孕妇空腹吃柿子好吗？孕妇吃柿子的注意事项
柿子味道甜美，食用方法多样，关于柿子，常人亦有着太多的食用禁忌，对孕妈妈而言就更需要注意了。那么，孕妇吃柿子的注意事项有哪些？下面，和在线问医生一起了解一下吧！
文本目录
1、孕妇吃柿子的注意事项
2、孕妇空腹吃柿子好吗
3、柿子和什么食物相克
孕妇吃柿子的注意事项
1、不可多吃
柿子吃多了会感觉到口涩舌麻，引起大便干燥;并且遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合会产生沉淀，建议一天一个。
2、不可空腹食用
柿子是凉性水果，空腹食用容易患胃“柿石”症，建议在饭后1小时以后吃。
3、不要吃皮
孕妇在吃柿子的时候应该避开柿子皮，因为柿子中的鞣酸多聚集在皮中，带皮吃会形成胃“柿石”。
4、不要吃未成熟的柿子
孕妈妈们的肠胃比较虚弱，是未成熟的柿子会影响到肠胃的消化和吸收，建议先催熟或者直接吃柿饼。
5、注意禁忌搭配
孕妈妈在饭后吃柿子时，因想想自己吃饭的时候有没有吃鱼虾等蛋白质含量高的食物，如果有，就最好不要吃柿子了。
6、吃完柿子要漱口
柿子含糖量较高，并且含有丰富的果胶，以及弱酸性的鞣酸，吃完柿子之后，都会有一些残留物在口中，都会影响到口腔健康，故吃完需漱口或喝几口水。
孕妇空腹吃柿子好吗
1、柿子虽然好吃，但是不宜空腹食用，孕妈妈尤其要注意这一点。
2、因为柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的这两种成分。
3、空腹时吃柿子的话，人体胃酸分泌会增加，且浓度高，柿子中的两种成分以及大量的单宁和胶质会与胃酸高度融合，可能导致结石。
4、如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块，形成“柿石”，如果胃里出现“柿石”，就容易引起胃痛、恶心、呕吐的症状，如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血、等一些严重的病症出现。因此，柿子宜在饭后吃，由于胃酸已与食物结合，就不容易出现“柿石”。
柿子和什么食物相克
1、海带，海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜，紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜，吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
柿子的功效有哪些 柿子功效与作用
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。柿子还富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能够起到通便润肠的作用，同时又能保持道正常菌群比例，让肠道更健康，对缓解便秘等到很好的作用。
柿子功效与作用
1、止血凉血无论是新鲜柿子还是柿霜、柿饼、柿叶等都有止血凉血的功效。
2、清肺润喉柿子有润肺化痰、生津止渴的作用，可用于咽干、口舌生疮等症状。
3、清热去燥健脾适当食用柿子可清热去燥，可缓解痔抢涌或出皿、大使十绐、同皿丕、庆用、l以寸，还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效。
4、活血降压柿子有助于降低血压，软化血管，改善心血管功能。
5、解酒常喝酒的人可以酒后食用柿子，柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精机体的伤害。
6、补碘新鲜的柿子含碘量非常高，适当食用柿子可以补碘。
吃柿子的注意事项及禁忌
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。。
2、尽量不要吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、贫血患者少吃
柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
4、糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。
脆柿子怎么做 脆柿子的做法窍门
柿子大家肯定都吃过，知道它是一种口感比较软的美味水果，但很多人却喜欢吃脆柿子，这就需要把没有完全熟透的柿子摘下来后进行适当加工，那么脆柿子应该怎么做呢？他在制作时又有哪些方法和窍门呢？接下来就为大家介绍这方面的知识。
脆柿子怎么做
