桑葚酒的副作用和禁忌

网友投稿疾病库 2023-03-02

桑葚酒的副作用和禁忌

桑葚酒的副作用有过敏、肠道不适、肝损伤等，禁忌孕妇、脾虚便溏者、服用药物者等。

桑葚酒是由桑葚酿制而成的酒。过敏体质者饮用后容易引起过敏，可表现为皮肤瘙痒、头晕、喉头堵塞感等。大量喝桑葚酒容易引起肠道不适，可出现腹痛、腹泻的症状。桑葚酒里面含有酒精成分，长期喝可能会造成肝损伤。

桑葚酒孕妇不可以喝，否则容易造成胎儿畸形。如果属于脾虚便溏者要禁用，否则容易加重病情。如果患者正在服用感冒药、抗生素等药物，不建议喝桑葚酒，以免两者产生冲突，引起不良副作用。

桑葚酒的泡法与功效

桑葚酒是一种特色果酒，它色泽红润，香气诱人，适合大多数人饮用。不过生活中多数人只知道桑葚酒是用桑葚泡制而成，对它的泡法却不了解。其实桑葚酒的泡制方法并不复杂，一会我就把它的具体泡法写出来分享给大家，同时也会带大家了解桑葚酒的功效有哪些。

1、制作桑葚酒的材料

平时制作桑葚酒时需要准备新鲜的桑葚五百克，冰糖五十克，另外再准备五百克白酒和一个干净的大玻璃瓶子。

2、桑葚酒的做法步骤

把桑葚用清水洗好，去掉水分，装入到玻璃瓶子中，加入准备好的冰糖再倒入准备好的白酒，把瓶子盖盖好，用力摇匀，然后把它放在阴凉的地方，过二十天左右，瓶子中的桑葚酒就能泡好，饮用时取出过滤即可。

3、桑葚酒的功效

桑葚酒中含有大量的脂肪酸，它们能分解人体内的多余脂肪，对人类的高血脂和动脉硬化有很发了的预防作用，另外桑葚酒中还含有一些天然的乌发素，平时适量饮用，能让头发变得又黑又亮。桑葚酒还能入肾经，能滋阴补肾，对人类的肝肾不足以及肾阴虚等不良症状都有很好的调理作用。

桑葚是桑树的果实，桑树上的桑叶可以用来养蚕，而桑树的果实桑葚可以吃，成熟的桑葚是深紫色或者红色，吃起来非常甜。桑葚还可以晒干之后用来泡酒喝。全国各地有很多人在自制桑葚酒，不过，自制桑葚酒的危害很大，喝桑葚酒要注意其禁忌。

1、可能会有细菌

桑葚是非常甜的一种水果，不仅人类非常喜欢，很多细菌也是非常喜欢的。自制桑葚酒虽然更加划算，但是，在制作的过程中，可能会因为消毒不到位，或者密封不好，而导致细菌的滋生，喝了这样有很多细菌的桑葚酒，对身体是有很多危害的。

2.可能会中毒

桑葚酒的功效非常多，可以乌发，还能够提供人体所需的各种氨基酸和微量元素，喝桑葚酒本身对身体是非常有好处的。但是，如果在自制桑葚酒的时候，采用了铁质的容器，可能会出现中毒，因为桑葚在发酵的过程中会产生酸性物质，这种物质可以和铁发生反应，人食用之后会导致中毒。

1、产妇不能喝

产妇刚刚生产，身体还没有恢复，身体的各个器官功能还比较弱，这个时候，切忌喝桑葚酒。因为桑葚酒是寒凉的食物，产妇喝桑葚酒会导致肠胃出问题，可能会出现腹泻，同时，寒性的东西，不利于产后瘀血的排出。

2、不可以多喝

桑葚酒的禁忌就是不可以多喝，桑葚酒虽然有很多功效，但是，千万不要过量饮用。因为桑葚里面有一种溶血性过敏物质，如果大量食用，会导致出现溶血性肠炎，因而，平时不要多喝桑葚酒，尤其是肠胃虚弱的人，更加不能喝。

很多人会用桑葚来泡酒喝，滋味丰富还有很好的保健作用，自制的桑葚酒是对人体无害的，但是大家要注意，如果操作不当的话，自制桑葚酒的危害还是很大的，这里教大家如何避免这些危害。大家最担心的就是细菌问题，只要将容器密封，自然发酵状态下是没有问题的。

1、选择密封性很好的容器

很多人们担心的就是自制桑葚酒会不会滋生很多细菌，对身体有危害，但其实大家给桑葚酒的器具消毒杀菌，桑葚清洗干净，并且保证容器的密封性好的话，是完全不会有细菌滋生的问题的。如果没有密封好，那么会导致细菌大量繁殖，饮用后可能会腹痛、腹泻。

2、不要过量饮用

人们说的自制桑葚酒的危害还包括不能过量饮用，桑葚本就是性寒的水果，正常情况下适量饮用是没有危害的，但是过量的话，不仅会增加寒气，还会吸收大量酒精，对人体是有危害的。尤其是脾胃虚寒的人，不建议应用，会加重身体不适。

3、不要用铁制品装桑葚酒

如果用铁质品、铜制器具装桑葚来泡酒的话，两者会发生化学反应，产生对人体有害的物质，饮用时候会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹泻的情况，最好是用密封性好的玻璃容器，避免阳光直射，放在阴凉处。

4、保存时间不要超过两年

一般来说桑葚酒泡1-3个月的时间后饮用是最佳的，不用泡太久，大家用50度的白酒泡还可以延长保质期。苏安然白酒是放的时间越久越好，但是桑葚酒是有保质期的，一般是两年时间，超过这个时间就不建议大家继续饮用了。

　　黑桑葚具有滋补肝肾、生津止咳的作用，适用于阴血亏虚所导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、目涩眼花、失眠、须发早白、内热、消渴等病症，由于黑桑葚的寒性较强，用黑桑葚做酒可以中和桑葚的寒性，同时也能够增加活血通络的功效。

　　经常适量的喝桑葚酒能够起到乌发的作用。可以使头发乌黑亮泽，还能起到保护眼睛的作用，主要是具有缓解眼部疲劳、明目养肝的功效。