夏季养生饮食全攻略 最合理饮食搭配方法

炎炎夏季，干燥炎热，让人食欲不振，吃不下饭，这个时候我们对饮食要做出调整，那么夏季饮食如何搭配最合理呢?合理的搭配能够补充大量的因流汗而流失的营养和水分，也可以叫人胃口大增，促进肠胃运动，不容易在高温的夏季产生各种夏季多发疾病。那么夏季饮食如何搭配最合理呢?下面就跟小编一起去了解一下吧。

夏季降火茶

1、金银花搭配菊花和胖大海

将金银花、菊花和胖大海一起放入杯中，用沸水冲泡，待胖大海涨开后，即可饮用。此款搭配可以起到清热泻火的作用，适宜夏季饮用。

2、金银花搭配山楂

将金银花和山楂一起放入杯中，冲入沸水，泡大约5分钟，然后加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。此款搭配亦能清热解毒，消炎祛火。

夏季祛湿汤

1、薏米搭配赤小豆

将薏米和赤小豆洗干净后，浸泡2个小时，然后放入煲中煮开，再用小火或文火煮2个小时，最后放入冰糖即可。

薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。赤小豆也利水消肿，健脾胃。薏米赤小豆汤能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

2、土茯苓搭配黄芪和猪骨

将土苓苓、黄芪洗净，猪脊骨洗净，斩块、飞水待用;然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，然后再用文火煮1-2小时，用盐调味即可。土茯苓解毒、祛湿，利关节，此款搭配在夏天饮用解毒祛湿气。

夏季养颜羹

1、芝麻搭配银耳

将银耳用温水浸透，去掉蒂头撕成片，冰糖打碎成屑;然后把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即可。

银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用，芝麻具有养血的功效，可以令皮肤细腻光滑、红润光泽。此款搭配具有很好的润肤作用。

2、银耳搭配雪蛤和桂花

先将桂花洗净去杂质，银耳用温水发2小时，去蒂头和杂质，然后撕成瓣，雪蛤用温水发透，洗净并剁碎，冰糖打碎成屑;然后将桂花、雪蛤、冰糖、银耳一起放炖锅内，加入适量的水，用水煮沸后，再用文火炖煮35分钟左右即可。

银耳滋阴润肺，雪蛤具有抗衰驻颜的功效，此款搭配可谓是养颜补品。

中医养生 带你了解看脉象的要点

脉象的六大要点

脉体

脉体，有长短、阔窄之分。

脉长而阔者，健壮之人，气血旺盛，或因夏季阳气隆盛，脉可阔长。病脉之阔而长，可因邪气鼓荡气血，使气血激扬，搏击于脉乃阔而长。正虚者，气血浮动，脉亦可阔长。二者一虚一实，当以沉取有力无力别之。

脉体短而窄者，一因邪遏，气血不能畅达鼓击于脉，致脉体短窄。或因正气虚衰，无力鼓搏，亦可脉体短窄。二者一虚一实，当以沉取有力无力别之。

脉力

脉力分有力无力，当以沉候为准。无论浮取脉力如何，只要沉取无力即为虚，沉取有力即为实。

沉而无力者，阳气、阴血虚衰也，无力鼓击于脉，致脉按之无力。沉而有力者，因邪扰气血不宁，搏击血脉而脉力强。若亢极不柔者，乃胃气败也。

脉率

脉率有徐疾之别。

疾者，儿童为吉。病脉之疾，可因邪迫，气血奔涌而脉疾；亦可因正气虚衰，气血惶张，奋力鼓搏以自救，致脉亦疾。二者一虚一实，当以沉取有力无力分之。

脉徐者，可因气血为邪气所缚，不得畅达而行徐；亦可因气血虚衰，无力畅达而行徐。二者一虚一实，当以沉取有力无力分之。

脉律

脉律有整齐与歇止之分。气血循行，周而复始，如环无端，脉律当整。若有歇止，则或为邪阻，气血不畅而止；或为气血虚，无力相继乃见止。二者—虚—实，当以沉取有力无力分之。

脉幅

脉来去（即脉之起落）之振幅有大小之别。常脉振幅大者，气血盛。病脉之振幅大，或因邪迫，气血激扬而大；或因里虚不固，气血浮越而脉幅大。二者一虚一实，当以沉取有力无力别之。

