月子怎么吃
不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤；不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。因此，才有了“做月子是重活一次”的说法。
月子怎么吃
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。
食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。
产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。
食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。齐红艳介绍，坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。
产褥期，没钱也要懂得补身
孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期，这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期，故在饮食上没钱也要懂得把身子补回来——
增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入
建议：每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉，多食用大豆类，多食用含铁丰富的动物血、肝，多吃些海产品。 适当增加奶类摄入 建议：乳母每日至少摄入250ml牛奶，没条件饮奶，可使用小鱼、小虾（带骨、壳）煲汤，必要时补充钙剂。 每天不能缺少新鲜蔬果 建议：产褥期、哺乳期膳食多样化，避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡，每日不可缺少新鲜蔬菜水果。 慎食或忌食 辛燥伤阴、寒性生冷食物。产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。不宜进食酸涩收敛类食物,如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等，以免不利于恶露排出。
不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤；不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。因此，才有了“做月子是重活一次”的说法。
月子怎么吃
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。
食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。
产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。
食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。齐红艳介绍，坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。
产褥期，没钱也要懂得补身
孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期，这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期，故在饮食上没钱也要懂得把身子补回来——
增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入
建议：每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉，多食用大豆类，多食用含铁丰富的动物血、肝，多吃些海产品。 适当增加奶类摄入 建议：乳母每日至少摄入250ml牛奶，没条件饮奶，可使用小鱼、小虾（带骨、壳）煲汤，必要时补充钙剂。 每天不能缺少新鲜蔬果 建议：产褥期、哺乳期膳食多样化，避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡，每日不可缺少新鲜蔬菜水果。 慎食或忌食 辛燥伤阴、寒性生冷食物。产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。不宜进食酸涩收敛类食物,如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等，以免不利于恶露排出。
不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤；不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。因此，才有了“做月子是重活一次”的说法。
月子怎么吃
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。
食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。
产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。
食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。齐红艳介绍，坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。
产褥期，没钱也要懂得补身
孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期，这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期，故在饮食上没钱也要懂得把身子补回来——
增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入
建议：每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉，多食用大豆类，多食用含铁丰富的动物血、肝，多吃些海产品。 适当增加奶类摄入 建议：乳母每日至少摄入250ml牛奶，没条件饮奶，可使用小鱼、小虾（带骨、壳）煲汤，必要时补充钙剂。 每天不能缺少新鲜蔬果 建议：产褥期、哺乳期膳食多样化，避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡，每日不可缺少新鲜蔬菜水果。 慎食或忌食 辛燥伤阴、寒性生冷食物。产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。不宜进食酸涩收敛类食物,如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等，以免不利于恶露排出。
