晚上吃什么不会胖
晚上吃什么不会胖的，我们大家都知道，晚上对于中国人来说的话，大部分以晚餐作为主餐。所以晚上大部分的话，包括聚会等等都在晚上，因为是晚上的时间相对来说比较富裕。所以如果就是晚餐吃得比较丰盛，再加上暴饮暴食，就是酗酒，吃大量的脂肪餐等等的，肯定会导致体重增加。如果想减肥或者是不发胖的话，主要我们要求应该来说的话，晚上进食还是要清淡，不要过多、过油、过盐，就是一定要控还得控制饮食。还有就是晚餐后要适当的增加运动，帮助消耗体内过于过多摄入的这种餐的量，这么才能就是起到就是我们常说的这种的保持体型，减轻体重的作用。
晚上吃什么养肝护肝
晚上吃豆制品、富含优质蛋白类食物、富含维生素类的食物养肝护肝。
1、豆制品
豆制品具有养肝护肝的作用，在晚上适量的吃一些豆制品，能够起到养肝护肝的作用，常见的豆制品包括豆浆、豆皮、豆腐脑、豆腐干；腐竹；豆皮儿等。
2、富含优质蛋白类食物
富含优质蛋白类的食物包括牛肉、虾肉、鱼肉、蛋类、牛奶、酸奶等，以上食物的不仅能够补充身体所需要的营养，并且还能够提高免疫力和抵抗力，对养肝护肝也能起到一定的作用。
3、富含维生素类的食物
富含维生素类的食物，包括柑橘、西红柿、雪梨、梨子、山药、苦瓜、香蕉、猕猴桃、大枣、葡萄、绿豆、枸杞等，以上食物适量的吃一些能够补充身体所需要的维生素，还能够养肝护肝。
为了避免肝脏受损，在平时生活中一定要避免饮酒。
晚上吃什么好？四种健康晚餐好吃不单调
一天中，早餐、中餐，很多人都很重视，但对晚餐也不容忽视。事实上，晚餐也很重要。如果你想有一个好的身体，你必须有一个好的睡眠。如果你想有一个好的睡眠，你必须有一个好的晚餐。因此，晚餐也非常重要。那么，什么对晚餐有好处呢？以下是四种健康晚餐的美味和不单调。
鱼香茄子
原料茄子300克
调料英国县豆瓣酱50克，葱、姜、蒜、糖、酱油、醋、高汤、植物油、水淀粉各适量。
做法1.茄子洗净，上刀纹，切块后加热油锅炸软，取出沥青油。
2.锅里留下底油加热，炒豆瓣酱，加入葱、姜、蒜，加入糖、酱油、醋、高汤，炸茄子，收到干汁后用水淀粉粘稠即可。
TIPS
保存茄子时，不要用水洗。防雨、防晒、防止碰撞、防热，选择保管在凉爽的通风场所。
营养师分析
茄子中含有的维生素p增加人体细胞的粘附力，提高毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性和渗透性，减少皮下出血。
冬瓜肉丸汤
原料冬瓜500克，五花肉200克
调料葱、淀粉、盐、胡椒粉、味精各适量。
做法1.将冬瓜去皮去肉，洗净，切成小块的五花肉洗净切碎，加入盐、淀粉，切成肉丸。
2.首先将肉丸和葱、盐、胡椒粉放入电饭煲中，加入适量的水，用小火煮20分钟，放入冬瓜，用大火煮10分钟，用味精调味即可。
TIPS
1.用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。
2.捏丸子时加少量淀粉，可以增强丸子的牢固性，保持其形状，使丸子不易煮熟。
营养师分析
冬瓜富含维生素C，常吃，能有效抵抗初期皱纹的产生，使皮肤柔软光滑。
奶油圆白菜
原料圆白菜500克，奶油75克
调味料盐、鸡精、胡椒粉各适量
法律1.圆白菜去根洗净，切成小方块状，在沸水锅里煮，取凉。控制水。
2.锅放在火上，加入奶油加热，加入干白菜，大火炒至微黄，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
TIPS
炒圆白菜用急速炒法，维生素C损失最少。具体做法是，炒菜时火力大，油温上升后放入蔬菜，快速做蔬菜的汤，煮汤后放入蔬菜，煮时盖上盖子。
营养师分析
圆白菜中含有维生素和维生素e，抗氧化、抗老化、提高人体免疫力，增强食欲，促进消化，预防便秘。
洋葱火腿汤
原料火腿3片，洋葱1片
调料中应适量用于植物油、蒜末、鸡精、盐、黑椒粉。
做法1.火腿切段洋葱清洗。切丁。
2.锅置火上，倒油烧热，下入火腿煎至酥香，捞起，利用余油爆香蒜末，续下洋葱炒香后加入水煮开，改小火，加盖再煮7～8分钟，放入鸡精、盐、黑胡椒粉和火腿即可。
TIPS
买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
营养师分析
洋葱富含蛋白质、粗纤维、矿物质、胡萝1、素、维生素B，、维生素B。、尼克酸、维生素C等多种营养成分，有抗菌杀虫、降血脂、降血糖等功效。
