白露节气养生全攻略

高粱米的营养价值

高梁的果实称为高粱米，一般含淀粉60%一70%。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，碳水化合物75.6克，钙7毫克，粗纤维0.3克，灰分0.4克，钙17毫克，磷188毫克、铁4.1毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.6毫克，维生素B1 0.26毫克、维生素B2 0.09毫克。每百克高粱米的发热量为1525.7千焦耳。高梁中含的脂肪及铁较大米多，高梁皮膜中含有一些色素和鞣酸，加工过粗，则饭红色，味涩，不利蛋白质的吸收消化。

高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。高梁根也可入药，平喘，利尿、止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖，农民叫它 “甜秫秸”。

如将其与其他粮食混合食用，则可提高营养价值。食用以白色高粱米为最好，含丹宁最少，角质最多，食用品质好，磨粉和做淀粉，粉质较好。历史上高粱米曾是东北城乡人民的主要食粮之一，可以做米饭，也可磨粉和制作各种面食。原粮经清理、脱壳、碾去皮层(多道碾白)、成品整理即为成品。由于加工除去了皮层，并含有碎米、糠粉等，极易吸湿发热，不耐久储。储藏期间要根据温、湿度变化，适时密闭门窗，以防吸湿发热霉变。

营养成分及分析

高梁中含的脂肪及铁较大米多高粱籽粒含有的丹宁，绝大部分存在于种皮和果皮中。丹宁有涩味，妨碍人体对食物的消化吸收，容易引起便秘。为了消除丹宁对人体的不良影响，碾制高粱米时，应尽量将皮层去净。食用时，可通过水浸泡及煮沸，以改善口味和减轻对人体的影响。主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。其中，蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用，则可提高营养价值。食用以白色高粱米为最好，含丹宁最少，角质最多，食用品质好，磨粉和做淀粉，粉质较好。历史上高粱米曾是东北城乡人民的主要食粮之一，可以做米饭，也可磨粉和制作各种面食。原粮经清理、脱壳、碾去皮层(多道碾白)、成品整理即为成品。由于加工除去了皮层，并含有碎米、糠粉等，极易吸湿发热，不耐久储。储藏期间要根据温度、湿度变化，适时密闭门窗，以防吸湿发热霉变。

高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。高梁根也可入药，平喘，利尿、止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖，农民叫它 “甜秫秸”。

在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

适用人群

一般人都可食用

1 适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用;

2 糖尿病患者应禁食高粱;大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。

睡觉时不要露脐

专家提醒市民，在秋天开始有凉风、气温逐渐下降时，一定要注意保护头部，尤其是婴幼儿最好戴上帽子，避免受风而引发头痛、发热等身体不适。

另外，由于肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。如果防护不当，晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐。因此，这个季节不适合再穿露脐装了，晚上睡觉也要把肚脐盖好。

脚的保暖工作也不能忽视。因为脚上分布着人体的6条重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。传统养生也非常重视“脚暖腿不凉，腿暖身不寒”的理念。双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。

养生专家建议，从白露起，市民应注意补养肾气，这时可以坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。

动静结合更有效

秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。

据《黄帝内经》：“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴;使志安宁，以缓秋刑;收敛神气，使秋气平;无外其志，使肺气清;此秋气之应，养生之道。”

“虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。”专家建议，老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。

另外，市民应注意心理养生。由于肺对应于五志中的悲，秋天花草树木开始凋谢，人们易于悲伤。因此，白露过后，要保持愉快的心情，如多与朋友进行交流，以免心情抑郁。“中医认为笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力。”专家说，笑可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。常笑还是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。

喝粥祛凉又防燥

白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为，这是肺气大肠相表里，肺主皮毛的缘故。因此，从饮食上看，应注意滋阴，此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺。

由于“肺主气，司呼吸，主宣发与肃降，喜润不喜燥。”所以白露季节不能一味进补。专家建议在饮食调节上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主。

饮食上，建议市民要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、红萝卜等。另外，吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要，如芥兰、菠菜、绿菜花等。

“白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等，这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。而有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人，尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。中医认为海产品多为大寒之品，易伤脾胃，肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜，而多吃辣椒等刺激性的食物则会影响肺、大便和皮肤。

白露时节，很多人认为炎热的夏季已过去，秋冬季节已经到来，所以刚到秋天，就开始“贴秋膘”大量进补，却忽略了季节性的易发病，如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等，所以在进补的同时要因人而异。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。对于体虚者，这时候，最好通过食补代替药补，而食补首推粥。

