结：海苔含有丰富的纤维素，可促进肠胃蠕动，促进废弃物以及毒素的排出，保持肠道的健康。
海苔的营养价值有哪些
海苔是一种不错的良物，海苔是一种经过烘烤以后的食物，有很高的营养价值，现在我们就一起来了解一下海苔的营养价值吧。
海苔的营养价值
1.海苔含有大量的矿物质元素和维生素，对于人体的好处很多，对于儿童的发育也是有好处的，对于老年人来说可以延缓衰老。2.海苔中的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质元素都是对人体有好处的，都是人体生理的需要的一些营养物质的元素之一，同时海苔也含有大量的硒和碘的元素，所以说海苔是一种很不错的矿物质微量元素的补充来源。
3.海苔还含有大量的藻胆蛋白，可以降低血糖，同时也可以防癌，海苔有很好的延缓衰老的作用，海苔还含有大量的维生素，特别人海苔含有多种B族的维生素，同时海苔还含有大量的维生素A,E,C.
4.海苔还含有大量的蛋白质氨基酸，所以说人们喜欢用海苔来作寿司，这也是特别不错的一种食材。必境寿司是一种有一定层次的食物，用海苔来包饭团是最合适不过了。
海苔的营养价值 常吃海苔的好处有哪些
海苔大家肯定都吃过，它是生活中最常见的一种休闲零食，质地脆嫩，口感极好。只是海苔有哪些营养呢？平时经常吃海苔对身体又有哪些好处呢？接下来我就把它海苔的营养价值全部写出来详细告诉大家。
海苔的营养价值 常吃海苔的好处有哪些
1、海苔的营养价值
海苔是一种营养坐很高的特色食品，它是把紫菜添加油脂和其他调味料以后，加工成的一种特色食品，它里面含有多种维生素，还有一些核黄素和尼克酸，另外钾、钙以及铁和和镁等微量元素的含量也很高，可以满足身体正常代谢时对多种营养成分的需要。
2、海苔含碘量高
海苔含碘量特别高，平时多食用一些可以预防人类缺碘的出现，对缺碘引起的“甲状腺肿大”也有很好的缓解功效。另外海苔具有软坚散结的作用，平时可以用于一些身体积块的辅助治疗，治疗效果明显。
3、海苔能提高身体免疫力
海苔可以提高人类身体的免疫力，它含有丰富的天然多糖，这种多糖进入人体以后可以增加人体内免疫体液的免疫能力，也能促进淋巴细胞的转化，对提高人类身体的免疫力有很大的好处，经常吃海苔还能清理血液中的胆固醇，对预防高血脂和动脉硬化也有一定的好处。
海苔吃多了有什么坏处 海苔的营养价值
海苔在南方生活的人可以会比较常食用。尤其是海边居住的人们。吃适量的海苔，对人体有一定的好处，海苔中含有大量的碘元素，对人体有益，但是，海苔吃多了也不好。那么海苔吃多了有什么坏处呢？一起来看看吧。
海苔吃多了有什么坏处
1.影响钙质吸收
海苔是重口味食物，其中所含的钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加，进而影响钙质吸收。
2.增加患高血压风险
我们都知道高钠饮食是高血压的元凶之一，人若吃太多海苔，那么钠元素摄入就过量，会引起水钠储留，导致血容量增加，从而导致血液升高。并能同时引起血管平滑肌细胞的水肿，血管腔变窄，而引起血压上升。高血压患者更不应过量吃海苔。
3.导致甲状腺亢进
我们知道碘元素人人体必需的营养元素，适当补充对人健康有益。海苔中碘的含量比较高，如果长期过量吃海苔，那么会大大增加人碘元素的摄入。中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克。
海苔的营养价值
1.治疗水肿
由于海苔中含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可以用于治疗水肿的辅助食品。
2.防治肿瘤
海苔中的藻胆蛋白，具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。
3.增强记忆力
海苔中含有丰富的维生素，其中维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，可以增强记忆。所以特别适合正在生长发育的人群。
4.抗衰老
海苔中的矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质还能帮助人体维持机体的酸碱平衡，促进骨骼，牙齿的生长，有利于儿童的生长发育，还能起到延缓衰老的作用。
海苔吃多了有什么坏处就为大家介绍到这里了，此外还为大家介绍了海苔的营养价值，希望以上内容能够帮助到大家。
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