补充蛋白质的食物有哪些

网友投稿疾病库 2019-05-10

补充蛋白质的食物有哪些

首先肉类能够补充我们人体所需要的很多的氨基酸以及其他的蛋白质。

动物性的蛋白质、营养价值要高于一些植物性的蛋白质。在生活中也可以去多吃一些动物的肉类，比如说牛羊、猪鸭或者是鹅。肉类，其中含有的蛋白质会更加容易消化，而且氨基酸种类非常的齐全。其中呢，还能够保持我们人体内所需的所有营养物质，尤其是对于蛋白质的补充。鸡蛋是我们现在每天都能够见到的。他其中尤其是蛋黄蛋白质含量高于蛋白一个蛋黄可以达到300毫克的胆固醇，即使心脏非常健康的人也不要去多吃蛋黄一天两个就差不多了。而且蛋白的胆固醇含量基本没有，其中蛋黄中含有大量的油脂，但是平时的蛋黄我们看不到任何的油脂，一旦放到微波炉中，一加热就会看到流出大量的油。鸡蛋中的蛋黄热量是蛋白的6倍所以蛋黄也属于一些高热量的食物，减肥的人想吃蛋黄的时候要多多注意。

我们提过了植物性的蛋白质，比如很多的黄豆青豆、黑豆，他们其中的营养价值也非常的高，而且这三种豆类在植物蛋白质中属于最好的是大豆蛋白。大豆中含有35%的蛋白质，而且很容易被我们的人体吸收。对于一些素来都是素食主义的人，也是最主要的蛋白质来源，他还可以降低我们体内的胆固醇。

蝗虫能吃吗，是美味佳肴还可补充蛋白质(含蝗虫图片)

我们知道蝗虫是一种害虫，而且蝗虫的种类也是不少的，大家可能会看到有些人是吃蝗虫的，可是蝗虫能吃吗，其实是可以吃的，而且含有蛋白质，味道也是不错的，但是蝗虫它是害虫的事实也是一部分，并不是所有的蝗虫都是可以食用的。

蝗虫能吃吗，可以吃

大家可能会知道蝗灾，它是蝗虫引发的灾变，如果大量的蝗虫吞食禾田的话，是会造成很大的损失的，还会发生饥荒，所以这蝗虫是不是百害而无一利呢，蝗虫的种类是有很多的，有两种蝗虫还是可以入药的供大家食用的，是东亚飞蝗和中华稻蝗，它们的营养可是丰富的，是可以被大家食用的。大家是可以看看蝗虫图片它的样子的。

这两种蝗虫不仅可以食用，而且营养也是丰富的呢，据有关资料显示，这蝗虫含有蛋白质的，而且也是含有碳水化合物的，含有维生素以及微量元素，食用后是可以帮助补充营养的，说完它的营养，大家最关心的就是它的味道了，大家可能看到是虫子，可能就会下不去嘴了，其实它吃起来也是美味的，可以说是美味佳肴呢，关于蝗虫的做法也是不止一种呢。

这蝗虫其实就是我们说的蚂蚱，关于蚂蚱的菜谱，大家或许是有耳闻的，比如沪上醉蚂蚱，或者香辣蚂蚱，这关于蝗虫的做法可以说是有好多种的，红烧蝗虫的做法并不是很复杂，是需要将蝗虫进行油炸，或者大家是可以用油煸炒一下，再放少许的花椒。炒葱、姜，然后加入酱油、黄油，进行糠炒，最后在往里面加入水，然后烧闷一下。

蝗虫能吃这个事情并不是稀奇的，在我国也有些地方，是吃蝗虫的，蝗虫可以说是一道美食了，大家在电视上面也是会看到有吃蝗虫的，但上面说到，蝗虫是可以食用也是可以入药的，这蝗虫是可以入药的，而且入药之后，是可以治疗好多的疾病的，比如冻疮、比如小儿惊风，不仅可以单用，也是可以配伍使用的，它是可以煎汤，也是可以外用的。

这蝗虫也就是我们说的蚂蚱，蝗虫能吃吗大家是知道了，虽然这蝗虫可以吃，不仅有营养，可以补充蛋白质，但是大家可不要瞎吃蝗虫，自己不要乱抓蝗虫吃的，蝗虫的种类是有很多的。