养生专家称，白露季节，早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。对于病人来说，药物需要辨证诊治，而对于健康人来说，同样可以食补。

白露养生需要注意是什么？白露养生防病七注意

白露节气的到来，意味着天气真的要凉了。这个时候也是疾病发期，容易感冒，你知道白露养生有什么注意事项吗？白露养生应该注意些什么才能够拥有健康的身体不生病呢?下面就一起来看看白露养生防病七注意事项。

白露注意事项

1、晚上睡觉最好关窗户

民间有一个说法：白露身勿露，露了冻泻肚。随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。特别是患者、老人、体弱者，必须随着气温的变化加减衣服。

2、胃肠不好的人不吃海鲜

白露，秋天干燥的气体也越来越明显。秋天要防止秋天的干燥，养生主张多吃清热生津、阴润肺的食物，如梨、蜂蜜、黑芝麻、百合、银耳莲子粥、山药、枸杞子、沙参、麦冬等。不要吃辛辣的油炸热食，如韭菜、大蒜、葱、姜、炸鸡腿等辛辣的油炸食炸食物，多吃有助于干燥阴影，加重秋天的干燥。有哮喘、气管炎、咽炎、过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人，尽量不要吃带鱼、螃蟹、虾、韭菜、辣椒等。

3、秋天的情绪乐观很重要

在这个季节，有些人容易悲伤秋天。所以，我们要以平静的心情对待一切事物，经常和家人说话，散步，参加集体活动等，让心情愉快，适应秋天的收敛性，减缓肃穆的气氛对人体的影响，平静地度过这个多事之秋。同时，要注意不断收敛神气，不要让神志外驰，安静养神，尽量排除杂念，达到心情安静的状态。

4、睡前浸泡脚养肾气

俗话说寒冷从脚下开始。对于北方人来说，尤其是耐寒力差的人，白露一过，更要注意足部保暖，以防寒邪侵袭。

从白露开始，天气越来越冷，有些人出现手脚冰凉、无力等症状，从中医来看，这是肾气不足的表现。

所以充肾气。大家晚上浸泡脚，用温水浸泡脚踝，水不通过脚踝，时间是15分钟到30分钟，最好浸泡身体发热，浸泡脚的同时摩擦耳朵和腰部。

5、MM不要穿吊带上街

古语说:白露不露面，早晚注意，白露季节气温凉爽，胸部不露面，特别是早上一增加衣服。白露节气一过，天气凉快了，风一吹比较容易感冒，人们应该尽量做到不赤膊、不赤脚，穿衣服也不能再露体而应注意保暖了。

现在，特别是中青年，追求时尚，喜欢穿吊带衣服，穿肚脐上街，表现青春的美丽。但是，如果这个时候故意露出背部和肚脐的话，美的名字叫春天按秋冻的话就相反了。

6、晚上10点30分前休息

晚上12点前为阴阳交接时，市民最好在晚上10点30分前睡觉，一般不超过11点。熬夜伤阴，做夜猫绝对不行，不仅违反养生规律，还降低人体免疫力。人只有睡眠充足，才能充满活力。

随着白露的到来，现在天气越来越冷，湿气越来越少，湿气困脾胃的症状也得到缓和，这种节气不再需要湿气，食欲也越来越好。

7、加强运动预防支气管疾病

秋季是支气管哮喘等发病率高的季节，必须做好预防工作。

许多支气管哮喘患者担心感冒、感冒后哮喘发作，心理紧张，担心体育锻炼的结果体质下降，反而发病增加。其实，体育锻炼对本病患者大有好处，病人可以根据自己的体质情况适当选择运动方式。例如每天坚持慢跑、打太极拳、练气功等，经常唱歌也会对此疾病有所控制及预防。因为人在唱歌时，只能采用腹式呼吸。腹式呼吸能增大肺活量，减轻肺部压力。此外，唱歌还能振奋精神，激发体内潜力，从静止状态转移到活动状态，同时心跳加快，肌肉紧张，有利于控制咳嗽。

这个时候秋天很爽快，是人们旅行的美好时光。但是，旅行中出现类似感冒的症状的游客很多，鼻子痒，打喷嚏，流鼻涕，眼泪，喉咙痒，耳朵痒等。事实上，这不一定是感冒，而是花粉热。

