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“老年食品”靠谱吗?老人选购需注意

网友投稿 人群养生 2016-04-12

“老年人食品”靠谱吗

糊状食品不适合血糖高的老人

藕粉、黑芝麻粉、核桃粉等粉糊状的食物经过初步加工制作,口感较好、容易吸收,能补充人体所需的部分营养素。但是目前市场上的糊状食品,它的原料可能并不一定是真实的藕、黑芝麻、核桃等,而是一些成本低、营养价值低的替代原料;配料中添加了大量的含糖物质,比如麦芽糊精,会使老年人血糖上升。一些消化较差、牙口不好的老人可以适当食用粉糊食品,但是不能用它代替正餐。血糖较高、肥胖的老年人则并不适合食用。选购的时候应在正规超市、商场里选择大品牌,查看食品配料表的主要成分,确保原料的真实。

降糖食品大多忽悠人,无糖食品也要悠着点吃

无糖食品一般不含蔗糖,或用木糖醇等低热量的甜味剂,替代葡萄糖。食用后血糖不会升得过快,也易消化吸收。但无糖饼干、无糖面包中主料是粮食做的,吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。而所谓的“降糖食品”,说法并不科学,并不能代替降糖药。患有糖尿病的老年人可以适量食用无糖食品,如果食用无糖食品后明显血糖升高,应减少食用或停止食用,不要选购降糖食品。

粗粮食品吃太多容易伤肠胃

粗粮饼干、粗粮速溶饮品等粗粮食品,因携带方便、营养成分保留充分,而成为热门营养食品。但目前存在不法商家炒作概念,滥用“纯天然、全谷物”作为宣传噱头,只在精白米面中加了点麦麸,或者是用等级较差的谷物为原料,其实膳食纤维含量并不高。此外,粗粮食品并不太容易消化,尤其是老年人消化能力较低,把它作为全天候的食物,会造成肠胃问题,且影响其他食物中营养物质的摄取,造成营养不均衡。平时以精细粮、肉类食物为主的老年人,可以适当将它作为加餐食品。平时以素食为主,粗粮摄入充分的老年人,或者是消化功能较差的老年人以及慢病患者,少食用粗粮食品。

代餐粉缺乏统一标准管理

代餐粉是指用来代替正餐的食物,但它难以界定,且不同代餐粉添加的营养物质差距较大,有些营养素并不全面。若完全以代餐粉代替正餐,过多摄取,会造成营养失衡。目前国家对于代餐粉没有明确的标准,建议少量食用,能够吃主食还是以主食为主。

老年蛋白粉补营养不如天然食物效果好

蛋白粉多为大豆蛋白等的提纯,缺乏天然富含蛋白质的食物中所含的生物活性因子,所起到的作用也不能和天然食物媲美。选择蛋白粉的时候,也要慎重。身体不错的老年人,建议每天通过鱼肉、牛奶、鸡蛋、瘦肉等日常膳食获取优质蛋白。口腔不好,或者有肾病、尿酸高的老人,不建议食用。

高钙的牛奶或饼干,老人不一定能吸收

牛奶本身钙含量较高,且其中的钙元素易被人体吸收、利用。再向牛奶中添加大量的钙,制成高钙牛奶,其中的钙元素并不一定能全部被人体吸收。高钙牛奶或高钙饼干中的添加成分是否物有所值,也值得质疑。要解决老年人钙流失严重的问题,应不光有意识地从牛奶中摄取,还需要配合运动,多晒太阳。其实,我们并不需要过度、多重补充钙,否则易导致肾结石等问题。

中老年奶粉购买时要看成分表,尽量选择大品牌

微量的营养素、维生素等在中老年奶粉中会有所强化。如某些中老年奶粉会考虑乳制品的脂肪过高,制成脱脂奶粉。但是对于本身身体虚弱,日常进食偏向于清淡的老年人,脱脂奶粉并不适用。建议购买时查看产品的成分表,如果相对一般奶粉并没有营养成分的改变,可以放弃选购;注意奶粉中的蛋白质、脂肪含量,尽量选择大品牌的产品。

引起老年痴呆的病因有哪些 老年痴呆的病因有哪些

老年痴呆是生活中非常多见的疾病,现在人们对于老年痴呆越来越关注了,老年痴呆已经不只是个人的问题了,现在也成为了社会上的一个问题。那么引起老年痴呆的病因有哪些呢?我们一起来看看吧。

1、脑血管病

不同部位的脑血管疾病可引起老年痴呆病,如多发梗塞性痴呆,颈动脉闭塞、皮层下动脉硬化性脑病、血栓性血管炎等。

2、代谢性疾病

一些代谢性疾病影响脑的功能,造成痴呆,如粘液水肿,甲状旁腺功能亢进或减退,肾上腺皮质功能亢进,肝豆状核变性,尿毒症,慢性肝功能不全等。这也是老年痴呆病常见病因之一。

