葛根的功效有哪些

葛根通常可以起到升阳止泻和生津止咳的作用，同时可以起到解肌退热和发汗解表等多种的功效。葛根通常可以治疗身体脾虚引起的大便溏泄和大便次数增多，还有利于改善患者身体湿热引起的痢疾，同时可以治疗患者身体出现的麻疹和口干舌燥等多种的疾病，用药时具体药物用量和用药时间去听从医生指导。药物治疗期间要保持清淡健康饮食，避免吃生冷寒凉性的食物，可能会导致药性的发挥受到干扰，不利于自身的病情治疗和恢复。

葛根的功效与作用 增强记忆力养颜保健清热润燥

葛根，作为一种中药材，其中的黄酮类化合物占12%左右，其次葛根还含有大量的葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，有“千年人参”之美誉，是老少皆宜的滋补品，人体食用葛根可以帮助增强其体质，相关知识介绍如下!

葛根的功效有哪些?

1、增强记忆力。葛根中的黄酮和醇提物，进入人体之后可以提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍，因此葛根具有一定增强记忆力的作用。

2、养颜保健。葛根味甘性凉，人体食用葛根不仅能调节人体机能、增强体质，还能提高人体机体免疫力，永葆青春活力;因为葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进人体养颜，激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

3、清热润燥。葛根味甘性凉，具有一定解肌退热，生津止渴等功效，尤其是其中的丙酮提取物可使发热体温恢复正常，可以帮助治疗发热、口渴、咽喉疼痛等症，人体适量食用具有一定清热润燥的作用。

4、解酒护肝。正常来说人体饮酒之后需要肝脏代谢，这时候就很容易伤害肝脏，人体饮酒之后食用一些葛根，葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量，从而促进酒精的代谢，维护肝脏的正常生理功能。

人工种植葛根有功效吗?

人工种植葛根有功效，但是功效弱于野生葛根。

野生葛根性凉，味甘、辛，具有具有解热生津、解酒护肝、提高免疫、保护心脑血管的功效，其中主要的有效成分是黄酮类化合物，包括大豆甙、大豆甙元、葛根素、胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。而人工种植的葛根中同样含有这些有效成分，但是人工种植的葛根生长速度块，有效成分积累少，因此其中的成分含量低于野生的葛根，所以功效也弱于野生的葛根。

哪些人不适合吃葛根?

1、气虚胃寒者。葛根药性偏凉，有气虚胃寒者服用可能易刺激肠胃，引起肠胃不适，可能会引发或加重原本便溏、腹泻等症状，所以建议气虚胃寒者最好不要吃葛根粉。

2、低血压、低血糖患者。葛根中中含有的葛根素有降血压、血糖的作用，低血压、低血糖患者服食后可能会使体内血压、血糖水平降低引发身体不适，所以对于低血压、低血压患者来说应少吃葛根粉。

总结：葛根是一种药用价值很高的药材，可以抗病毒，降血压，保护心脑血管，提高免疫力等。

葛根的功效和营养价值

葛根我们一般用于煲汤，是一种很不错的进补食品，我们一起来了解一下葛根吧。

葛根

味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

葛根的营养价值有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

提高机体抗病能力

常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

葛根的功效是什么

　　葛根性味甘，辛凉，归脾胃经。葛根具有清热解毒、透疹止痒、解表滋阴、生津止渴、升阳止泻、止泻、抗过敏等功效。葛根可以用于治疗风寒感冒引起的无汗、项背强痛，可以用桂枝、麻黄配伍通用，比如葛根汤。

　　另外，葛根也可以用于麻疹初期，经常与升麻、白芍配伍同用，比如说升麻葛根汤。葛根还具有生津止渴作用，可以用于治疗热病后期的经常口渴，也可用于热病和或者是脾虚泄泻治疗。

　　

紫葛根的功效和作用

紫葛根是豆科植物粉葛的地下块状根，也是一种功效出色的中药材，在中国广东地区比较常见，当地人喜欢用它煲汤喝，那么紫葛根的功效与作用有哪些呢？人们食用它对身体有什么好处呢？

紫葛根的功效和作用

1、补充营养

紫葛根是一种营养价值极高的保健食材，也是一种功效出效的中药材，这种中药材中含有丰富的黄豆干胡萝卜素和葛根素以及类黄酮，这些物质在被人体吸收后能维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能，也能缓解体虚，能让人类身体素质明显增强。

2、保护心血管

资格肝中含有的葛根素和绿黄酮等物质，在被人体吸收后能直接作用于人类的心血管，它既能促进血液循环用的净化血液，而且能提高血管的韧性与弹性，能防止血压，血脂升高更能降低动脉硬化的发病率。

3、提高大脑功能

人们食用紫葛根还能提高大脑功能，它还有个葛根素和多糖以及类黄酮等物质，在被人体吸收后能营养脑神经促进脑细胞再生，可让人类大脑功能明显增强，它对人类经常出现的肌力减退和老年痴呆有特别好的预防作用，平时使用它也能起到补脑健脑的重要作用，能有效防止大脑功能减退。

4、解酒排毒

解酒排毒也是紫葛根的重要功效，因为这种葛根中含有的葛根素能加快人体内乙醇分解和代谢，并能抑制人体对酒精的吸收，人们在喝酒后用紫葛根煮水喝，就能让醉酒症状减轻，人们在平时多服用一些紫葛根，还能保护肝脏能预防酒精肝和脂肪肝出现。

紫葛根的功效与作用先为大家介绍这么多，除了这些以外它还能美容养颜，能提高人体抗衰老能力和抗病能力，对维持人体健康放慢人体衰老速度都有几大好处，是平时特别适合人们食用的保健食材。

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