这种节气的养生要点是加强身体锻炼，每天散步、慢跑、周末登山等。同时，要注意早晚不要感冒，积极预防过敏性疾病。

8、积极预防换季病

白露之日，也是夏秋交替之时，气候变化剧烈，如果不多加注意很可能使旧病复发或诱发新病，因此应积极采取措施预防疾病：

预防呼吸系统疾病。有呼吸系统疾病的老年人应该更加注意，因为老年人的呼吸系统防御能力本来就很弱，加上气温的变化，很容易导致慢性气管炎等复发。秋天各种过敏源也开始增加，所以有过敏体质的人应该避免接触过敏源。

秋天也是肠胃疾病的高发季节，稍微不小心就有腹泻的可能性。由于气候冷却，人们的食欲旺盛，胃肠功能负担加重，胃病复发。

注意饮食卫生，少吃多餐，定时定量，戒烟禁酒，增强胃肠适应力，避免暴饮暴食，过甜、过油腻的食品会引起急性胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎等疾病。避免大便时间过长，多吃含有丰富膳食纤维的食物，患痔疮应尽快治疗。

白露节气养生的七种方法 白露节气预防季节性疾病

白露季节，炎夏去世，炎热消失，秋意浓厚，天气变凉。此时，要注意调整身体，适当补充，增强体质，预防季节性疾病。那么，白露节气应该怎样正确养生呢？

注意秋天的干燥伤害

白露季节，秋天的干燥伤害人，容易消耗人津液，经常出现口咽干燥、大便干燥、皮肤干燥的现象。中医认为这是肺气大肠相里、肺主皮毛的原因。因此，从饮食方面来看，要注意滋阴，此时养生要顺利。秋天对应的是肺，白露季节要注意养肺。

白露不露

白露节气过后，穿衣服就不能再裸露了。另外，白露之后，冷温变化，特别是早晚温差大，容易诱发感冒和旧病复发。此时贪婪寒冷，容易使脾胃功能异常，损伤脾胃阳气，特别是脾胃虚寒者应禁忌。

喝粥更健康

白露季节，很多人认为炎热的夏天过去了，秋冬季节来了，刚到秋天，开始大量补充，但忽视秋天容易发病的过敏性鼻炎、气管炎、哮喘等，补充的同时因人而异。特别是体质过敏引起的上述疾病，饮食调节要更加慎重。对于身体虚弱的人来说，此时最好用食物补充剂代替药物补充，而食物补充剂最好推粥。

做好头部保暖

每年这个季节感冒的人特别多，主要是忽略了季节之间的温差变化，平时也不注意提高自己的抵抗力，容易生病。秋天开始有凉风，气温下降的时候，要注意保护头部。特别是婴幼儿最好戴帽子，以免受风引起头痛、发热等身体不适。

脚的保暖也不能忽视

因为脚上分布着人体的6条重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。传统养生也非常重视脚暖腿不凉，腿暖身不寒的理念。双脚感冒是感冒、支气管炎、消化不良、失眠等原因。

加强身体锻炼

秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可以散步、慢跑、太极拳、自我按摩等中青年可以跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些静功，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。

谨防悲秋来袭

由于肺对应于五志中的悲，秋天花草树木开始凋谢，人们易于悲伤。因此，白露过后，要保持愉快的心情，如多与朋友进行交流，以免心情抑郁。中医认为笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力。笑可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。常笑还是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。

白露后正秋燥，滋阴润燥就喝它！

白露，蒹葭苍苍，白露为霜。

今天是白露，也是九月的第一个节气。有一句农谚说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”这正是说明天气转凉，这时炎夏已逝，暑气渐消，但专家提醒，白露之后天气冷暖多变，容易着凉感冒。这也是一年中最容易生病的时候。那么，白露之后要如何保养呢?

