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豆浆还可以这样做 花样豆浆营养美味健康

网友投稿 人群养生 2022-06-05

豆浆在欧美享有植物奶的美称,其中不仅富含人体所需的植物蛋白和磷脂,还富含维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等营养物质。因此豆浆也被我国营养师推荐为防治高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。

喝豆浆有什么好处

对于因乳糖不耐受而不能喝牛奶的人和糖尿病患者来说,不含乳糖的新鲜豆浆是理想的选择。鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆,滋阴润燥,调和阴阳夏喝豆浆,消热防暑,生津解渴冬喝豆浆,消寒暖胃,滋养补充。其实,除了传统的大豆浆,豆浆还有很多图案,枣、枸杞、绿豆、百合等可以成为豆浆的原料。

养颜芝麻黑豆浆

将10克花生和80克黑豆浸泡后,与黑芝麻制成浆,煮沸即可。这种豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美容、滋养肝肾、养血通乳的作用。

长寿五豆豆浆

大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3:1:1:1:1的比例配合,浸泡6~12小时后洗净,和适量的清水一起打浆煮就可以喝。该豆浆营养成分丰富,长期饮用可降低人体胆固醇含量,对高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。

枣枸杞豆浆

将45克大豆浸泡6~12小时,15克去核枣洗净,10克枸杞洗净,加入豆浆机,加入清水煮沸即可,有补充虚益气、安神补肾、改善心肌营养的效果,适合心血管疾病患者饮用。

鸡蛋和豆浆能一起吃吗 鸡蛋和豆浆可以一起吃吗

鸡蛋和豆浆并不相克是可以一起吃的,而且还是极好的搭配。从营养和健康角度上来看,豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃,而且还能在营养上达到互补。豆浆的蛋白质虽然属于优质蛋白,但其蛋氨酸的含量较少,而鸡蛋的蛋氨酸含量高,鸡蛋的丰富蛋氨酸可以弥补大豆所含蛋氨酸的不足,进而提高整体蛋白质的营养价值。

豆浆不能和什么食物一起吃

1、豆浆+蜂蜜:

豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。

2、豆浆+药物:

药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。

3、豆浆+红糖:

红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。

豆浆的营养价值

1、防治糖尿病

豆浆中含有大量的纤维素,可以有效阻止糖过量的吸收,减少糖分,对于防治糖尿病有很好的功效。

2、防止脑中风

豆浆中含有丰富的营养物质,其中镁元素以及钙元素,对于降低脑血脂,改善脑血流有很好的帮助。

3、防止冠心病

豆浆中含有的豆固醇,以及钾元素,镁元素,钙元素,这些物质可以加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇。

4、防止高血压

豆浆中含有的豆固醇,钾元素,镁元素都是很好的抗盐纳物质。钠是高血压发生的根源,如果能够有效的控制钠,便可以有效防止高血压问题。


推荐四款美容养颜茶 帮你改善暗黄肤色

美肤茶:

材料:绿茶适量,软骨素1克

做法:先用沸水冲泡浓绿茶一杯,然后将软骨素与茶水调和就做成美肤茶了。

功效:经常饮用可滋润皮肤,消除黄气,使得肌肤光滑而富有弹性,肌肤白白嫩嫩的,美白作用可不能忽视,还能均匀肤色。绝对是改善暗黄肌肤的好茶哦!做法也是非常简单的,以后要在办公室经常喝哦!

护眉茶:

材料:蜂蜜、隔夜茶适量

做法:取隔夜茶适量,蜂蜜少许。在隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀,洗洗眉面,可润眉。

功效:想要气色好,脸上的肤色均匀,眼睛部位的肌肤是不能忽视的。而光泽浓密的眉毛让你看上去更加的精神。这款护眉茶便能使眉毛浓密,富有光泽。

何首乌茶:

材料:绿茶、何首乌、泽泻、丹参各等量

做法:将上述的材料加水共煎,把渣倒掉,就可以喝何首乌茶了。每日l剂,随意分次饮完。

功效:何首乌茶使用的材料都是上好的美容养颜茶哦。不仅能够补充血气,美白滋养肌肤,改善暗黄的肌肤,还能降脂减肥。心动了吧?