脉幅小者，可因邪遏或正虚，致脉来去之幅度小。二者—虚一实，当以沉以有力无力分之。

脉形

气血调匀，脉当和缓。因时令之异，阴阳升降敛藏不同。脉有弦钩毛石之别，此皆常也。若因邪扰或正虚，气血循行失常，脉形可有弦、紧、滑、代之殊。弦紧皆血脉拘急之象，或因邪阻，或因正虚，经脉温煦濡养不及而拘急。滑乃气血动之盛也。或因气血旺，脉动盛而滑，如胎孕之脉；或邪扰，激荡气血，涌起波澜而脉滑；或正气虚衰，气血张惶而脉滑。二者一虚一实，当以沉取有力无力分之。

脉代者，因寒暑更迭而脉代者，此为常。若脏气衰，他脏之气代之，脉亦更代，动而中止不能还，因而复动。

脉之变化多端。无非是构成脉象的七要素之变动。七要素的变动，无非是气血的变动。气血之所以变动，无非邪扰和正虚两类。故气血为脉理之源，虚实为诊脉之大纲。倘能知此，则诸脉了然胸臆，不为变幻莫测之表象所惑。

春季养生捂好四部位

春季养生小常识有哪些?由冬季转入初春，咋暖还寒，气温变化大，这个时候要注意“春捂”。所谓春捂，就是要对身体比较脆弱的部位进行保护，不要过分暴露，以免入风寒引起疾病。今天小编就来告诉大家，春季养生应该捂好哪些部位，下面就一起来看看吧。

“春捂”有其科学道理

“春捂秋冻”是一句民间谚语，意思是春天气温刚转暖，不要急着脱掉厚衣服，秋季气温稍凉爽，不要过早过多地增加衣服。

“老年人还好，最常见的就是年轻人迫不及待减衣服，又是短裙丝袜，又是短袖凉鞋，好像夏天已经来了。猛脱衣又不及时加衣，自然感冒着凉、头痛发热都来了。”专家说，冬天人们穿衣多，把自己裹得很严实，使身体的散热保持在一个恒定状态，对维持抵抗力是极有帮助的。

但到了春天，天气还没有完全热起来，就忙着换上单薄的衣服，身体散热加快，抵抗力也会随之下降。身体壮的人或许能耐受一时，体质弱的包括老人、女性和有慢性病的人，吹点风可能就会着凉。所以，春天绝对不要以一天的最高气温来选择当天的衣着，应适当保暖，尤其在早晚和室内照射不到阳光的地方，最好多穿一件外套。

“春捂”重点捂哪里?

专家说，“春捂”有几个重点所在：

1、颈部在脖子后面有个穴位叫“大椎穴”，几乎所有的阳经都要从大椎穴经过，在此汇聚。如果大椎穴受寒，会导致感冒等疾病的发生，同时不利于脑部供血，所以早晚气温低时穿高领衣服或者围围巾。遇上倒春寒的天气，体弱者出门最好戴顶帽子，避免头部着凉。

2、背部中医认为背部是“督脉所过”，属阳，背部着凉则阳气受损。因此，注意背部保暖也是很重要的。专家建议，在单衣上套件毛背心是比较合适的做法，如果还怕热，穿件风衣也不错。

3、腹部腹部着凉易导致消化功能紊乱，出现腹痛、腹泻、胃口不好甚至呕吐等，女性还可能因此发作痛经，一定要严加防范。杨小红说，潮汕的孩子常年穿着个小肚兜，无论怎么脱衣都不怕肚子凉到，是家长们可以借鉴的好经验。成人则要注意睡觉盖好被子，洗澡后及时穿衣，别一时贪凉快把肚子袒露在外，到头来腹部受凉致病就后悔莫及了。

4、腰部以下的部位中医认为，寒多自下而起，因为距离心脏远，人体下身的血液循环要比上部差，容易遭到风寒侵袭。因此要注意下身的保暖，促进血液循环。对那些喜欢穿超短裙、丝袜的女性，这一点最应该注意。有些人喜欢在家光着脚走路，但即使有木地板和地毯，室内的寒气依然会由脚而入肺腑。所以没到夏天都应该穿袜子，体质差的人还需要穿上毛拖鞋护脚。

小孩不宜捂太实

春天该“捂”，但也不是完全不能减衣服，其中的“度”要靠自己把握，切忌“别人怎样我也要怎样”。像有的孩子抵抗力弱，老是感冒，稍微捂一捂是对的。可大部分健康的孩子阳气很旺盛，反倒不宜捂得太厉害，以免出一身汗后更容易着凉。

专家说，她就有这样的亲身经历。“以前把小孩放在摇篮里睡，周围被褥都塞得满满的，可能是热得难受，每天晚上孩子都不停地哭，早上一看整个背都湿透了。我刚开始还不明白怎么回事，大概有好几个月，才慢慢醒悟是捂得太厉害了。再后来把小孩放床上睡，地方大，裹得也不严实，就能睡沉了。”