不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤；不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。因此，才有了“做月子是重活一次”的说法。
月子怎么吃
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。
食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。
产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。
食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。齐红艳介绍，坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。
产褥期，没钱也要懂得补身
孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期，这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期，故在饮食上没钱也要懂得把身子补回来——
增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入
建议：每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉，多食用大豆类，多食用含铁丰富的动物血、肝，多吃些海产品。 适当增加奶类摄入 建议：乳母每日至少摄入250ml牛奶，没条件饮奶，可使用小鱼、小虾（带骨、壳）煲汤，必要时补充钙剂。 每天不能缺少新鲜蔬果 建议：产褥期、哺乳期膳食多样化，避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡，每日不可缺少新鲜蔬菜水果。 慎食或忌食 辛燥伤阴、寒性生冷食物。产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。不宜进食酸涩收敛类食物,如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等，以免不利于恶露排出。
不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤；不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。因此，才有了“做月子是重活一次”的说法。
月子怎么吃
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。
食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。
产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。
食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。齐红艳介绍，坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。
产褥期，没钱也要懂得补身
孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期，这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期，故在饮食上没钱也要懂得把身子补回来——
增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入
建议：每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉，多食用大豆类，多食用含铁丰富的动物血、肝，多吃些海产品。 适当增加奶类摄入 建议：乳母每日至少摄入250ml牛奶，没条件饮奶，可使用小鱼、小虾（带骨、壳）煲汤，必要时补充钙剂。 每天不能缺少新鲜蔬果 建议：产褥期、哺乳期膳食多样化，避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡，每日不可缺少新鲜蔬菜水果。 慎食或忌食 辛燥伤阴、寒性生冷食物。产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。不宜进食酸涩收敛类食物,如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等，以免不利于恶露排出。
肉苁蓉怎么吃效果最佳
肉苁蓉，在我国的中草药史上，有着很大的地位，有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材，那么，肉苁蓉怎么吃效果最佳？
肉苁蓉怎么吃效果最佳
肉苁蓉水煎服效果最佳。与菟丝子、川端、杜仲等其他药物合用，通过水煎，使药物中的有效成分完全挥发，治疗效果最佳。肉苁蓉是一种壮阳药。它是甜的，咸的和温暖的。属肾经和大肠经。 阳虚所致的膝关节酸痛、痿弱或便秘。使用方法是水煎， 在临床使用中，因本品能助阳通肠，故阴虚火泻者不宜服用。
肉苁蓉鲜干片泡水一小杯80摄氏度的白开水，放入3-5g的肉苁蓉鲜干片，静置五分钟即可。有补肾阳，益精血，润肠通便的功效。肉苁蓉怎么吃之肉苁蓉鲜干片泡花茶开水煮当茶喝，每次不超过7克，加入玫瑰花、胎菊服用。
可以促进血液循环、改善内分泌失调、调节体质，促进新陈代谢、降火气、养肝明目、清心补肾、健脾和胃。肉苁蓉还可以治疗风湿病，润肠通便，扩张冠状动脉，改善心脑血管疾病。希望这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
黑芝麻有哪些营养价值 黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻的营养价值很高，含有丰富的维生素E，有润肤养颜的功效。黑芝麻含有铁，钙，镁，维生素A，维生素E，能有效促进头发的黑色素合成，使头发黑亮有光泽。黑芝麻中含有大量的铁，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血。黑芝麻钙含量很高，能预防骨质疏松，还富含脂肪和优质蛋白，卵磷脂，能调节血压，降低胆固醇，降低血糖含量。