葡萄茶:

材料:取葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。

做法:先将绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮。

功效:葡萄茶通过让你的肤色均匀,让你的肌肤充满活力,是很不错的抗衰老饮品。有了上面4款美容茶,MM们就不用再感叹肤色暗黄怎么办了吧!!!

五款女性排毒养颜粥 让你越来越美

五款女性排毒养颜粥 让你越来越美

红口白牙、身材苗条、脸庞白皙这些一直是国人的审美标准,而且这些也是自古以来女性对美丽的追求。那么该如何做到的排毒养颜呢?其实在没有现代的化妆品之前,中医们已经为女性朋友提供了很多养颜护肤美食。利用传统的中药材熬粥,在满足口腹之欲的同时还可以起到美容、减肥、排毒、滋阴等功效。

下面小编就带大家一同来了解一些药膳粥,看这些粥是如何帮助女性变得越来越美。

1.玫瑰粥

做法:玫瑰粥是以粳米、玫瑰花和鸡汤为原料所制作的一碗粥。在制作时采用粳米和和鸡汤一同煮粥,并且要不停的搅动。待到粥熟之后放入洗净的玫瑰花,小火再次煮开即可用蜂蜜调味食用。

功效:首先,这款粥具有滋阴的功效,中医看来粥尤其是上面的“米油”是穷人的代参汤。在《纲目拾遗》中记载其具有滋阴长力和补脾羸老的作用。对于女性而言滋阴、养阴能令女人更水嫩。其次,玫瑰对于女人具有多方面的作用。一方面可以改善女性皮肤粗糙、贫血和体质虚弱。另一方面,可以调经、防便秘、促进血液循环,令女人从内而外的美起来。另外,玫瑰花还可以养肝,解郁。缓解女性郁闷、胸闷和胸腹胀满现象。加之这里使用了蜂蜜作为调味剂,更有利于女性排毒和养颜。

2.四神汤

四神汤也称为四神粥,因为这种粥几乎发挥出“无敌”的功效,所以人们将制作这种粥的四种材料看四神。

做法:制作时候主要采用薏米、淮山药、茯苓、莲子,然后在其中添加一些其他食物,如猪小肠、粳米、板栗等。

功效:首先,淮山药和薏米具有祛湿健脾的功效,对于女性来说健脾可以令皮肤更为紧致,减少皱纹和水肿的出现。其次,莲子具有养心安神的作用,尤其在夏季食用还可以改善心烦、失眠和上火现象。另外,茯苓主要起到利尿、安眠、祛痰止咳等作用。这款粥女性经常食用可以改善体质,帮助消化。避免夏季多病羸弱情况。

3.银耳菊花粥

银耳常被用来和红枣、桂圆等煮粥,而我们这里推荐和菊花一同煮粥。首先,将银耳洗净切成小朵,并且越小越好。然后将银耳、糯米一同放在砂锅中煮粥,待到粥熟烂之后放入干菊花,再小火煮15分钟左右即可利用白糖或红糖调味食用。

功效:首先,这款粥具有一定控制身材的作用,银耳中含膳食纤维,同时煮制成粥,具有一定的饱腹作用。

其次,银耳菊花粥具有多种美容功效。银耳中含有胶原蛋白经常食用可以令皮肤光滑而有弹性,同时其滋阴润肺,可以提亮皮肤。而菊花具有清热去火的作用,对于女性上火引起的痘痘、皮肤潮红等具有一定作用。

4.美容粥

美容粥是在古方四物汤的基础上所制作出来的美食,其采用当归、黄芪、红花和川芎为原料,加上粳米一同制作而成。一般先将四味中药一同煎水去渣,然后再加入粳米小火慢煲。食用时候可用蜂蜜、红糖等调味。

