芡实的功效与作用禁忌
芡实的主要功效有健脾止泻、益肾固精、除湿止带、补中益气、美容养颜、抗衰老。
芡实主要作用于治疗脾胃气虚，湿盛导致的久泻不愈，肾虚所导致的尿频、尿急、梦遗、滑精、白带增多等。
芡实的主要禁忌症有，对于一些小便不利、便秘、腹胀的人群以及婴幼儿，产后的女性禁服芡实。
芡实的功效与作用
芡实果实中，含有丰富胡萝卜素等各种维生素，能够起到抗衰老作用。对身体皮肤也有益处，而且芡实中有大量淀粉、钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳元素，这些营养元素，容易被身体吸收，可以起到增强抵抗力效果。
芡实还有开胃进食效果，芡实和莲子形状很相似，但是功能价值却大不一样，芡实还有多种营养成分，如果平时不想吃饭，没有胃口，可以适当地使用芡实，会让你增加食欲。
另外，芡实有补肾固精作用。芡实在中医学中占有非常重要的位置，通常适当地食用芡实，可以起到治疗作用，能够帮助身体调整五脏，可以使身体健康，而且芡实还能够帮助肾脏增强功能，所以芡实有补肾固精功效。
芡实的功效与作用及禁忌
芡实也叫鸡头米是中国江南水乡最常见的一种养生食材，它药食用源收取以后晒干也可以入药。平时人们适量吃一些芡实对身体有多种好处，但食用时也要注意它的食用禁忌，接下来我就详细介绍芡实的功效与食用禁忌分别有哪些。
芡实的功效与作用
1、抗衰老
平时人们多吃芡实能抗衰老，可以让人们的身体保持在年轻的状态。因为芡实中含有大量的淀粉和多种维生素与矿物质，它能满足人体正常工作时对营养的需要，也能促进身体代谢增强身体抗氧化能力，还能抑制过氧化脂质在人体内堆积，它们都能防止人体衰老症状的发生。
2、预防癌症
人们食用芡实以后，还能提高小肠对食物的吸收率，能加快人体内尿木糖的代谢，可以提高血液中胡萝卜素的含量，而胡萝卜素又是一种天然防癌抗癌成分，它能预防人体组织细胞发生癌变，除此以外，芡实中含有的微量元素硒，和类黄酮等物质也是天然抗癌成分，所以人们食用芡实能预防癌症发生。
3、补脾止泻
芡实是一种补脾功效特别出色的食材，它能提高脾胃功能，也能缓解脾虚，对人类因脾虚引起的小便不利和腹泻便溏等症都有良好的预防和缓解作用，另外男性出现遗精和淋浊等症时多吃一些芡实还能让症状尽快好转。
芡实的食用禁忌
芡实虽然营养丰富，养生功效出色但它食用时也有一些禁忌存在，那些体内浊气太重人群不能食用芡食，不然会引发消化不良。另外肝火过旺的人群也不能吃芡实，他们食用以后容易出现胸闷。最后大家还要注意那些小便短赤和热结便秘的群也不适合吃芡实，这些都是人们食用芡实以前必须要了解的食用禁忌。
芡实的功效和芡实选购技巧
芡实可以去湿，特别是南方春季天气潮湿，更需要服用这个了。
芡实
恰逢回南天，屋里屋外湿气皆重，人体湿气也很重，易造成精神不振、失眠多梦等春困症状，因此多食祛湿的食物，去除体内湿气，可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。
芡实又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性平和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。芡实功效：
芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。
芡实选购：
芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。
烹调：
芡实有新鲜、炒制品和干制品，新鲜芡实以补肾涩精为主，多用于煲汤、炖煮，炒芡实多为药用，一般药店都有售，以健脾开胃为主，干芡实多用来煮粥食用。
芡实的功效与作用及食用方法
芡实是中药的一种，但平时它也可以当做一种保健品来食用，对人类的肾脏和泌尿系统都有很好的调理功效。下面是对芡实功效与作用及食用方法的具体介绍，喜欢养生的人可以看一下。
芡实的功效与作用及食用方法
芡实的功效与作用
1、芡实有补中益气的作用，人们食用之可以起到增强体质的作用，特别是对男性的收敛固精作用十分出色，对于男性遗精和女性的白带量多等，有很好的治疗功效。
2、芡实有补肾的功效，对于人们因肾气不足而出现的多种身体不适都有良好的调理功效，如果能与莲子一起食用效果会更出色。
3、芡实有抗衰老的作用，因为芡实可以强骨健体，并且补充身体精气，对推迟人类的衰老有很重要的功效。
芡实的食用方法
1、用欠实制粥是它最常见的食用方法之一，大家可以取五十克炒制以后的芡实放入锅中，然加加入水煮开，再加入洗干净的大米一百克，与平时煮粥一样煮熟后就能食用，经常食用这种芡实粥的可以起到强筋骨的作用。
2、大家也可以把芡实炒制以后取六十克，加入红枣十克和花生三十克，一起煮制成汤，在煮好以后加少红糖，一道大补汤就制好了。这种大补汤能起到益气养血和调理脾胃的作用。
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