薏仁是薏米,薏仁是保健性的美容食品,常吃可以对身体驱除寒气,改善皮肤粗糙的作用。薏仁性味,甘淡,微寒、利水消肿,健脾除湿。
薏米同时富含丰富的淀粉、蛋白质以及多种的氨基酸,食用可以对身体起到一定的功效,比如可以用于治疗腹泻、水肿、脚气,以及治疗脾虚、泄泻等一些疾病。
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