糖尿病人能吃藜麦吗

　　糖尿病可以吃藜麦，因为藜麦含糖成分少，蛋白质含量高，是理想食品，另外藜麦含亚油酸可以有效降低人体胆固醇，能降血脂，有益于人体心血管健康。但糖尿病患者吃藜麦一定要严格控制量，最多吃到一两到一两半，适当多加蔬菜一起吃，而且吃藜麦以后一定要注意监测饭后两小时血糖。如果发现吃藜麦后血糖升高比较明显，就说明其不适合这类食物，以后尽量不要吃。

糖尿病人能喝藕粉吗

因藕粉本身含有一定量的淀粉，糖尿病病人可以少量食用藕粉，遵守无糖、适量原则，以免影响病情。藕粉含有丰富的微量元素，如铁、钙、维生素等，不仅能够增强免疫力，还具有一定的养血功效，其所富含的黏液蛋白及膳食纤维，对于控制体重及减肥也有很好效果。

糖尿病患者饮食应注意以下原则：

1、合理控制总热量：控制总能量摄入，体重低于理想体重者、儿童、孕妇、哺乳期妇女、伴有消耗性疾病者，能量摄入可适当增加10%~20%;肥胖者酌减，使体重逐渐恢复至理想体重的±5%左右。病人每天总能量根据年龄、身高、体重、劳动强度而定。

2、营养物质分配：保证碳水化合物的摄入，膳食中碳水化合物供给量应占总热量的50%~60%，成年病人每日主食摄入量为250~400g；肥胖者酌情可控制在200~250g。不同种类碳水化合物引起血糖增高的速度和程度有很大不同，可用食物血糖生成指数（GI)来衡量。GI≤55%为低GI食物，55%~70%为中GI食物，GI≥70%为高GI食物。糖尿病病人应选择低GI食物，有利于血糖控制和控制体重。蛋白质摄入量应占总热量的15%~20%,成年病人每日每千克理想体

3、合理餐次分配：根据个体生活习惯、病情和配合药物治疗需要进行安排。规律饮食、定时定量，注意进餐顺序。

麦芽糖醇糖尿病人能吃吗 适当吃血糖影响不大

众所周知，在日常生活中糖尿病患者对食物的选择要慎重，因为有一些食物含较多糖分，这些糖分摄入得太多会加重病情。但是糖尿病患者也不是说禁止吃糖，一般不能吃的糖包括白糖、葡糖糖等，反而有的天然甜味剂可以适当吃点，那麦芽糖醇糖尿病人能吃吗?快来让我们一起了解看看吧!

麦芽糖醇糖尿病人能吃吗?

糖尿病患者在血糖控制好的情况下，适当吃一些异麦芽糖醇糖影响不大。异麦芽糖醇糖其实就是异麦芽酮糖的氢化产物，它还可以以蔗糖为原料经过酶异构转化制得。甜味相对纯正，为蔗糖的42%左右，食用后一般不会引起牙齿龋变，水解速率要比蔗糖慢，性质也很稳定，能够用于硬糖的生产。

低聚异麦芽糖醇糖尿病人能吃吗?

低聚异麦芽糖醇糖尿病人也能吃，偶尔吃一些影响不大，但是要避免过量消费低聚异麦芽糖醇，以免给身体造成不好的影响。低聚异麦芽糖醇又名还原低聚异麦芽糖，是以α—1.6键结合的低聚糖为主成分的糖浆作为原料，然后经过高温高压和加氢条件下经镍催化作用转化制得。

低聚异麦芽糖醇也是一种功能性糖醇，既具有功能性低聚糖的特点，还兼具低热量糖醇甜味剂的优点。糖尿病人吃了也很难引起血糖升高，对胰岛素分泌刺激也比较弱，肥胖人群减肥期间也可以吃，对减肥也有一定帮助。

另外，低聚异麦芽糖醇适宜跟帕拉金糖醇、木糖醇等结晶型糖醇配伍生产无糖糖果，可以应用于饮料、酸奶、乳制品、果汁、冰淇淋、甜点等食品的生产，在市场上的发展前景十分广阔。

异麦芽糖醇的作用有什么?

一般异麦芽糖醇加热过程中不会像糖那样焦糖化，也不会呈现“焦糖”色调，可以为需要具有清晰颜色的蛋糕创造出比较出色的设计元素，像姜饼屋的窗户就能用异麦芽酮糖醇制成一些元素。异麦芽酮糖醇还能雕刻造成几乎任何的形状，但是要用可以承受较高热量的模具，而且异麦芽酮糖醇非常粘，一定要小心安全食用。

麦芽糖醇和麦芽糖醇液一样吗?

麦芽糖醇液是由麦芽糖经过氧化制作而成的产物，麦芽糖醇液中含有丰富的果糖和甜味剂，在吃的过程中能够抑制身体内的脂肪储存，还能起到防止身体肥胖的作用。麦芽糖醇和麦芽糖醇液都是麦芽糖的产物，二者的名字和物理性质不同，二者的制作原理和功效是差不多一致的。麦芽糖醇是固体的，而麦芽糖醇液是液体，二者只是形态不同，其功效和作用都是差别不大的。

麦芽糖醇和麦芽糖醇液都是一种重要的食品添加剂和功能性甜味剂，这种甜味剂即使是糖尿病患者也可以适量服用，这种甜味剂的热量较低、甜度较高，在吃的过程中可以刺激糖尿病患者的味觉，能够给糖尿病患者的人体提供基础代谢的功能。

麦芽糖醇和麦芽糖醇液除了状态不同，其他的都是一样的，大家可以根据自己的身体判断是否可以吃麦芽糖醇或麦芽糖醇液。

总结：目前市面中的麦芽糖食物成分都不是很纯，其中还会参杂一些其他的含糖物质，所以糖尿病患者和血糖高的患者在购买食物时最好看清楚食物的原材料表，避免不好的食物给身体造成负担。

糖尿病人能喝羊奶吗？

　　糖尿病病人可以喝羊奶，只要没有加糖的奶制品都可以正常饮用。糖尿病患人每日膳食总热量中的10%至15%应该由蛋白供应，其中超过50%应该是优质动物蛋白，而羊奶中含有丰富的蛋白质成分，饮用后能够补充身体所需的钙元素，促进骨骼健康发育，避免因为体内骨质量下降，进而增加骨折的风险。

　　除了奶制品以外，优质动物蛋白还包括鱼虾、鸡蛋、瘦肉等食物，因此糖尿病病人都是可以食用。

　　平时患者还应以低糖、低盐及低脂肪的饮食习惯为主，并且可以适当进行户外运动，有助于体内血糖控制。

糖尿病人能吃牛肉粉丝吗？

　　糖尿病人可以适量吃牛肉粉丝。牛肉粉丝中含有丰富的蛋白质、氨基酸，可以补充身体所需的营养，提高机体的免疫力。

　　但是牛肉粉丝中含有一定的脂肪，不宜过量食用，需要严格控制好每餐摄入的总热量，以免血糖在短时间内波动过大，不利于病情的控制，诱发糖尿病并发症。

　　患者在日常生活中应低糖、低脂饮食，适当进行体育锻炼，将体重控制在合理范围内。

　　1型糖尿病患者需要使用胰岛素进行治疗；2型糖尿病患者则可以口服降糖药物控制血糖，如阿卡波糖、二甲双胍、伏格列波糖、罗格列酮等。

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