黑芝麻的营养价值
1、软化血管
黑芝麻中富含卵磷脂和亚油酸能够软化血管，治疗动脉硬化，也能够清理血管壁上的沉积物，使血液流通更顺畅，被称为血管清道夫。
2、治疗便秘
黑芝麻富含脂肪，可以软化粪便，加强肠道蠕动。治疗便秘，让您全身通畅。
3、美容养颜抗衰老
黑芝麻富含维生素E成分，能够有效抗氧化自由基，降低肌肤老化速度。使肌肤看起来光滑水嫩有弹性。另外，芝麻还可以消除皮肤炎症，让肌肤更加健康有活力。
4、降三高
黑芝麻中含有亚油酸、花生酸、不饱和脂肪酸等物质，可以调节血压，降低胆固醇，降低血糖含量。
5、乌发
黑芝麻中含有铁，钙，镁，维生素A，维生素E等多种头发生长所必须的营养元素，吃黑芝麻可以给头皮提供充足的营养，加快头皮毛囊的新陈代谢，促使新发又黑又亮。
6、补钙
黑芝麻中含有的钙元素比较高，可以预防骨质疏松，提高免疫力。
黑芝麻怎么吃最好
既然了解了黑芝麻的营养价值，不妨再来了解一下黑芝麻的吃法
黑芝麻的吃法1：先把黑芝麻用铁锅炒熟，炒熟的黑芝麻特别香，可以在做油饼和面包的时候添加黑芝麻。
黑芝麻的吃法2：将炒熟的黑芝麻和糯米，一起放在粉碎机中打碎，早餐和晚餐做成黑芝麻糊食用，也可以用开水直接将粉碎的黑芝麻糯米粉冲开搅拌食用。
黑芝麻的吃法3：将黑芝麻炒熟后，再做成糖块食用，可以长期食用。
黑芝麻的吃法4：将黑芝麻做成芝麻酱，这样更容易被身体吸收。
黑芝麻的吃法5：将黑芝麻炒熟，用糖、猪油、花生碎或核桃仁，加少量米粉搅拌均匀，制做成软块状，用糯米面包起来，做成汤圆食用。
黑芝麻的吃法6：将黑芝麻炒熟后加盐做成芝麻盐，也可以和其他的食物做成黑芝麻糊。
党参怎么吃 党参的作用以及服用党参的注意事项
党参最常见的吃法就是泡水饮用，但煎熬确是最好的食用方式，因为煎熬可以将党参的功效发挥到最大作用。另外，党参还可以与红枣、茯苓一起煮粥，与鸡肉、鸭肉等炖汤。坚持服用党参可以提神醒脑、强身健体、治疗感冒、改善贫血等，对于体虚气弱的人有很好的疗效。
党参的作用以及服用党参的注意事项
1、 治疗贫血。党参可以增加体内红细胞和血红蛋白的数量，对于贫血引起的头晕乏力、精神不佳、面色蜡黄等都有很好的治疗效果，贫血的人食用可以治疗贫血。
2、 延缓衰老。党参中的物质可以提高血液中的歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，延缓衰老。
3、 生津养血。党参可以补气血，适用于血虚不能化气、气血不能生血引起的面色萎黄、苍白、头昏乏力、心悸等症状。党参还能生津，常用于气短、口渴、内热等症状。
4、 健脾补肺。党参主脾经肺经，可用于治疗脾虚引起的食少便溏、倦怠乏力等症状。
5、 党参虽然好处多，但服用不当也有副作用。如果食用过量或者长期服用，会造成补气太过，从而影响健康。并且，如果长期服用党参，超过60克会造成心脏不适或心律不齐等不良反应，但停药后会逐渐恢复。另外，肝火旺盛或者气滞的人不适合服用党参，避免不适症状加重，邪盛而正不虚的人也不适合服用党参，避免出现补气太过的情况。
春季食物水果怎么吃才健康养生
春季是万物复苏的季节人体也同万物一样，经过了寒冬的考验，迎来了春天。随着气温的回暖，人体内阳气开始升发，腠理疏松开泄，各组织器官功能开始活跃，细胞代谢逐渐趋于旺盛，新陈代谢加快。
可以选择清温平淡的食物，如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品，少食脂肪含量较高的动物性食品，以清理胃肠、排除积滞。
介绍以下适宜春季进食的食疗或药膳：
猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
芹菜粥
材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
功效：芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。
菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
菊花粥
材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。
做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮开，将杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用，正常人春季可适量服食，对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。
葱豉豆腐汤
材料：豆腐400克，淡豆豉适量，葱白1根，油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
做法：先将葱白切段、豆腐切块备用，将油烧热后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加适量清水炖煮，先武火后文火，最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。
功效：葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用，适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者，趁热服食。
山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
因此，针对气候特点，除了要注意春季的防寒保暖之外，还要注意饮食的清淡营养，并适量进食辛、甘、温等助阳气发散的食物，帮助人体阳气升发，并增加运动锻炼，以帮助气血流通，增强体质，从而减少感冒发生的机率。
水果之所以能养生，是因为水果来源于大自然，是天然食品，而且各种水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等，能够营养机体，促进新陈代谢，增加身体的抵抗力和免疫力，具有养生滋补、防病治病的功效。
春季吃水果原则：
1.寒热水果搭配吃
温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。
寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。
中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。
2. 酸甜水果分开食
春食水果中，以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些水果大多微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性。
