老年人呼吸性酸中毒的饮食

关于老年人呼吸性酸中毒的饮食选择的食物特点：

(1)热能不高，蛋白质质量好，数量足，动物脂肪少，无机盐、微量元素和维生素很充足。具体地说要有多量的牛奶，适量的鸡鸭、鱼、瘦肉、少量的蛋、肝、粗粮、杂粮，大量水果、蔬菜，常用一些硬果类如花生、核桃、莲心、瓜子和菌藻类如紫菜、海带、香菇、木耳。

(2)食物要柔软，易消化，色香味好，能引起食欲。

(3)一日4～5餐，有规律，避免过饥过饱。有适宜的进食环境，不能自行进餐者有人协助。

(4)适宜的方便食品供单身老人食用，疗效食品供有慢性病的老人食用，强化食品补充一般膳食内易缺乏的营养素。

今天关于老年人呼吸性酸中毒的饮食就解答在这里，感谢大家的收听，谢谢。

呼吸衰竭吃这些蔬菜好 ​老年人呼吸衰竭饮食原则

呼吸衰竭是由各种原因导致严重呼吸功能障碍，因此要改善机体的营养状况，增强营养提高糖，蛋白及各种维生素的摄入量。那么，适合慢性呼吸衰竭的蔬菜有哪些呢？

呼吸衰竭吃这些蔬菜好

1、冬瓜

冬瓜是属于容易消化吸收的食物，可以促进食欲，增强免疫力的作用，对患者的恢复是有帮助的。每天200-300克清炒的吃。

2、鸡腿菇

鸡腿菇具有味甘滑性平，有益脾胃、清心安神的作用，利于患者睡眠，利于患者恢复。每天200-300克为宜。

老年人呼吸衰竭饮食原则

①肉类：牛肉、猪肉、狗肉、兔肉、鸡肉等。

②蔬菜：菜心、韭菜、生姜、莲藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等。

③水果：苹果、橙子、柚子、葡萄、杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等。

④少食寒凉，避免食用芥菜、萝卜、绿豆、海带、紫菜、西洋菜、黄花菜、剑花、西瓜、苦瓜之寒凉品。

由于呼吸衰竭患者大多体质差、消瘦，因此应补充足够的蛋白质，如：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品，但应少吃虾、蟹、咸鱼、牛奶等食物，以防过敏。同时，呼吸衰竭病热量消耗大，所以饮食上应多补充热量，如米、面等。

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