苦瓜的功效与作用有哪些

　　大家都听过苦瓜的名字，它的味道也是比较苦的，可能很多人都不怎么喜欢吃，但是也有人专门把苦瓜切成片，晒干了泡水来喝，就是因为它有很多功效的。

　　因为它的味道会比较苦，所以可以帮助身体来解除热气，尤其是在夏天的时候，对治疗因为温度过高，导致的中暑和发热，都有很好的效果，尤其是一些长了痱子的朋友，可以适当的多吃一点苦瓜。因为它可以帮助身体，把一些堆积的毒素及时的排出来，所以可以起到一定的解毒的作用，对视力也是有好处的。

　　在苦瓜里面，是含有比较多的维生素的，所以苦瓜在身体里面消化了之后，对身体的血管和心脏，都能起到保护的作用。尤其是一些年纪比较大的人，动脉会特别容易出现硬化的情况，苦瓜就有很好的预防作用，可以适当的多吃一点。

　　在夏天的时候，可以偶尔在菜场里面买一个苦瓜回来，跟鸡蛋一起炒来吃，在买的时候，可以挑选一下，那种瓜上面的纹路比较多和密集的，味道就会越苦，还有上面长的那个小疙瘩，要挑比较大的，这种瓜的肉会比较多。也要看一下瓜的颜色，不要买发黄的，这种是已经熟透了，肉会比较软，青色的就会比较脆一点。

苦瓜的功效与价值

苦瓜，一种葫芦科草本植物。夏秋两个季节是苦瓜的成熟期，该蔬菜味苦、甘、性寒，是民间最常见的清热解毒菜肴。到底苦瓜蕴含着多少的力量呢?下面就让小编一起来数落一下吧!

苦瓜的功效与作用

1、苦瓜可以用来治疗中暑发热等症

取新鲜的苦瓜1只、茶叶适量。我们可以将苦瓜籽去掉，放入茶叶，将其放置阴凉痛风处即可。取适量茶叶泡茶便可治中暑不适之症。

2、苦瓜叶子可用于肿痛及蛇虫咬伤

真是可谓苦瓜一身都是宝贝啊，我们的苦瓜叶子可以用来缓解肿痛症状。将新鲜的苦瓜叶子敷在患处即可见效。这个方法还能治疗湿疹。

3、苦瓜籽可以治阳痿

这个步骤也是相对简单的，我们可以取苦瓜种子，炒熟研末，每次10克，一日两三次，十天为一疗程，黄酒送服，治肝热阳痿。

4、苦瓜可以治痢疾

我们可以取新鲜的苦瓜捣烂加入红糖，两个小时后滤渣口服。或者，取苦瓜藤和叶子晒干研末，口服，一日两次，可用于治痢疾。

绿茶泡苦瓜的功效

夏天来了，又到了苦瓜大量上市的时候，许多人喜欢在夏天时把苦瓜晒制成干，然后泡水喝，具有很好的保健功效，但是你用绿茶泡过苦瓜吗？知道绿茶泡苦瓜的功效有哪些吗？

绿茶泡苦瓜的功效

1、减肥是绿茶泡苦瓜最大的功效，因为绿茶本身就有促进消化和减肥的功效，而苦瓜中的高能清脂素，更是减肥的天然良药，这种物质可以减少人体对脂肪的吸收，并且让人们的腰围快速变小，是啤酒肚人群的理想饮品。

2、预防癌症也绿茶泡苦瓜的最大的功效。天然绿茶中的茶酚对恶性肿瘤的生成就有一定的阻止作用，而苦瓜中的苦瓜素也是一种天然的抗癌良药，它不但能减少癌细胞的生成，也能控制人体中癌细胞的再生，对于预防癌症和防止癌症病情恶化有很好的作用。

3、延缓衰老也是绿茶泡苦瓜的功效之一，因为绿茶的抗氧化功效特别强，而人类衰老的主要原因就是体内氧化作用的发生，另外苦瓜中的维生素含量很高，特别是维生素E，也是延缓人类衰老的重要成分。因此人们饮用绿茶泡苦瓜还能推迟人体衰老症状的出现。

4、降低血脂也是绿茶泡苦瓜的功效，苦瓜中的苦瓜素有燃烧体内脂肪的作用，对于血管中的脂肪也不例外，血管中脂肪减少以后，高血脂的发生率也会减少许多，另外那些高血脂的患者也可以让血脂恢复到正常的水平之中。

白苦瓜的功效作用与食用方法

白苦瓜是苦瓜的一种，它外表颜色接近白色，它原来产于台湾地区，后来引入到大陆，现在多出产于中国的福建地区，白苦瓜的口感比绿苦瓜更脆，水分含量也比较高，并且苦味较淡，特别好吃，那么白苦瓜的功效作用有哪些呢？平时它应该怎么食用呢？

白苦瓜的功效作用与食用方法

1、白苦瓜能清热解毒

清热解毒是白苦瓜的重要功效之一，它性质寒凉，能清除人体内的热毒，可以预防多种上火症状的发生，另外夏天多吃白苦瓜，还能预防中暑，也能起到止渴生津的重要功效。

2、白苦瓜能降血糖

降血糖也是白苦瓜的重要作用之一，它不含糖份，而且含有大量的苦瓜素中，另外白苦瓜中还有一种类似于胰岛素的天然物质，它能让过高的血糖降下来，平时食用可以预防高血糖也能预防糖尿病并发症的发生。

3、白苦瓜的食用方法

白苦瓜的食用方法有很多种，最常见就是凉拌和榨汁，榨汁时可以直接把白苦瓜中的瓜瓤去掉，然后用榨汁机榨出汁就可以。平时凉拌时则需要把白苦瓜切成片状，然后加入香醋和生抽以及麻油与蒜泥等调味料，用筷子调匀以后直接食用就可以。

孕妇可以吃苦瓜吗 苦瓜的功效与作用

饮食不当容易上火，这时候苦瓜就能起到清热降火的功效了。特别是在炎热的夏季，苦瓜虽苦口，却能给人带来一丝清凉。但是孕妇的饮食有诸多禁忌，即使苦瓜有很好的清热解暑功效，孕妇可以吃苦瓜吗？一起来看看吧。

孕妇可以吃苦瓜吗

孕妇可以适当吃苦瓜，但一定不能多吃。苦瓜能够降血糖、降血脂，孕妇吃一些苦瓜能够有效的防止妊娠高血压以及糖尿病。苦瓜还具有清热的作用，能够治疗痱子及中暑。孕妇在怀孕期间，体温都会有所上升，这个时候吃一些苦瓜就能够起到降暑的作用。虽然吃苦瓜的好处有很多，但是孕妇也需要控制好进食的量，以免过多的食用苦瓜对身体造成伤害。

苦瓜的功效与作用

1.促进饮食、消炎退热

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

2.美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

3.清热去火

秋季干燥，吃有些东西容易上火，上火就脸上或嘴上长一些痘痘，这就是上火所引起的一起问题，可以吃一些苦瓜清凉降火，苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。

4.防癌抗癌

苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。

从上文中我们可以了解到，孕妇是可以适量吃苦瓜的，除此之外还可以了解到苦瓜的功效与作用，希望可以帮助到大家。

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