1、脆柿子在制作时可以用温水浸泡，浸泡时一定要注意浸泡柿子的容器不能是铁的，因为铁的容器会与柿子中的单宁之间发生化学反应，容易影响柿子的口感和质量，最好使用塑料或者陶瓷的容器把准备好的式子直接摆放在容器中。
2、准备50~60度之间的温水，直接倒入的容器中，要让水完全把里面的柿子芥末，再把容器的口密封好，放在温暖的地方浸泡，过七八个小时以后就要及时换水，最好能让水的温度保持在40~50度之间，这样过四五天以后里面的脆柿子就能做好，取出以后可以直接吃口感脆嫩而且一点也不涩。
脆柿子的做法窍门
1、很多人自己在家中制作脆柿子时，会把柿子放在冷水中浸泡，但用冷水浸泡时，必须在水中放入适量的柿子叶，每50千克冷水中要加入2千克的柿子叶，只有这样把柿子放在里面浸泡时，才能尽快把它做成脆柿子，大约在5~7天以后就能做好，如果柿子叶放得过少，就会影响脆柿子做好以后的口感。
2、脆柿子还可以借助石灰水来加工，但是用石灰水加工脆柿子时，一定要注意水与石灰的比例，正常情况下水与石灰的比例应该是50:2，在需要的时候需要先把石灰用水融化，然后再加水稀释，制成石灰水以后放在干净容器中，把柿子放在里面浸泡，3~4天以后脆柿子就能做好。
上面为大家介绍了脆柿子的做法窍门，能让大家知道脆柿子应该怎么做，以后大家再想吃脆柿子时就可按上面介绍的方法去做，只要操作步骤不出错，就能做出特别好吃的脆柿子。
柿子叶茶的功效与作用
柿子叶茶是用柿子叶制成的一种茶品，它有淡淡的香气，还有多种保健功效，适合大多数人饮用，那么柿子叶茶有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。
柿子叶茶的功效与作用
1、柿子叶茶能杀菌止痒
柿子叶茶有杀菌的功效，平时饮用可以消除口腔炎症，也能缓解咖啡疼痛，另外柿子叶茶不但能饮用，还能用来清洗皮肤，能起到很出色的止痒作用。
2.柿子叶茶能补充维生素
柿子叶茶是一种营养丰富的茶品，它含在多种维生素，能促进人体细胞正常代谢，另外它还含有一些蛋白质和氨基酸，能提高身体的抗病能力，对提高身体免疫力也有一定的好处，经常饮用可以减少癌症发生。
3、柿子叶茶能降三高
柿子叶茶还是一种可以降三高的茶品，它对人类的高血压和高血脂以及高血糖都有明显的降低作用，平时多饮用，能增加血管弹性，也能加快血液流动，可以让动脉硬化和中风以及冠心病的发生机率明显下降。
4、柿子叶茶的做法
柿子叶茶平时自己在家中就能制作，制作时可以采摘六到八月的柿子叶，用清水洗好我，在后入蒸锅蒸制三分钟取出以后切成小长条，然后晒干，密封保存，饮用时取出适量的柿子叶，用沸水冲泡，然后饮用就可以。
柿子怎么催熟最简单的方法 催熟柿子的方法
柿子是常见的一种水果，具有丰富的营养价值，柿子成熟期较集中，时间段，如果在完全成熟时采摘，不宜存放和运输，因此，一般都是还没熟的时候就摘下运送或者储存，需要的时候要通过催熟食用。下面就为大家介绍柿子怎么催熟最简单的方法。
柿子怎么催熟最简单的方法
1.温水浸泡
将柿果装入清洁的缸内（忌用铁器），再注入40-50摄氏度的温水，或四周围用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12-24小时便可脱涩成熟。
经过高温的环境能够让它快速的催熟，但是期间一定要进行换水，差不多三个小时换一次，这样持续两天左右的时间，柿子就会被催熟，吃起来的口感就没有那么涩口了，方法非常的实用。
2.水果
将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
3.酒精
可以将没有成熟的柿子上，喷洒酒精、白酒、啤酒等物质，然后将其放入保鲜膜里，等待一周后没有成熟的柿子都会成熟，而且当中还会带有一股独特的口感，使其果肉口感更鲜美。
4.密封
将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可成熟并脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替。
5.石灰水
配制澄清的石灰水，柿子与石灰水的比例大概10:1左右，倒入缸内，放入柿子，加水浸没柿子，3-4天即可脱涩食用，这样催熟柿子偏脆。
6.果肉浸泡
将一些小果、残果（也可以用好果，只是比较浪费）捣烂后放在容器里，加水搅拌，倒入要催熟的柿子，加水至完全浸没柿子，并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。这样催熟的柿子，味美爽口，保有原味，不易腐烂。
相信大家看完上文的介绍后，对柿子怎么催熟最简单的方法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
