黄瓜和西红柿可以一起吃吗

网友投稿中医科 2023-01-30

黄瓜和西红柿不可以一起吃，黄瓜中的一种酶会破坏西红柿中的维生素C，不利于营养的吸收和利用。黄瓜和西红柿是不可以一起吃的，因为黄瓜它里面有一种酶，对维生素具有破坏维生素C的作用，所以一般黄瓜主张和含维生素C类食品尽量避开，西红柿含有大量的维生素C，还有其他一些维生素，如果说两一起吃，还有其他一些含有维生素C的，比如说猕猴桃或者梨，这些也不要和黄瓜一起吃，因为这些食品相对来讲，和黄瓜一起吃了效果大打折扣。黄瓜本身是偏寒性的，这种寒凉作为药物来讲，大部分药性偏温，大部分其实药性都降低。

黄瓜和西红柿能一起吃吗有什么禁忌

　　通常，不建议黄瓜和西红柿一起吃，因为黄瓜中含有分解维生素C的酶，西红柿中的维生素C会受到破坏。

　　黄瓜含有大量的水分和膳食纤维，具有润肠通便、利尿的作用，而西红柿含有大量的微量元素、维生素等营养物质，可以提高免疫力、促进消化。两种食物不相克，一起食用也没有毒性，不会对人体造成危害，但是二者尽量不要一起食用，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏西红柿中的维生素C，从而导致人体吸收的维生素减少。

　　在食用黄瓜时，注意尽量不要和一些富含维生素C较多的果蔬一起食用，比如苦瓜、芹菜、柠檬等，因为富含维生素C的食物都会被黄瓜中的分解酶破坏。因此不建议黄瓜同含有维生素C含量高的食物一起食用，以免破坏维生素，失去食物的营养价值。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

黄瓜和西红柿大家肯定都特别熟悉，它们是夏天最常见的应季蔬菜，是人们餐桌上的常见，大多数都喜欢吃。那么黄瓜和西红柿能不能一起吃呢？如果不能它们一起吃又有哪些坏处呢？接下来小编就具体为大家说明一下。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

1、黄瓜和西红柿不能一起吃

平时是不能把黄瓜和西红柿一起吃的，因为西红柿中含有大量的维生素C，人体吸收这种物质以后可提高身体抗病能力，也能预防坏血病，但是黄瓜中却含有多种酶类，其中一些酶类会破坏西红柿中的维生素C，造成营养流失，对身体吸收不利。

2、其他维生素C高的食物也不能与黄瓜一起吃

黄瓜中的酶类物质对维生素C的破坏作用明显，它与维生素C相遇以后，就会让这种营养成分流失，让人体无法吸收，因为平时吃辣椒、菜花等维生素C含量高的蔬菜时也不要吃黄瓜，不然根本不能吸收到的应有的营养成分。

3、黄瓜不能与花生一起吃

很多人喜欢把黄瓜与花生米一起吃，这种吃法也是不科学的，因为黄瓜是一种性寒的蔬菜，而花生米中则有大量的天然油脂，寒性食材现油脂相遇以后，会让人类出现滑肠，让人们出现腹泻或者腹痛的症状，对人类身体健康不利，因此两者不宜一起食用。

黄瓜和西红柿能一起吃吗黄瓜不能一起吃的食物

黄瓜是很常见的食物，黄瓜和西红柿能一起吃吗？黄瓜不能一起吃的食物都有哪一些？这些都是我们要了解的营养学知识。

黄瓜和西红柿能一起吃吗黄瓜不能一起吃的食物

1.黄瓜是不能和西红柿一起吃的，因为西红柿中含有很多维生素C，如果和黄瓜一西红柿一起吃，维生素C的食物破坏掉，对人体虽然是没坏处，可是会大大降低了给生素C的吸收率，所以说像辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等这些食物也不适合和黄瓜一起吃。还有就是如果你下大补充维生素C，最好就不要吃黄瓜了。

2.黄瓜不能一起吃的食物还是挺我的，黄瓜是不可以和花生一起吃的，黄瓜是一种寒性食物，而花生的油脂又很多，寒性食物如果和油性食物一起吃会产生滑利性，容易发生腹泻，不宜在一起吃。常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。

黄瓜和西红柿能一起吃吗吃黄瓜要注意什么

黄瓜是一种常见食材，一年四季都能吃得到，平时很多人吃黄瓜时喜欢把它和西红柿一起吃。但是有些人却说它们不能一起吃，一起吃对身体不利。那么黄瓜和西红柿到底能不能一起吃呢？平时吃黄瓜又应该注意些什么呢？

黄瓜和西红柿能一起吃吗吃黄瓜要注意什么

1、黄瓜和西红柿不能一起吃

黄瓜与西红柿这种食材是不能一起吃的，因为黄瓜中含有的一种酶类物质，它会把西红柿中的维生素分解掉，两者一起吃不利用于人体对它们营养成分的吸收和利用，根本起不到应有的作用。

2、黄瓜与花生不宜一起吃

黄瓜与生也不宜一起吃，因为黄瓜是一种性味甘寒的食材，而花生米则多油脂，寒性食材与油脂相遇以后就会增加油脂的滑利之性，会引发腹泻，特别是那些肠胃本来就不好的人群，更不能把黄瓜与花生放在一起吃。

3、黄瓜不能多吃

黄瓜虽然脆嫩可品，水分充足，但是性质寒凉，平时一次不能吃太多，正常人群一天吃一根就可以，另外黄瓜中的维生素含量比较少，平时吃黄瓜时应该多吃一些其他维生素含量高的水果和菜品。

黄瓜和西红柿可以一起吃吗

黄瓜和西红柿能一起吃吗有什么禁忌