苦瓜对糖尿病的作用
苦瓜作为一种热卡数很低的蔬菜，没有降血糖的作用，只是它的升糖作用也很低。苦瓜是500克，仅能提供90千卡的热能。一般鼓励糖尿病患者多进食蔬菜，因为可以增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。
除了苦瓜，还有冬瓜、西红柿、西葫芦、大白菜、菠菜、韭菜、芹菜、茴香、黄瓜、茄子等等，这些蔬菜热卡数是相似的，都是500克，仅能提供90千卡的热能。
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