香菜是发物吗手术后可以吃吗
香菜是发物,一般手术后不建议食用。
发物通常是指富含营养或富有刺激性且可诱发加重疾病的食物,而香菜气味浓烈、含有较多的挥发油,所以与葱、姜、蒜同属辛辣刺激的发物。
而患者在进行手术之后因会遗留伤口,且消化功能也有可能受影响,所以术后通常需食用清淡、易消化的食物促进组织再生恢复。而食用发物则有可能导致皮肤毛细血管扩张、血流加速,从而使创口部位充血水肿的情况加重,有可能会影响创口愈合并产生疼痛。
另外,如果患有消化系统疾病,也不宜食用香菜,有可能会刺激胃肠道黏膜引起不适。
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