晚上吃什么水果减肥
不同的水果具有不同的减肥功效，因此对于晚上吃什么水果减肥的问题，一定要科学的选择水果。不同的水果只有在正确时间食用才能起到保健的功效，所以面对晚上吃什么水果减肥的问题，千万不能盲目选择，否则的话不但不能减肥，甚至还有可能会越减越肥。
晚上吃什么水果减肥效果好
1.山楂
专家建议肥胖人群在晚餐前后应该适量的吃点山楂，这种水果非常适合晚上食用，因为它能够有效的降低血清中胆固醇含量以及甘油三酯，从而让我们变得更加的苗条。同时在山楂中还含有大量丰富的果胶，这种营养物质能够很好的吸附肠壁上的脂肪、毒素等物质，同时还能快速的将这些有害物质排出体外。可以说山楂中所含有的营养非常的丰富，除了以上这些之外，其中还含有大量的能促进脂肪类食物消化的解脂酶，因此晚上食用更具有减肥的功效。
除此之外山楂中还含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，虽然山楂中所含有的营养物质非常丰富，但却不能多吃。尤其是不能空腹吃山楂，否则的话很有可能会导致胃反酸以及胆结石等症状的出现。
2.草莓
草莓不仅外形惹人喜爱，同时其中所含有的营养价值更受到大家的欢迎，再加上特有的酸酸甜甜口干，更加让我们爱不释手。在研究中发现，草莓中的营养价值很高，除了含有大量丰富的蛋白质之外，同时还含有糖类、有机酸和果胶等营养物质，这些营养物质都有利于我们瘦身减肥。尤其是草莓中所含有的维生素C，这种营养物质能够很好的促消化作用，以此来达到减肥瘦身的目的。
不仅如此，在草莓中还含有大量丰富的维生素B群和大量的纤维素，这两种营养物质能够帮助我们很好的达到润肠通便的作用，同时还能够预防便秘。因此一些患有长期便秘而导致肥胖的人群，更应该多吃些草莓来进行有效的减肥。
3.苹果
一直以来大家都把苹果作为瘦身减肥的最佳水果，经过研究发现，苹果的减肥功效非常的明显。而苹果之所以具有很好的减肥作用，是由于在苹果中含有大量的苹果酸以及维生素c，这两种物质能够帮助我们很好的促进消化，从而避免过多的热量堆积成脂肪。除此之外在苹果果肉中所含有的胶质成分还能够保持血糖的稳定，在减肥的同时还可以帮助我们有效的降低胆固醇。
在研究中发现，一个苹果中能含有5g的膳食纤维，是一天所需量的20%，因此一个苹果就能让我们拥有很大的饱腹感，从而避免过量进食。苹果减肥的效果非常的显著，但是在吃苹果的时候要注意农药残留等问题，以免食物中毒。在晚上吃什么水果减肥的问题上，苹果绝对是你理想的选择。
4.葡萄柚
要想减肥的人群在晚上不妨适量的多吃些葡萄柚，经过研究发现，在葡萄柚中含有大量非常宝贵的天然维生素p以及可溶性维生素，除此之外在葡萄柚中还含有特殊的酶，它会影响人体使用和吸收糖分的方式，从而让糖分不会直接变成脂肪储存。尤其是对于一些长期浮肿的人群而言，更具有减肥的功效，因为它具有很好的利尿功能，长期食用可帮助我们摆脱浮肿。
面对晚上吃什么水果减肥的问题，专家警告在选择水果的时候一定要注意以低热量低糖分为主，只有这样的水果才能帮助我们有效的进行减肥。
晚上不能吃的6种水果 晚上吃什么水果好
6种晚上不能吃的水果
菠萝、芒果
都是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
火龙果
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
6种晚上不能吃的水果
释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
山竹
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
晚上吃什么水果好
香蕉
因为香蕉中含钾量很高，同时也能够促进消化，防止便秘之类的，所以香蕉也是不错的选择哦。
山楂
我们都知道山楂是酸的，害怕长胖的话可以吃山楂，山楂能够促消化，同时山楂果中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素，将其排除体外，很好的水果哦。
苹果
晚上吃完饭后，可以选择吃苹果，因为苹果中含有丰富的维生素C能有效促进消化，清理我们人体的肠胃，还能够起到美容的作用哦，所以说吃苹果最好不过了哦。
西红柿
西红柿是美容的好水果哦，同时番茄含丰富的果胶维生素，有助便秘及促进新陈代谢，对减肥很有帮助，不妨多吃点哦。
