春季不养胃 还要等何时
食疗养胃
1.参芪猴头菇炖鸡
原料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2.神曲陈皮粥
原料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。
做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。
功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
3.胡椒猪肚汤
原料:胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。
做法:胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。
功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
4.砂仁黄芪猪肚汤
原料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
做法:将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。
这些冬季养胃食谱,主要以汤粥为主,不仅易于消化吸收,还能够提供人体所需的营养物质,是很不错的选择。另外,只吃不锻炼也容易造成身体发胖,冬季适当的锻炼可以减轻脾胃的消化压力,还能提高身体的抵抗能力。所以说,健康的身体还是需要适当运动的。
如何养胃
1.让胃适度休息:美食当前适可而止,如多吃蔬果、减少油腻;早晚多喝粥;尽量减少吃糯米类制品、甜食类,以及含咖啡因的饮料、烈酒,均为胃“减负”的好方法。
2.恢复规律的进餐时间:即使过节,也尽可能按时进餐。这样才会尽量减少暴饮暴食的几率。
3.细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时:最合适的饮水时间是早晨起来起床空腹时及每回进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。
5.适当补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。
6.多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有非常好的补益脾胃的作用,且可以不可以增强免疫力。
7.定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。
8.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。
早餐吃什么最养胃
1.早餐搭配要合理合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。
适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛
2.早餐要吃热吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。
天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
3.推荐养胃食物大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津;花生、蜂蜜都是养胃的。
养胃的最好方法
胃是消化储藏食物的产所,胃需要保养,养胃的最好方法是平时生活规律,饮食上有一定的要求。
包括禁忌吃一些刺激辛辣的食物,尤其对于有胃病的患者。
要养成一日三餐的习惯,并且夜间尽量不要吃东西,以保证胃的休息。
而饮食上以清淡,优质蛋白为主,保证营养并且保证胃的消化功能。
饮食保健食谱推荐 养胃补肝防春困
春困,是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种反应。气候日渐转暖,人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡,就是春困,是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种客观反应。其中也含有一些病理因素,一些“春困”是疾病的表现。下面,我们就针对这些症状给大家介绍一些饮食保健的食谱:
黑木耳炒猪肝
功效:最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。
做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
莲子红枣糖水
功效:滋养补虚,补血润肤,抗疲劳,消脂排毒,抗癌防癌降血压。
做法:莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。将莲子洗净后放置水中浸泡,直至软后捞起备用。然后将莲藕削皮洗净后,切成小块沥干待用。将准备好的莲子与莲藕放入锅中,将红枣洗净后放入,再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。
枸杞春笋肉丝
功效:用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。
做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,
放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。
荠菜百页卷
功效:明目、降压。适用春季。
做法:荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。
胃病怎么养 白领必知的养胃秘诀
现在很多的上班族忙于自己的工作,没有太多的时间关心自己的饮食和健康,很多的白领们都有很严重的胃病!胃病怎么样呢,胃病食疗该怎么搭配呢?生活中大家都知道胃病如何调理吗,其实生活中有很多的饮食是可以帮助我们守护胃部健康的哦,下面就来了解一下吧!
目录
1、上班族养胃的小妙招 2、冬季上班族怎么养胃
3、防治上班族胃病复发的方法 4、冬季养胃的原则有哪些
5、白领胃病不能吃什么食物 6、适合上班族的养胃粥
7、上班族胃病必吃的食物 8、上班族胃病不能吃什么蔬菜
9、上班族预防胃病吃什么好
上班族养胃的小妙招
胃病被称为是现代病,几乎80%的人群都会出现肠胃疾病。这与日常饮食和生活作息是分不开的,所以保护肠胃势在必行。小编就给大家整合了9个简单方法来调养胃病。
1、细嚼慢咽
胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,藉由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。
2、少吃寒食
一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
3、多吃馒头
面食可以帮助保护胃黏膜,因此日常不妨多吃面食,馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
4、腹部按摩
每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子嗷!
