中老人增强抵抗力 13种食物保证中老年人健康

网友投稿人群养生 2016-04-19

中老人增强抵抗力 13种食物保证中老年人健康

老年人的健康对很多做子女的人来说是很重要的，的确，老年人的身体随着很多机能衰弱也变得抵抗力较差。那如何保证老年人的健康呢？下面就赶紧和小编一起来看一下都有哪些健康食物吧。

1、鸡肉

鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。

2、香蕉

香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。

3、鸡蛋

许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。

4、褐米

许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。

5、菠菜

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。

6、鲑鱼

肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。研究显示，它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。

7、草药

随着年龄的增长，人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味，便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高，解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干草药。

8、大蒜

大蒜能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。此外，大蒜还可以止痛消肿，同时还是糖尿病患者的好帮手。

9、黑果

越橘黑果越橘含卡路里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功能紊乱。

10、牛奶

随着年龄的增长，人体对钙的需求也在增长，因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求，还能预防骨质疏松症。

11、越橘

越橘含卡洛里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。黑果越橘还能够帮助降低中风后脑活受损的机率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功能紊乱。

12、含钙食物

含钙丰富的食物对大脑是有益的，钙具有安定精神、扩张血管的作用。中老年人应多吃奶类及奶制品、大豆及豆制品、海藻类食物，对健脑有良好作用。B族维生素在维持神经和许多酶的正常功能方面发挥着极其重要的作用。

13、含B族食物

含B族维生素丰富的食物有：花生、豆腐、香菇、糙米、绿叶蔬菜、小麦胚芽等。维生素E被称为防治衰老的维生素，它是清除体内自由基和防止多不饱和脂肪酸氧化的重要物质。

中医穴位养生有奇效按摩五穴位增强抵抗力

中医穴位养生有奇效，在我们身体上很多穴位是可以起到增加身体内的免疫功能，平时多按摩增强免疫力效果好，下面这些增强免疫力的的穴位按摩方法，不妨来学学。

1、擦颈

用两手掌擦颈部两侧，主要以手指的掌面着力，向后擦动要快，向前擦动要较慢而用力，来回擦动数十次，使皮肤发热而止。

2、点揉风池穴

用两手中指点住风池穴，其他手指可挟住中指助力。风池穴在颈后枕骨的下缘，距离耳朵后部约两个手指宽的一凹陷处。先用力点住风池穴，使之有较重的酸胀感，然后用指头揉动数十次。

3、揉大椎穴

用一手食、中两指，按住大椎穴。该穴在颈后正中，一个较大的骨头突起的下缘，即第七颈椎棘突的下缘。用力按住后揉动100～200次。在按揉过程中，可用两手交替揉。

4、拿肩井穴

用一手的拇、食、中三指，拇指在前，食、中指在后，拿住肩井穴。肩井穴在颈到肩端的中部，肌肉较丰富的地方。拿肩井穴，十分酸胀，提拿数次即可。两手分别拿对侧的肩井穴。

5、擦点迎香穴

先用两手中指擦鼻的两侧数十次。然后用中指尖点迎香穴，即鼻翼两旁的凹陷处。先用力点住该穴，使之有酸胀感，再慢慢揉动该穴数十次。点后有鼻子通气畅快的感觉。

老人春季养生增强抵抗力吃什么

随着年龄的逐渐增大，老年人的身体抵抗力我相应减弱。而春季属于比较容易发病的季节，老人如何养生刻不容缓，老人春季增强抵抗力吃什么呢?

春季气温会变化比较大，而老人身体素质比较低，很容易使老人血压升高，出现头痛、头晕、失眠等症状。初春时节，天气乍暖还寒，营养构成要以高热量为主。除谷类制品外，还应该选用黄豆、花生、芝麻、核桃等食物为好。老人还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼、牛奶、虾、鸡肉、兔肉和豆制品等。上

述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。早春过后，气候由寒转暖，温度变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病。所以，在饮食上应摄取足够维生素和无机盐，而这些物质在水果和新鲜蔬菜中含量最多。

另外，春季气候变化较大，容易使老人血压升高，出现头晕、头痛、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉200克，或是用香蕉皮50克煎水代茶饮。还可用芹菜300克水煎，加白糖适量，代茶饮。胃及十二指肠溃疡也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤等物质丰富的猪肉汤、鱼汤、鸡汤、牛肉汤及菠菜等。也可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水煮后，在饭前空腹服，每日100毫升，分3 次服;或是用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。老年“慢性支气管炎”，也易在春季发作，饮食防治是，宜多吃具有祛痰、补肾、健脾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、大枣、百合、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

可增强老人身体抵抗力且预防疾病的食疗方：

蜜糖蒸萝卜

需要大白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天对风热感冒，食用蜜糖蒸萝卜，防止感冒，肺结核，支气管炎等病症效果较好。

竹叶粥

生石膏30克，淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、利尿消肿、除烦止渴、解毒之功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，舌红，目赤，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。

猪血菠菜汤

猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。

芹菜粥

大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可降血压，清肝热，止晕。