香菜煮水的功效有哪些

　　香菜又称为胡荽，是一种中药，用香菜煮水喝可以起到发汗透疹、消食行气、健脾和中的作用。香菜味辛性温，具有特殊的芳香气味，香菜煮水喝可以改善麻疹初期透出不畅的症状，还可以治疗食物积滞、食欲不振的症状，对于脾气不足引起的脱肛、泄泻等病症也有较好的改善作用。

　　除此之外，风寒感冒但不出汗的患者，也可以用香菜煮水喝，香菜的气味可以刺激汗腺分泌，促进发汗，加快新陈代谢。香菜中还含有多种活性物质，比如维生素、微量元素等，煮水喝还可以补充能量，增强人体的免疫力。

香菜煮水的功效与作用 香菜煮水的禁忌

香菜不单是一种营养丰富的绿色蔬菜，它还具有超高的药用价值，平时可以直接用来煮水喝，用它煮水能预防高血压也能解毒消肿还能治疗感冒，但香菜煮水时也有一定的禁忌，想全面了解它的功效以及禁忌可以看看下面对它做的详细介绍。

香菜煮水的功效与作用

1、去除异味

香菜有很强的提味增鲜作用，平时煮肉时可以先用香菜煮水，然后再把肉放到煮出的香菜水中煮制就能去掉肉的腥膻味，而且能让煮出的肉肉质鲜嫩，味道清香。

2、止痛解毒

香菜具有一定的药用价值，它能消肿止痛也能解毒，平时人们用它煮水以后，外敷跌打损伤的部位能让肿痛症状很快消失。另外，人们在生活中不小心出现食物中毒时，还可以及时用香菜煮水喝，能起到快速解毒的重要作用。

3、提高记忆力

用香菜煮水喝，还能提高记忆力，它能为人体补充一定的磷脂和氨基酸，可以促进脑细胞再生也能提高脑细胞活性，能让人类的思维活跃清晰，对提高人类记忆力有很大的好处。

4、发汗清热

发汗清热也是香菜煮水的重要功效之一，它能刺激人体汗腺，能加快人体内汗液分泌，有出色清热作用，人们在出现感冒发烧以后，及时用香菜煮水喝，就能让发烧症状尽快减轻。

香菜煮水的禁忌

1、香菜煮水对人类身体有多种好处，但也有一定的副作用，那些患有口臭和脚气的人，在用香菜煮水喝以后会让症状加重，而且产后或者病后初愈的人群在用香菜煮水喝以后，则会让身体气虚的症状也加重很多，对身体恢复不昨，所以生活中的这些人群是禁止用香菜煮水喝的。

2、生活中那些体质虚弱，容易患感冒的人也禁止用香菜煮水喝，因为香菜煮水会让身体气虚的症状加重，身体免疫力会下降，这些人群出现感冒的几率会近一步增加。

香菜煮水的功效与作用 香菜煮水能治疗哪些疾病

香菜人们肯定都吃过，知道它是一种能增香提鲜的调味菜品，带有诱人的香气，平时多用于一些菜式或者汤品的配料。其实香菜除了做配料以外还有不错的保健功效，用香菜煮水就是它的最常见的保健吃法。那么香菜煮水的功效与作用有哪些呢？今天我就为大家具体说一说。

香菜煮水的功效与作用

1、香菜煮水能治麻疹

香菜煮水能治麻疹，治疗时需要连须香菜三棵，荸荠三个，紫草耳三克，加入半碗清水，一起入锅煎制，煎制十五分钟以后，过滤取也汁液，分两次服用，每隔四小时服用一次，就能让麻疹的症状的很快减轻。

2、香菜煮水能治感冒

香菜煮水能治疗感冒，治疗时需要准备香菜三十克，饴糖十五克，加入半碗米汤，一起入锅蒸制，蒸到饴糖全部融化以后取出，趁热食用，然后盖被发汗，就能让感冒的症状很快减轻。

3、香菜煮水能治胃寒胃痛

香菜煮水可以治疗人类的胃寒和胃痛，治疗时可以取香菜的叶子一千克，葡萄酒五百克，把香菜叶子浸入到葡萄酒中，三天以后把香菜叶子取出，然后喝葡萄酒，每次十五毫升，每天一次，可以让胃寒胃痛的症状很快好转。

香菜煮水的功效和药用价值

香菜是大家都很熟悉的一种绿色菜品，它有自然的香气，平时人们多用它来提味增鲜。其实湘菜除了营养丰富以外，还具有一定的药用价值，平时用它煮水能治疗人类的多种常见疾病，下面我就专门为大家说说香菜煮水的功效有哪些。

香菜煮水的功效

1、香菜煮水能祛斑

香菜煮水能去斑，它可以淡化和缩小人们由于日晒或者年龄增长形成的皮肤色斑，也能减少色素在人类皮肤表层沉积，能抑制雀斑和黄褐斑的生成，能修复受损的皮肤，平时想让香菜煮水，起到良好的祛斑功效，可以直接用它来洗脸，每天早晚各一次，坚持使用祛斑效果特别好。

2、香菜煮水能治麻疹

香菜有良好的透疹作用，平时它能用于人类麻疹的治疗，治疗时，可以把香菜两根一起放在锅中加清水煮至煮好以后取出熏蒸身体，然后再用它擦洗全身，每次十分钟左右，每天使用两次，能促进麻疹快速发出消退。

3、香菜煮水能退烧

清热退烧也是香菜煮水的重要功效之一，特别适合家中的婴幼儿使用，平时家中宝宝出现发烧以后可以把香菜去掉，叶子留茎和根，再与适量的白萝卜和生姜一起入锅，加少量冰糖与清水一起煮制，煮开以后再煮15分钟，取出以后过滤得到枝叶，让它自然降温，等温度适宜以后直接给宝宝喝下去，就能起到明显的退烧作用。

香菜煮水的功效与作用

香菜是大家比较熟悉的一种绿色菜品，它有很浓郁的自然香气，平时人们多会把它当成一些肉类食材的配料来食用，能起到提味增鲜，去除异味的作用。不过也有些人喜欢把香菜煮水喝，那么香菜煮水有什么功效与作用呢？下面我就带大家去具体了解一下。

香菜煮水的功效与作用

1、香菜煮水能退烧

香菜整棵连根洗净，然后加清不煮制，煮好以后服用，可以退烧，能让人们的发烧症状很快减轻。香菜这种食材能加快血液循环，也能排汗退烧，还能健脾益胃。另外香菜煮水不但喝了以后能退烧，用它直接擦拭身体也能起到一定的退烧作用。

2、香菜煮水能排毒

排毒是香菜煮水的重要功效之一，香菜这种食材具有出色的排毒功效，它煮水以后服用，能清除人体肝脏和肾脏中积存的毒素，可以让它们随小便排出体外，可以提高肾功能，预防肾炎和水肿等不良症状的出现。

3、香菜煮水能治皮肤

香菜煮不能治疗人类的皮肤病，它能消炎杀菌，也能透风出疹，平时人们出现麻疹时可以直接用香菜煮水喝，这样能促进麻疹快速发出，可以让人们因麻疹引发的高烧很快减轻，另外香菜煮水还能调节人类的皮脂分泌，可以加快红疹感染伤口的愈合，对人类的一些常见皮肤病也有一定的辅助治疗作用。

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