功效:首先,这款粥是以四物汤为基础。四物汤对于女性来说可以改善心悸失眠、月经不调、脸上无光、荨麻疹、头晕目眩等问题。其次,这款粥还可以补血补气,让女性的皮肤更为滋润和富有弹性。而长期食用还可以起到防衰老的作用。

5.土豆粥

土豆粥的制作非常简单,其主要将土豆去皮之后切丁,然后和洗净的粳米一同煮粥。食用时最好不添加白糖,可以少量的放入食盐。

功效:首先,土豆属于低热量、高纤维和多维生素的食物,经常食用可以改善便秘、消化不良、皮肤湿疹等。同时,土豆还是胃病和心脏病患者的保健食品,可以降糖、降血脂和抗衰老。

其次,土豆中含有抗性淀粉,其和膳食纤维起到相似的作用,具有良好的饱腹感,起到减肥功效。所以,在日常生活中想要拥有美丽容颜,除了借助于化妆品,还可以选择美食。当然,想要年轻美貌,还需要配合一定的运动。

九款养生粥祛斑养颜

日常生活中有许多的美容护肤的方法,你们平时都是怎样美容护肤的呢?除了面膜,去美容院之外,朋友们还知道怎样的美容方法呢?小编推荐几种简单易学的美容粥,内调外养,双管齐下,让你保持靓丽不老容颜,想美容的朋友们快来学习一下吧!

推荐一:绿豆红豆百合粥

原料:绿豆、红豆、百合适量。

做法:将绿豆、红豆及百合洗干净后,用水浸泡约半个小时,然后将粳米洗干净,放入锅内,再放入绿豆、红豆和百合,加入适量的水,熬成粥即可。

功效:人体湿热上升至颜面容易形成斑点,而绿豆、红豆能够清热祛湿,此款粥因此具有清热祛湿、祛斑养颜的功效。

推荐二:橘子山楂粥

原料:粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。

做法:橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。

功效:美容护肤,去斑养颜。

推荐三:红枣菊花粥

原料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。

做法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

推荐四:薏仁莲子粥

原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。

做法:薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净;红枣洗净去核。锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。

功效:薏仁莲子的功效是可以排毒养颜,清热解毒,气血双补。薏仁莲子粥,美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。还可以活络经血哦!

推荐五:牛奶燕麦粥

原料:燕麦仁40克,玉米粉适量,牛奶2大杯。

做法:将燕麦仁用清水洗净,放在一旁待用。用将牛奶倒入盛有玉米粉的器皿内,调成糊状。在锅内加入大约4碗水,放入燕麦仁,直至将燕麦仁煮开花为止。将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里,并用勺子不停的搅拌,然后用文火煮大约10分钟即可。

功效:燕麦可以有效促进新陈代谢,降低色素的沉着,起到祛斑美白的效果。燕麦还可以除皱、补水,有着极佳的美容功效。经常食用牛奶燕麦粥,皮肤会变得光滑细嫩哦。

推荐六:黄瓜大米粥

原料:鲜嫩黄瓜300克,大米100克,精盐2克,生姜10克。

做法:将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

功效:黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

推荐七:黑木耳红枣粥

原料:黑木耳;红枣;大米;冰糖。

做法:将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。大火煮开,改为小火煮15分钟。放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用。

功效:黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

推荐八:山药枸杞粥

原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。

做法:粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。

功效:山药枸杞粥具有补血养颜,消除色斑之功效,适合于有老年斑、色斑的女性食用。

推荐九:赤小豆粳米粥

原料:粳米半杯,山楂、红小豆各3大匙,南瓜100克,冰糖少许。

做法:红小豆用清水浸泡一夜,淘洗干净;南瓜洗净,除去外皮,切成3厘米见方的薄片。将粳米、山楂、红小豆洗净后放入锅内,加水,置大火上烧沸煮粥。待粥将熟时放入南瓜片煮沸。粥内加冰糖,再用小火煮20分钟即成,每日早晚当主食吃。

功效:红豆粳米粥健脾祛湿,早晚服用祛斑汤美容解毒。

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