胆结石术后不能吃什么食物？

网友投稿疾病库 2023-06-14

胆结石术后不能吃什么食物？

　　胆结石术后不能吃的食物比较多，具体包括以下几点：

　　第一，也是最常见，最核心的，就是不建议吃油炸、油腻、辛辣刺激的食物，会加重胆囊负担和肠道负担。

　　第二，不建议吃生冷硬的食物。

　　第三，不建议吃含糖高的食物。

　　一般最好以流食、半流食饮食为主，吃利于消化吸收的食物，有助于恢复。

胆结石术后饮食要注意什么

　　胆结石患者做完手术后需要相对比较长的恢复过程，包括局部刀口的恢复、饮食和体力的恢复。饮食上一般要注意循序渐进地增加摄入量，主要以清淡、流质或者半流质的食物为主，比如粥、菜汤或清汤面等，有助于胃肠道的消化。食物的种类要丰富，多吃含纤维素丰富的蔬菜和水果，有利于减轻胆囊和胆汁负担及流动性。

　　患者手术后还要注意体力的恢复，包括生活方式。术后常规建议卧床一周，可以进行相对轻微的活动，比如刷牙、洗脸。

胆结石术后吃什么最好？

　　胆结石术后的患者应该食用比较容易消化的食物。因为胆结石术后一般会影响消化功能，胃肠道蠕动也会减少，可以多吃米粥、蒸蛋等这些容易消化的食物，防止肠梗阻的发生。

　　当然，术后的患者也可以多食用含蛋白高的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类等。因为这些高蛋白食物可以促进切口的愈合，有利于病情的恢复。同时，应该避免暴饮暴食，避免含油脂高的食物。

胆结石术后饮食有哪些禁忌

胆结石术后饮食禁忌可以分为平时的饮食和饮食习惯两个方面：

1、平时的饮食：胆结石手术后患者不能吃容易导致胆汁淤积和加速分泌的食物，比如不能吃具有辛辣刺激性的食物，这些食物会促进胃液的分泌，而胃液会刺激胆囊收缩，从而增加结石发生的几率；高胆固醇的食物，如动物内脏，容易导致体内的胆固醇升高，从而产生胆结石；高嘌呤的食物也容易引发结石，如海鲜，除此之外，胆结石手术后还不能吃胀气类的食物，如豆制品等，这些食物容易导致患者出现消化不良，不利于伤口的恢复。

2、饮食习惯：胆结石手术后患者要养成一个良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，否则会导致胆汁排泄不规则，时间久了就容易导致胆汁凝固成结石，建议平时三餐要定时定量饮食，还要以清淡的、容易消化的食物为主，可以多吃富含维生素、膳食纤维的食物，如新鲜的水果和蔬菜。