海蛎子和生蚝的区别 海蛎子的作用

海蛎子和生活是人们都很熟悉的常见水产食材，而且他们都是生活在海洋中的软体动物，是人们餐桌上的常见食材。但对海蛎子和生蚝的区别，人们了解却不多，也不知道海蛎子有哪些作用，今天小编就对它们做一个专门的介绍，能让大家对海蛎子和生蚝多一些了解。

海蛎子和生蚝的区别

1、海蛎子和生活之间没有明显区别，认为他们从动物分类上来说属于同一种动物，它们都是牡蛎的一种，但海蛎子是牡蛎家族中最常见的存在，也是最普通的存在，而生活则是牡蛎家族中比较名贵的存在。

2、海蛎子与生活的最大区别表现在它们的含金量上，海蛎子的含锌量比较低，而生活的含锌量却特别高，据说每一百克生蚝肉中，含锌量能高达一百毫克，人们食用它以后能起到明显的补锌作用，而海蛎子的补锌作用相对于生蚝而言要差很多。

海蛎子的作用

1、补肾壮阳

补肾壮阳是海蛎子的重要作用之一，因为海蛎子这种水产食材中含有多种人体必需的氨基酸，特别是精氨酸的数量比较多，这种物质可以促进精子生成，而且能加快人体内荷尔蒙激素分泌，人们食用以后能补肾壮阳，也能增强人体的性功能，它对人类的性欲下降，以及男性的阳痿早泄，都有良好预防与缓解作用。

2、提高身体免疫力

平时人们多吃一些海砺子，能吸收十几种对人体有益的氨基酸和丰富的肝糖原以及维生素，还能吸收一些牛磺酸和微量元素，磷铁，锌等营养成分，这些物质既能促进人体代谢，又能提高人体各器官功能，而且能促进人体内免疫细胞再生，它对增强人体自身免疫力有很大的好处。

生蚝不能吃的部位图解 生蚝怎么处理干净

生蚝是很多人都非常喜欢吃的一个海鲜，是所有海鲜中唯一的100%贝肉可以生吃的，但是生蚝也不是所有部位都能吃的，下面我们就来看看生蚝不能吃的部位有哪些。

生蚝不能吃的部位图解

1.内脏

因为内裙边藏着很多脏的东西，尤其生蚝的内脏一般都是藏着非常多重金属等污染物，所以在吃的时候一般都不能够吃它们的内脏。

2.外壳

生蚝外壳的主要成分是蛋白质和几丁质，结构和生蚝肉不同，因此质地十分坚硬，是不能消化吸收的部分；并且生蚝壳外部有大量的藻类和细菌，食用影响身体健康，一些散落在生蚝肉中细小的碎壳也是不能吃的，要挑出来。

生蚝怎么处理干净

1.苏打水浸泡

把准备好的小苏打放入盆中，放入清水。把生蚝放入，控制时间捞出用清水冲洗，控干水分。可以把外壳去掉，倒入些油清洗，清洗完也需要用清水再冲一次。用苏打水或盐水浸泡，可祛除生蚝自带的腥味。

2.去壳

把准备好的胶皮手套戴上，拿出准备好的专用牙刷，刷干净，再进行去壳，把之前准备好的长刀取出，延着生蚝中间的缝隙插入，用力转一下即可把外壳打开。

3.洗生蚝肉

洗生蚝肉这一步很重要，因为生蚝的肉很软很嫩，在清洗的时候要控制好水量，不要开的过大，会对生蚝肉有所影响，造成口感不适等。

4.盐水浸泡

可以用适量淡盐水倒入容器内，再把生蚝放入，还可祛除腥味和海里的沙土味道。

看完上文的介绍后，相信大家对生蚝不能吃的部位图解已经有了自己的认识了，此外还介绍了生蚝怎么处理干净，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

生蚝不能吃的部位图解，带颜色的内脏团犹如是吃屎

生蚝不仅肥美，而且营养价值非常高，特别是对于男性来说，夜生活之前都要吃一点补补，但生蚝也不要直接一口吞，仔细看生蚝不能吃的部位图解，你就会发现有多么脏，虽然吃一点没事，但在外面长期吃这个位置，对身体也有很大影响。