白露关键字：收

中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，意思是说白露节气过后，穿衣服就不能赤膊露体。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服，晚上睡觉的时候 ，一定要盖着薄的、比较舒心的被子，脚和肚脐一定不要露在外面。

由于“白露”后阴气上升阳气下降，因此衣物可以单薄些，薄而不露，适当“秋冻”。进入秋季后，压在衣柜里的秋装不要拿出来就立刻穿，最好先把衣服晾晒一下。

推荐食谱：葱姜糯米粥

糯米，味甘性温,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。葱和姜有利于预防感冒和风寒，从而起到增强抵抗力的作用。

【材料】葱白5根，生姜15克，糯米100克

【做法】将糯米煮成粥，加入姜、葱白，煮5分钟即可。

白露关键字：养

俗话说“一夏无病三分虚”，这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚，所以我们一贯有“秋季进补”的习俗，但进补之前最好先把脾胃调理好。初秋怎么养脾，小编建议是少吃“瓜”。

夏季人们对西瓜情有独钟，几乎成为人们消解暑热的必备品。但是西瓜性寒解热，食之冰凉，尽管其清热解暑的效果较好，但多吃对脾胃的伤害却是很大的。其实不只是西瓜，黄瓜、冬瓜、苦瓜等食物都属于寒凉食物。所以过了夏天，基本就要尽量少吃了。

推荐食谱：鲫鱼黄芪汤

鲫鱼味甘性温，有利水消肿、益气健脾的功效;黄芪味甘性微温，既能益气固表，又能利水消肿。鲫鱼黄芪汤能益胃健脾，补气升阳。尤其是脾胃气虚者可以常吃。

【材料】鲫鱼250克，黄芪15克，生姜3片，盐、味精适量

【做法】黄芪煮汁去渣，同鲫鱼、姜片共煮至熟烂，加盐、味精等调味。

白露关键字：润

按中医的节气中对白露理解是人比较容易烦躁 。人体里的燥热症状 ，口干舌燥、皮肤比较绷紧，还有咳嗽、口干痰多，都是秋燥方面的表现，这时候我们可以多吃养阴润肺之品，可开始为进入冬季御寒而适当进补。可适当增加一些百合、枸杞、沙参、阿胶等滋润食材，润秋燥，养元气。

另外，建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、红萝卜等。另外，吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要，如芥兰、菠菜、绿菜花等。

推荐食谱：冰糖银耳雪梨汤

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。不过小编提醒大家，冰糖银耳含糖量高，睡前就不建议吃。

【材料】银耳15克，雪梨1个，枸杞10克，冰糖70克

【做法】将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮，煮到汤黏黏的就可以了。

白露关键字：静

所谓秋天多烦躁，很多人会觉得自己脾气和心情很容易受到影响。越是在这个时候，保持内心宁静，心情舒畅就变得特别重要。切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也要学会主动排解，避免不良情绪对身体造成不好的影响。

中医认为笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力。常笑还是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。

推荐食谱：新鲜百合蒸老鸭

老鸭不仅营养丰富、味道鲜美，还可养胃生津，配以润肺止咳、清心安神的百合，使这道菜成为初秋食补佳品。

【材料】新鲜百合300克，鸭子一只，黄酒适量

【做法】

1、百合洗净滤干;鸭子剖腹后洗净滤干

2、将鸭子放入大瓷盆中，背朝下，腹朝上;先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏;淋上少量黄酒和细盐，最后将鸭头弯入腹内;用棉线将鸭身扎牢;

3、上蒸锅隔水蒸4小时即可。

现在天气比较凉快，早晚温差大，提醒大家不要着凉，另外秋天真的是一个非常干燥的季节，记得要补水保湿，保持一个平静舒适的心态也是很重要的。

白露节气多吃八水果

白露吃什么水果好?白露节气到来，秋意越来越浓，天气干燥，皮肤容易干燥，这个时候要注意给肌肤补水，除了多喝水，每天都要吃时令的补水果蔬最关键，那么白露吃什么水果好?吃对8种秋天果蔬，让你的皮肤保湿一整个秋天，下面就一起来看看。

应季柑橘

柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

一天3个苹果

苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃，也可以切成片贴在脸上.对皮肤有好处，富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用.日食苹果3个，皮肤不但水润而且还很有弹性!

一口流水的秋梨

冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。

生吃黄瓜

生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分，将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴于刚洗净的脸部，再用手指轻按黄瓜片，使其不脱落，20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养，并使其嫩滑细腻，可以常敷用，有意想不到的效果。

鲜食葡萄

葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。

人见人爱胡萝卜

胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒，补中安脏之功效，适宜于皮肤干燥粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含维生素A、B、C，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，胃肠畅通，对美容健肤有独到作用。最好空腹喝胡萝卜汁，这样更利于胃肠吸收，促进血液循环、疏泄和消除汗腺污垢、调整体温，从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑。

酸酸甜甜的大石榴

颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

天然水果罐头柚子

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，柚子还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病，有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

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