儿童营养不良的原因营养不良可以补充蛋白质

随着生活水平的提高，饮食也变得多样化，但给孩子挑食，长期挑食和厌食容易导致孩子营养不良，严重影响孩子的健康。那么引起儿童营养不良的原因有哪些呢？又有哪些症状呢？

儿童营养不良的原因

1、部分贫困山区，食物不足，营养难以供应，儿童营养不良。

2、有些宝宝添加辅食反弹，营养跟不上身体需求。

3、儿童的饮食也会导致营养不足、营养不良。

家长朋友友应该密切注意他们的孩子，及时纠正日常饮食中的缺点，以免营养不良。

儿童营养不良的症状

1、感情影响，儿童反应迟钝。

2、行为上的影响，孩子相比同龄人会变得幼稚很多。

3、口腔影响，儿童牙龈苍白，无血色。

4、免疫力的影响，孩子容易生病，抵抗力差。

5、睡眠上的影响，孩子睡觉时候会变得容易出汗。

儿童营养不良可以咨询医生进行药物治疗，同时家长朋友在饮食上也可以进行营养补充烹饪。

儿童营养不良饮食

1、补充蛋白质，多吃含蛋白质的食物，如牛奶等，帮助大脑发育。

2、补充维生素，给孩子多吃新鲜蔬菜，摄取均衡的维生素。

3、补充钙和磷，这2种微量元素是骨骼生长的必须，可以多吃豆制品，虾皮等。

4、补充碳水化合物，如米汤、面糊等。

补充蛋白质吃什么食物吃什么补充蛋白质快

好多人因为缺乏蛋白质身体不太健康，显得很柔弱。所以要及时的补充蛋白质，保持健康身体。那你知道补充蛋白质吃什么食物吗？下面为大家介绍。

补充蛋白质吃什么食物

1.鱼肉

鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，其蛋白质含量约为15%-22%，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。推荐成人每日水产品摄入量为40-75克。

2.鸡蛋

鸡蛋富含大量的营养物质和蛋白质，一个50克左右的鸡蛋中就含有7到8克的蛋白质，是蛋白质的可靠来源之一。

3.鸡肉

鸡肉蛋白质含量为20%左右，鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源，其脂肪含量低，还含有较多不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸。其含有多种利于人体消化的氨基酸，同时也是铜、铁、锌等矿物质，以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。

4.猪肉

猪肉是一种重要的动物源食品，它性平，味甘、咸，含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质及微量元素，能够为人体的日常活动和损伤修复提供营养支持。

5.金枪鱼

金枪鱼是另一种富含omega-3脂肪酸的鱼类，金枪鱼肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高，每85克金枪鱼含16克蛋白质，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。

6.虾

虾营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，其蛋白质含量约为16%-23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用；其富含的维生素、钙、磷脂等对小儿、孕妇尤有很好的营养补充作用。

7.黄豆

黄豆是一种优秀的植物蛋白质来源，不仅含有丰富的蛋白质，还具有大量不饱和脂肪酸。常吃黄豆能够防止动脉硬化，补充纤维素，促进肠道蠕动和人体新陈代谢，帮助快速排出代谢废物，有益身体健康。

8.瘦牛肉

瘦牛肉的蛋白质一般在20％以上，牛肉的蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近，且比例均衡，人体吸收利用高。

看完上文的介绍后，相信大家对补充蛋白质吃什么食物已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

糖尿病老年人如何补充蛋白

糖尿病老年人的蛋白质的补充，主要还是通过进食蛋白质类的食物进行补充蛋白质。

糖尿病分为一型糖尿病和二型糖尿病，无论是哪一类型的糖尿病，合理的进食蛋白质类的食物，是不会影响血糖的。

比较常见的补充蛋白质类的食物有肉类、奶类、蛋类和豆制品等等。牛奶含钙比较多，是比较好的补充蛋白质，补充钙元素的食物，因为糖尿病病人很容易出现缺钙骨质疏松的情况，所以说可以通过喝牛奶来补充蛋白质和补钙，预防骨质疏松。另外豆制品也是比较好的补充蛋白质的食物。比较常见的有豆浆豆腐干，干豆腐等等，这些食物中所含的蛋白质含量非常丰富，而且钙元素和卵磷脂也是预防心脑血管疾病所必须的营养物质。

所以说，糖尿病病人可以多吃豆制品来补充蛋白质。糖尿病病人非常容易出现心脑血管疾病，多吃豆制品可以预防心脑血管疾病的发生和意外事件的出现。充分的给糖尿病病人补充蛋白质，同时这些豆制品还具有一定的控制血脂的作用。

所以综上所述，糖尿病老年人补充蛋白质的话，主要就是吃豆制品和牛奶以及各种蛋类食物当中的蛋清来补充蛋白质。