一、生蚝不能吃的部位是内脏

生蚝的壳是肯定不能吃的，但还有一个位置最好不要吃，那就是内脏。虽然宣传上说，生蚝是所有海鲜中唯一100%贝肉可以生吃的，但生蚝的内脏其实是非常脏的，从生蚝不能吃的部位图解中可以看到，这是一坨绿色的东西，就是生蚝吃过的食物，如同胃、也可以说是粪便。

通过生蚝不能吃的部位图解可以发现，有些内脏是绿色的，有些是黑色的，因为养殖的位置不同，生蚝所吃的食物也有差异，里面多为泥沙和海藻，但也会存在一些不干净的杂物，完全取决于养殖的水质问题，而在外面买的廉价生蚝，更没办法做出保证。

像比较高端的店子吃生蚝，相对来说就比较干净，打开也会发现没有特别明显的黑色或者绿色内脏，品质相对是有保障的，而这样的内脏，吃下去也影响不大，最主要是不能吃颜色较深的内脏，特别是外面大排档、烧烤摊的生蚝内脏，可以吃之前自己用刀去除。

二、生蚝的清洗处理

如果自己买生蚝回来做，那肯定卫生一些，而且可以将生蚝内脏处理干净，处理起来也比较简单。

1、洗净外壳后，用刀从夹缝进入，斩断筋肉就可以将生蚝壳打开。

2、生蚝肉取下来，用牙签等尖锐物体将生蚝有颜色的内脏团周围划开

3、最后将生蚝内脏去除，用清水冲洗生蚝肉即可。

三、生蚝最美味的吃法

生蚝普遍的吃法就是炭烤和生吃，虽然个人比较喜欢和习惯炭烤生蚝，但据美食评论家说，生蚝最好的食用方式是吹着海风就着海水趁新鲜一口吃下去，目前并没有发现生蚝含有对人体有害的寄生虫，所以生吃相对来说安全性还是很高的，只是了解生蚝不能吃的部位图解后，看到有颜色的内脏团，最好去除不吃。

女人吃生蚝的坏处 女人吃生蚝的好处

生蚝又叫牡蛎，生蚝的肉质细嫩，味道鲜美，食用方法多种多样，生蚝中的营养物质也非常丰富，女性食用也有很多好处，凡事都有两面性，那么女人吃生蚝的坏处有哪些呢？下面就为大家介绍。

女人吃生蚝的坏处

一般情况下，只要不过量食用生蚝，女生吃生蚝并不会有坏处的。但是生蚝中有大量的寄生虫，如果过量食用或者食用不当就会加重肠胃负担，容易让女人出现拉肚子后恶心呕吐以及腹痛等多种不良症状。

女人吃生蚝的好处

1.减肥降脂

生蚝中含有丰富的锌元素以及牛磺酸，食用具有促进胆固醇的分解、以及降低血脂的作用，所以食用不仅不会发胖，还有减肥降脂的作用。

2.预防缓解贫血

女性是贫血的高发人群儿，生蚝这种食材中含有丰富的微量元素铁和铜，它们被人体吸收以后，能促进血红细胞再生，也能提高人体的造血功能，，能让女性的贫血症状很快减轻。

3.缓解身体疲劳

女人在这个社会中承担着多种角色，不断需要工作，还需要照顾家庭和孩子，身体，经常会感到十分疲惫，这时可以多吃一些生蚝，因为生活中含有丰富的氨基酸和肝糖原，它们能提高女人的肝脏功能，而且能加快她们身体内乳酸代谢，乳酸数量减少以后，女性疲劳症状就能随之减轻。

4.补充蛋白质

生蚝中含有丰富的氨基酸、蛋白质，是优质的蛋白质来源，女生适量吃生蚝能够补充蛋白质，提高机体免疫力，有益于健康。

5.提高免疫力

生蚝中含有多种人体所需的维生素、矿物质、蛋白质以及氨基酸等营养成分，女性食用生蚝可以延缓衰老，补充营养、提高机体的免疫力。

6.滋阴养颜

生蚝中含有丰富的维生素，蛋白质等营养元素，食用可以养护肌肤，滋阴益血，有极好的养颜作用。

通过对文章的了解，相信大家已经知道了女人吃生蚝的坏处，此外还介绍了女人吃生蚝的好处，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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