血糖高吃地瓜行吗
对于血糖高患者,可以适量进食地瓜,因为其中含有丰富的淀粉类物质,如果糖尿病患者过量摄入,易造成餐后血糖升高。因此,吃地瓜后,应减少相应的主食摄入,有助于餐后血糖的控制。
另外,地瓜富含纤维素和果胶,可以延缓食物中糖与脂肪的吸收速度。对于血糖高的患者,如果大量食用,还易造成餐后血糖升高。
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