嘌呤高的食物一览表

网友投稿疾病库 2023-02-17

嘌呤高的食物一览表

　　首先，高嘌呤含量食物主要有浓肉汤，海鲜类的包括干贝，带鱼，沙丁鱼等。还有贝类的包括生蚝，海螺，蔬菜类有豆芽，紫菜，香菇，野生蘑菇。所有的动物内脏，包括猪心，猪肝等。还有各种牛杂，鸡杂，鸭杂这些食物当中都含有嘌呤十分高的。

　　中等含量的食物包括肉类，鸡肉，牛肉，羊肉，肉丸。蔬菜有四季豆，银耳，花生，莲子等等。

含嘌呤高的食物有哪些

含嘌呤最多的食物就是动物的内脏，包括肝、脑、肾，牛肚、羊肚，沙丁鱼、凤尾鱼，鱼籽，还有浓肉汤、肥肉都是含嘌呤最多的食物。另外还有一类含嘌呤比较多的食物，包括扁豆、干豆类、鲤鱼、鲈鱼、贝壳类的水产品，瘦肉、牛肉、牛舌、鸡汤、鳗鱼、羊肉、鹅肉等等。对于高尿酸血症的病人来讲尽量的避免摄入含嘌呤多的食物，含嘌呤比较多的食物也不是一点儿不能吃，就是要限量吃。推荐尽量选择含嘌呤低的饮食，这种饮食包括牛奶、鸡蛋还有新鲜的富含有维生素C的蔬菜和水果。

嘌呤高的食物有哪些

嘌呤高的食物主要有动物内脏、海产品、一些肉类等，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉。

对于高尿酸血症患者，要减少一些调料的摄入，像酱油等；不喝白酒、啤酒、黄酒。尿酸是嘌呤代谢产物，对于高尿酸血症患者，一定要限制高嘌呤含量食物摄入，但可以吃鸡肉、鸭肉、草鱼等，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水，保证尿量在2000毫升以上，有助于促进尿酸排出。对于体重超重的患者，应积极运动，管理好体重。在医生的指导下，了解是否要加用药物治疗，因为嘌呤的代谢障碍属于慢性代谢性疾病，目前可以选择抑制尿酸生成和促进尿酸排泄的药物，可以根据患者不同临床特点选择，只有长期将血尿酸水平控制在理想范围之内，才能避免痛风性关节炎、痛风性肾病的发生。

嘌呤高的食物一览表嘌呤高的食物有哪些

有些朋友尿酸偏高是因为身体里的嘌呤超标了，而身体中的嘌呤有百分之二十是来源于我们平时吃的食物当中，经过身体自身的新陈代谢之后就会形成尿酸。那么嘌呤高的食物有哪些呢？下面为大家介绍嘌呤高的食物一览表。

嘌呤高的食物一览表

1.高嘌呤食物

高嘌呤的食物主要有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

2.中嘌呤食物

中嘌呤食物最常见是猪肉、鸡肉、还有草鱼，这些食物在中等嘌呤的范围之内；除此之外，中嘌呤的蔬菜有菠菜、芦笋、豆苗、茼蒿等；豆类的食物有黄豆、豆干和绿豆等等；我们经常吃的香菇和金针菇这些菌菇类的也是属于中嘌呤的食物；还有许多女性爱吃的干果类，比如腰果、花生、杏仁等等。

3.低嘌呤食物

我们经常吃的大米是属于低嘌呤的食物，还有谷薯类的小米、土豆、玉米等等也是属于低嘌呤的食物；低嘌呤的蔬菜有芹菜、青椒、南瓜、黄瓜、苦瓜等等；各类的水果都是属于低嘌呤的，比如西瓜、葡萄、桃子等；鸡蛋鸭蛋还有各种奶类也是属于低嘌呤食物；像黄油的点心、咖啡还有苏打类饼干这些都是嘌呤含量较少。

相信大家看完上文的介绍后，对嘌呤高的食物一览表已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

嘌呤高的食物有哪些

嘌呤这个词大家在生活中可能都听说过，那么大家了解它是什么吗？嘌呤是一种有机化合物，是无色的结晶物质进入人体以后会通过氧化反应转化成尿酸，当这种物质进入人体数量过多时，就会诱发多种疾病，像痛风就是嘌呤高引发的常见疾病之一，因此在平时的饮食中要注意少吃嘌呤高的食物，那么常见的高嘌呤食物有哪些呢？大家别急我马就会告诉大家。