肝病的患者应多吃哪些食物

肝病患者应该多吃一些优质蛋白的食物，不仅有益于消化吸收，还能提高机体的免疫能力，对肝脏具有保护作用。像鱼虾牛奶、酸奶、鸡蛋等等。第二个，肝病的还应该吃一些新鲜的蔬菜水果，其中富含有微量元素和维生素纤维高，热量低，含易消化，既能够促进肝细胞的修复，也不会增加肝脏的负担，像通常的黄瓜、西红柿、胡萝卜苹果、葡萄枣等等。另外，肝脏还应补充一些微量元素，肝病的患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，有的患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质，所以应该吃一些补充微量元素的食物，像香菇、芝麻、大枣、枸杞子等等。具体来说，豆制品是肝病人比较适合的，它具有健脾益气、护肝除湿的作用。香菇含有丰富的矿物质，含有丰富的酶和氨基酸。

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