香芋发芽了还能不能吃

香芋是性温味辛，它的主要的作用能够舒筋，露祛风湿，止痛消炎，散肘，一般我们可以用来治疗这种跌打损伤，骨折，外伤出血，还有风湿性腰腿痛，香芋里边也含有很多营养物质维生素各种矿物质，它能够提高人体的免疫力，另外，香芋还有具有这个美容养颜乌黑头发的作用，我们说这个香芋发芽了还能不能吃，像我们知道这个土豆发芽了是不能吃的，它会产生毒素，但是香芋发芽其实他不会像土豆那样会产生很大量的毒素，所以香芋发芽了是可以吃的，我们只要把那个发芽的那一部分去掉一些就可以了，我们要注意的是就是胃酸这个产生过多的人，比如说经常反酸的人，可以吃一些香芋，香芋可以能够抑制胃酸，同时它能够增强我们的食欲，帮助消化，增强人体的免疫功能，所以，香芋还是一个非常好的能够有保健作用的食品。

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