3、颅内感染

颅内感染导致脑实质及脑功能改变,导致痴呆,如各种脑炎、神经梅毒、各种脑膜炎、库鲁病等。

4、中毒性疾病

常见于一氧化碳中毒,铅、汞等中毒,有机物中毒等。

5、颅内占位性病变

肿瘤、硬膜下血肿可致结构及脑功能改变。

6、遗传因素

据统计,老年痴呆者近亲的发病率为般人群的4倍多。在一个家系中有数代人均发生老年痴呆的报道,故有家属性阿尔兹海默症之称。

关于引起老年痴呆的病因有哪些相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

春季老年人心血管病高发 3条保命要诀

3条保命要诀

保命要诀1:建议避免清早外出运动

尤其一天当中,清晨5到6时以及晚上8到9时的两个时段,最为危险。

心血管疾病的高危险族群、抽烟、肥胖者,甚至曾有中风等人群,都应避免清早外出运动,且晚餐后也不要立即外出,至少隔一小时后,等消化完再运动较佳。

另外,外出时应选择多层次穿着,方便随着温度变化来穿脱衣物。

保命要诀2:出现疾病征兆应把握黄金治疗期

一旦出现任何疾病征兆时,就应立即把握黄金治疗期,像是突然出现胸闷、呼吸困难等症状,可能是心脏病征兆,这时应立即就医治疗。

若出现中风征兆,则应牢记牢记“FAST”口诀,以辨别中风四步骤,把握“急性中风抢救的黄金3小时”:

(1)“F”就是FACE,请患者微笑或是观察患者面部表情,看两边的脸是否对称。

(2)“A”就是ARM,请患者将双手抬高平举,观察其中一只手是否会无力而垂下来。

(3)“S”就是SPEECH,请患者读一句话,观察是否清晰且完整。

(4)“T”就是TIME,当上面三种症状出现其中一种时,要明确记下发作时间,立刻送医,争取治疗的时间。

保命要诀3:做好防护措施减少低温伤害

包括心血管疾病患者、年长的长辈及肥胖等,都属于高危险族群,面对气温骤降,一定要确实做好保暖措施,减少血压变化的可能性。

控制血压最好的方式,除了坚持服用降压药、定期测量血压外,也可补充一些降压食物,比如芹菜、海带、黑木耳等。另外,平时保持良好的生活作息,保持愉快心情,做好防护措施,就能减少低温对健康的伤害。

香槟然能防治老年痴呆症? 一天三杯它人到90不痴呆

一天三杯它人到90不痴呆

近日新闻故事宣布,一天三杯香槟可以防治痴呆。这理由足以让人试图打开一瓶。

报告基于一项Reading大学三年前的研究,然而上周又通过社交媒体浮出水面。

研究者发现喝香槟可以改进空间记忆——行驶到你想去地方的能力(比如,从酒吧到家)。

香槟包含夏敦埃酒,混合着黑皮诺和莫尼耶皮诺,这是两种包含着酚醛酸的黑葡萄,可以减少发炎,或许会保护脑细胞。

喝香槟能不能防止痴呆

目前看来效果不错,但除非你是啮齿目动物,不然没有证据表明痛饮香槟可以保护你的认知功能。

这项研究并不是在人类身上实验的,而是在24只成熟老鼠身上。老鼠被分为八组,香槟,气泡酒精或含二氧化碳的饮料被混合进了他们的食物中。在六周的时间内,研究者测试了老鼠通过迷宫来定位食物的能力,并发现喝香槟的老鼠明显在任务中表现更好。

在显微镜下观察老鼠大脑时发现时,那些喝了香槟的老鼠体内蛋白质数量增加,这种蛋白质可以刺激神经细胞网络的形成,这和记忆与学习有关。特别的是,这些老鼠的大脑海马区具有更多的抗肌萎缩蛋白,也许可以防止逻辑推理能力和空间记忆的丧失。

无论老鼠和人类有多么不同,实验室的啮齿目动物一直被广泛地用作防控人类疾病的模型,尤其是对中风,心脏病,糖尿病和乳腺癌的研究。

那么这项研究对人类有启发吗?对于香槟爱好者来说坏消息是——老鼠只接受了体重1.78毫升每千克的量——相当于人类每星期1.5杯。

如果你想证明香槟对健康有益,你可以轻易从19世纪物理学家的研究中找到证据,香槟可以溶解肾结石,治疗贫血,使你保持健康。

结语:以上是小编带来的有关老年生活健康方面的小知识,老年痴呆症并不可怕,科学合理的预防有助于减少老年痴呆症的发生。

老年人软化血管果饮石榴汁

老年人软化血管果饮石榴汁

石榴中含丰富的营养,维生素、有机酸、蛋折质,可以软化血管有极大的作用,老年人到了一定的年龄,它的血液循环差,就会出现血液堵塞,需要吃些软化血管的食物,让血液循环加快,那在平时可以喝些果饮-----石榴汁,颜色漂亮,好喝美味,原汁原味,营养丰富,爱美的女性常喝可美容哦。

主料:石榴1个、

辅料:原汁机1台、

步骤:

1.备好食材:石榴

2.将石榴两头切掉,并均匀的划几道(划破皮就可以了)

3.顺着划痕就能轻松瓣开

4.取出石榴粒

5.启动原汁机,将石榴粒慢慢放入

6.果汁很快就被榨出来

7.而果渣则会从另一个出口排出

8.这样,一杯香甜美味的石榴汁便做成啦!

小贴士

榨好的果汁如果不够甜,可根据个人口味添加适量蜂蜜

石榴的食用效果

1.强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2.抑制大肠杆菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3.驱虫 止血 明目

石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

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