糖尿病食谱

网友投稿疾病库 2023-07-31

糖尿病食谱

　　糖尿病患者的饮食是治疗的一部分，首先会根据患者的身高、体重，体重指数、身材的胖瘦以及全天运动量来制定全天需要的总热量，总热量中的55~60%有碳水化合物供应。对于碳水化合物的选择，建议是粗细搭配、多种类的方式。

　　蛋白质提供的热量应该占到10~15%，其中1/3为植物蛋白，2/3为优质动物蛋白。植物蛋白主要在一些豆制品中，而动物蛋白包括了鱼虾、瘦肉、奶制品、鸡蛋等这些食物。脂肪提供的热量应该占到25~30%，其中建议摄入植物性的脂肪，而避免摄入动物性的脂肪。

妊娠糖尿病食谱大全

　　妊娠糖尿病的患者，首先根据不同的妊娠前体重和妊娠期体重增长的速度，决定摄入的总热量。一般建议在妊早期不要低于1500千卡/每天，妊晚期不要低于1800千卡/每天。碳水化合物提供的热量应该占到50~60%，而且每天摄入碳水化合物的量不能低于150克。蛋白质提供的热量应该占到15~20%。另外，脂肪提供的热量应该占到25~30%。

　　建议可以使用橄榄油、茶油，这种单不饱和脂肪酸，避免摄入脂肪含量比较高的动物油脂、椰奶、全脂奶制品等这些食物。

　　膳食纤维建议可以多摄入些燕麦片、荞麦面等粗杂粮，以及些新鲜的蔬菜、水果、藻类食物等，水果当然建议还是选择低糖分的水果。

妊娠糖尿病食谱及禁忌

　　妊娠糖尿病的患者，我们会根据妊娠前的重量以及妊娠后体重增长的速度，来决定全天需要的总热量。一般情况下，妊早期全天的热量不能低于1500千卡，妊晚期全天摄入的总量不能超过或者是不能低于1800千卡。

　　碳水化合物提供的热量应该占到50~60%，而且碳水化合物的量每天不能低于150克，蛋白质提供的量应该占到百分之10到15，脂肪提供的量应该占到25~30%，但是要注意不能摄入脂肪酸含量比较高的食物，像动物油脂，还有椰奶、全脂奶制品等。

　　再一个饮食中可以多选用富含膳食纤维的食物，包括有燕麦片、荞麦面等粗杂粮，以及一些新鲜的蔬菜、水果、藻类食物等。

孕期糖尿病食谱

　　孕期糖尿病食谱是非常重要的，原则就是要提供足够的能量，保证孕妇和宝宝的身体健康，并且尽量选择一些升糖指数比较低的食物，这样既有营养又不会影响血糖。

　　早餐一般建议吃一些杂粮的面条、馒头、花卷再配一个鸡蛋一杯牛奶，再吃一点蔬菜，就是营养最丰富的。

　　中午和晚上主食可以吃米饭，但是不要超过二两。荤菜可以吃虾、鱼、鸡肉、鸭肉，烹饪方式要注意尽量清蒸或者水煮，不要油煎、油炸，蔬菜每天至少一斤。如果是血糖控制良好，可以吃一些像苹果、柚子这些含糖量低的水果。

妊娠糖尿病食谱

我们知道，在妊娠期发现的糖尿病，这种情况下，一定要在控制饮食，加强运动的基础上，才能使血糖达到一个比较平稳的状态。胎儿的生长，妊娠糖尿病的母亲，跟一般的孕妇是一样的，需要热量、蛋白质、维生素等等的，都是需要补充的。在总热量不变的情况下，最好的就是，少吃多餐，质量一定要有一个分配的比例。妊娠糖尿病的主要的饮食原则是这样，一定要避免这个油炸，煎等等这些，要清淡饮食，不要过于油腻过咸。再一个，少吃动物脂肪，少吃多餐，控制甜食的这种摄入，适当的散步。而且对于这种高热量的辅食，比如巧克力呀、饼干呀等等这些，还是需要控制的，以清淡为主，就是普通糖尿病的总热量的一点五倍，以这个为原则控制，利于这个胎儿的正常发育。