专家指出，不少家长总是不知道孩子该穿衣还是该减衣，其实衡量穿得够不够，应以不出汗为度，同时又保持手脚暖和。

夏季养生祛湿的妙招

体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎。人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，但有些人因体质、疾病或生活习惯等因素，造成体内水分调控失衡，湿留体内，影响身体健康。

此外，现代人少动、多吃、熬夜、压力大，也会造成肠胃消化功能受阻，水分代谢失调。

那么，怎样去除体内的湿气呢?还得从改善生活习惯入手。

第1招：越懒越要运动

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。

运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

第2招：饮食清淡适量

肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。

生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。

第3招：避环境的湿气

我们人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中，就容易导致湿气入侵体内。

日常生活中应留心下列事项：1.不要直接睡地板。地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛。2.潮湿下雨天减少外出。3.不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发。4.房间内的湿气如果很重，建议多开窗透气。如果外界湿气也很重，还可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。

第4招：薏米煮粥，淮山煲汤

祛除体内的湿气，其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平，味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至还可以起到美容的效用。

此外，还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等，放到煲汤材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。值得注意的是，这两种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

第5招：妙用葱、姜、蒜

葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

自我检查

如果你在阴湿天气时出现下列变化，说明你身体内的湿气太重了：肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重。

养生中药减肥方法

暴饮暴食照成不少人体形变形，这时候又希望找到健康减肥效果明显的减肥方法，也不是没有可能的，自古以来中药是最养生的药材，何妨不试试中药减肥呢?

中药材：菊花、薄荷、芦荟、牛蒡、甘草

人群：毒素堆积、复合肥胖

有些女生的肥胖是因为身体循环代谢出现问题，导致体内毒素无法正常排出引起的。排毒不畅不一定是便秘，身体中的许多循环都是通过血液来完成的，血液中的毒素如果堆积过多就会造成血毒，引发局部浮肿肥胖、痤疮热疮、内火攻心等症状。因此排毒是减肥过程中重要的一部分，而中药材中有一些是可以达到很好排毒效果的。

菊花和、甘草和薄荷是能有效清除肠毒血毒的中药材，而这两种药材的不算很寒凉，可以直接冲茶饮用，还有提神醒脑的功效。而芦荟和牛蒡在清除毒素的同时还可以降低血液中的血糖量，但一般两者都是搭配起来做成粥品或汤品饮用。如果你属于毒素堆积较重的人群或是脂肪浮肿混合肥胖，那么这几种排毒中药材很适合你。

中药材：山楂、陈皮、茯苓、薏仁、山药

人群：脾胃虚寒、虚胖浮肿

加入中药材的膳食被称为药膳，在减肥人群中有一部分是因为体质虚弱引起的脾胃运转不畅，这种类型的人群普遍食欲不振吃得很少，但由于身体热量转化率很低，就算是进食很少的食物也很容易堆积热量引起肥胖。加上身体排毒和代谢能力也很弱，虚胖浮肿的症状更是明显。

在中药材中山楂和陈皮能改善人的肠胃运作，缓解食欲不振口苦难咽的状况，让你逐渐恢复健康的饮食促进代谢的旺盛。而茯苓、薏仁、山药则是促进脾胃功能，让身体将多余的热量和垃圾代谢出去，缓解体内浮肿和虚胖的状况。这类中药材适合在煲汤、煮粥时使用，可以当做主食替餐来吃，减肥养生效果非常好。

中药材：川七、荷叶、决明子、车前子、芦根

人群：内热便秘、腰腹肥胖

便秘其实是很好改善的，但如果平时饮食习惯不好，很容易让便秘复发。便秘会引起大肠梗阻，让肠壁不断重吸收这些毒素和垃圾，造成腰腹部肿胀肥胖，并且让下半身的循环变得缓慢。除了在生活中多喝温水、多吃一些富含纤维质的蔬果和益生菌的发酵乳促进肠胃运动，用中药材来排出内热缓解便秘也是非常有效的。

荷叶和决明子在许多中药茶饮配方中都可以看到，两者具有非常强的排肠毒功效，车前子和芦根能够调节人体内分泌代谢，帮助肠道能锁住水分缓解便秘状况。

而川七则可以降低血液中的毒素和血糖浓度，MM们可以根据自身便秘情况的严重程度来选择中药材冲茶饮。一般情况荷叶+决明子就足够了，如果便秘较为严重，可以搭配少量其他几种中药材一起冲饮。

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