中药怎么熬

　　中药是现在应用比较多的，随着中医药的发展，越来越多的人会选择中药治疗疾病，但是却有很多人不知道正确的熬中药的方法，结果就导致药效流失比较严重。

　　熬中药就是将抓好的中药先放入凉水中浸泡二十到三十分钟，然后在将浸泡好的中药放入砂锅中放入没过中药的水进行煎煮。虽然熬中药看起来比较简单，但是操作起来还是比较复杂的，不同的中药方剂和不同的药物煎煮的时间以及顺序都会有所不同。

　　一般发散性中药以及治疗慢性疾病的药物在第一遍煎煮时等到砂锅中的水煮沸后要转成中大火煎煮二十到三十分钟，第二遍煎煮时只要将药物煮沸后再煎煮十五到二十分钟就可以了;补益类的药物煎煮的时间相对来说比较长，正常第一遍煎煮时需要在煮沸后用文火再煎煮三十到四十分钟，第二遍煎煮煮沸后还要再煎二十到三十分钟。

　　在煎煮中药时要注意芳香类的药物以及含有挥发油类的药物需要后下，如薄荷、沉香、桂枝、白蔻仁、砂仁等，以免在长时间煎煮过程中大量的有效物质流失，影响药物的药效。在煎煮中药时使用的器具也比较重要，一般煎煮中药最好选择砂锅或陶罐类的器具，避免使用铁锅、铝锅等器具。

中药怎么熬制？

　　中药怎么熬制？中药熬制时，首先要选择合适的器皿，煎煮中药，以砂锅、瓦罐最为适宜，也可以用陶瓷罐或不锈钢器皿，但是尽量不要用铁锅，铜锅，铝锅等等，以免与药物发生化学反应。

　　在煎煮的过程中，我们注意煎药的火候一般先用武火，沸腾后改为文火，煎药的时间根据药性而定，一般煎药为20~30分钟左右。

　　如果是解表药、清热药、芳香类药物，宜武火急煎，时间宜短，15~20分钟即可。滋补药先用武火煮沸之后，再用文火慢煎，时间宜长，可煎煮40~60分钟。

中药怎么熬

首先，熬中药需要用砂锅，或者是陶瓷锅，避免用铁锅，在熬药前需要用冷水浸泡半个小时左右，水量可以超过药量的这种2到5个厘米，如果这个中药当中有先煎的药，应该在熬其他药之前先熬上10到15分钟，再加入其他的药，后下的药是出锅前5到10分钟再放入，一般情况下，第一煎，水开了以后，煮15到20分钟，第二煎，在水开了以后，煮这个10到15分钟，两次的药，应该是总量在150到200毫升左右就可以了。

中药怎么熬制？

　　中药熬制时要选择合适的器皿、砂锅、瓦罐比较适宜，也可以用陶瓷罐或不锈钢器皿，但是尽量不要用铁锅、铜锅、铝锅等，以免与药物发生化学反应，影响药效。

　　在煎煮的过程中，注意火候，不能一直用武火，一般煮沸后改为文火，熬药时间要根据药性而定，也要考虑到加入的水量、火候大小。一般矿物类药物、补虚药物或者根茎类药物，熬煮的时间比较长，有的药物可能需要二煎、三煎。

　　有的药物需要使用布袋包扎好，熬煮一段时间后取出。药方不同，熬制方法也是不同的，应该在医生指导下熬制中药。

中药怎么熬效果好 中药怎么熬

熬中药首先要选择一个合适的容器，用砂锅熬中药的效果最好。其次熬中药前，试着用冷水浸泡药材30分钟。再次每次熬药的水量由自己控制，保证两次滤出的药汁共有500-600毫升左右。然后就是熬中药的火候，前期可以使用大火，把所有的药和水全部都煮沸，然后再改为小火慢慢的煮。最后就是熬中药的时间不要太长。

吃中药时不能吃什么

1、生冷类食物

此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。

2、辛辣类食物

此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。

3、发物类食物

此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。

4、鱼腥类食物

此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。

5、油腻类食物

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。

中药要熬多久

根据药物的性质看熬煮时间

1、矿石、壳类中药：

这类中药性质坚硬，比较难煎煮，要先捣碎后再煮，首先煮10-20分钟后再加入其它药物。如龟壳、石决明子、石膏、龙骨、磁石等。沉渣较多的药，如糯稻根、灶心土等，以及重量轻、量大的植物药，如夏枯草、竹叶等，应先煎煮，以澄清汁液。

2、珍贵的药物：

这类药物要尽可能减少与其他药物一起煎煮时间，可以单独煮两到三小时，再把汁液也其它药液混合。

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