5、健康饮水
每天早晨起床刷牙后喝一杯温水,大概100ml左右,有助于清理肠道;中午10点左右喝一杯;午饭前喝一杯;下午3点左右喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9:30以后好不要喝水,以免第二天早晨起来,眼部水肿。
6、保暖护养
虽是春季,但寒意并没有完全褪去,昼夜温差变化还是很大,所以患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
7、心态平静
你是否有这样的体会:当心情郁闷的时候,一点胃口也没有且原有胃病会加重?专家指出,人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情,hold住胃部。
8、讲究卫生
注意饮食卫生,做到便后、饭前洗手;生吃瓜果要冲洗干净,避免食物污染上致病菌;不吃变质、霉变食物等。
9、合理运动
饭后立即进行剧烈活动。会直接影响胃肠的血液供应,导致消化不良。因此,进食后应休息0.5~1小时后再进行活动。但也不要立即睡觉,否则食物在胃内存留时间过长,将影响胃的消化功能。
冬季上班族怎么养胃
很多女性都有慢性胃炎,冬季又是胃病的高发期,气温降低、天气转寒,加上雾霾天气增多,胃部受冷空气及浊毒物质的影响,胃酸分泌过多,就容易出现腹胀、胃痛的症状,
尤其爱吃火锅、麻辣烫的女性,容易刺激胃黏膜、加重胃负担,导致各种急慢性胃炎、功能性消化不良、消化性溃疡等的病发或加重。
此外,女性本就多缺乏运动,冬季更是运动量大减,气血运行不畅,肠胃蠕动就会减慢,体内毒素不能及时排除,就会造成食欲不振、胃胀和腹胀。
女性冬季养胃 该怎么办
调整生活作息
冬季要注意起居有时,保持良好的作息习惯,有劳有逸,按时睡眠,防止过度疲劳。同时,要保持精神愉快,心情舒畅,遇事莫愁,避免紧张、焦虑、抑郁等不良情绪的刺激。
重视饮食调养
胃病患者的饮食应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物,进食要定时定量,切忌暴饮暴食,并戒烟酒。服药要注意方法,防止药物对胃黏膜的刺激。
加强体育锻炼
积极参加体育锻炼,以改善胃肠的血液循环,增强胃肠蠕动,提高胃肠抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力,有效防止胃病的复发。
防止腹部受凉
冬季天气寒冷,胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服,注意保暖。夜晚睡眠时要盖好被子,避免因腹部受凉而引起胃病复发或加重。
冬季养肠胃不可缺少的三大宝贝
茯苓
味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子
药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。
芡实
又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
防治上班族胃病复发的方法
胃病“三分治七分养”,要是得了胃病怎么养?经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤。所以,我们应该注意胃部的保养。
1.胃病怎么养——保暖养胃
秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
2.胃病怎么养——饮食养胃
胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
3.胃病怎么养——忌嘴保养
胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
4.胃病怎么养——静心养胃
专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
5.胃病怎么养——运动养胃
劳逸结合,适当锻炼身体,增强体质。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
对于胃病怎么养?相信各位已经有了一定的了解。胃病怎么养?可以从上述的5个方面着手。但要养好胃病,必须做到长期坚持,加上系统的治疗方式,胃病才能不易复发。
冬季养胃的原则有哪些
冬季寒凉,是胃病的多发季节,此时如何护胃养胃成了人们关心的话题。胃病“三分治疗七分养”,如何养胃?冬季吃什么养胃?爱美网健康教你7个养胃方,护胃健康。
冬季养胃先要保暖
冬季气温降低,人体受凉后血液中组胺酸增多,胃酸分泌加强,造成肠胃发生痉挛性收缩,慢性胃病因此复发。所以,冬季养胃首要的一条就是“保暖”。
立冬之后,患有慢性胃病的人,要特别注意胃部保暖,及时添加衣服,外出穿风衣时不要敞怀,夜晚睡觉应盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
饮食宜温软
胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,避免过饥或过饱。
注意细嚼慢咽,对食物充分咀嚼,可使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担,而且咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
切忌三餐进食不规律及暴饮暴食。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,食物的温度应以“不烫不凉”为度,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜引起胃病。
不吃宵夜,临睡前进食会导致胃酸分泌,而且产生的热量容易囤积,无论对胃、对人体都无益处。
饭后莫急走
俗话说,“饭后百步走,活到九十九”。但“饭后”绝非是刚吃完饭,应在饭后20-30分钟开始散步,这样有利于胃的消化。
胃病患者服药好饭后服用,以防刺激胃黏膜而导致病情恶化。
佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。不要夜间空腹喝牛奶,尽量少喝碳酸饮料。
戒烟+忌酒
吸烟会使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。酒精则会刺激胃黏膜,加重症状。
所以,要做到不吸烟、少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。多吃富含维生素C的蔬菜和水果补充维生素C,维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效地发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。
不吃霉变物
不吃发霉变质的大米、花生仁、玉米以及变质的肉类、鱼类、贝壳类。同时,要少吃咸肉片、腌鱼干等,以避免食物中的致癌物。
注意口腔卫生,唾液经口腔细菌及其酶的作用后,唾液中的硝酸盐还原成有致癌作用的亚硝酸盐,因此,饭后应漱口。
心态调整好
心态调整也很重要。一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃黏膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳引起胃肠供血不足,而影响胃病的康复。
心态调整好
心态调整也很重要。一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃黏膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
小心胃病的癌变信号
重点提醒:有胃病的人,保养虽然很重要,但也要注意如有不良信号,如黑便、消瘦、贫血或呕吐,腹痛加重等,要及时到医院就诊检查,排除胃肠道出血、癌变、胃肠梗阻和穿孔等情况,以免耽误治疗。
白领胃病不能吃什么食物
随着社会发展,人们的生活水平提高了,但同时,工作压力、生活负担都越来越大,快节奏的生活方式,使人们已经习惯了肯德基等快餐食品。但是,我们在满足口腹之欲的时候,胃却是越来越累,越来越虚弱,诸如胃酸、胃痛、胃酸,再如胃溃疡、急慢性胃炎等等疾病已经占领我们的生活。那么,在生活中,胃病要怎么养呢?
胃作为人体消化吸收系统,是食物进入人体的第一站。所以,日常的生活饮食,对胃有很具有重要意义。胃病不能吃什么食物呢?需要吃什么食物呢?
1.首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物。
2.饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔要合理。急性胃病的病人应尽量少食多餐,平时少食或不食零食,以减轻胃的负担。
3.注意营养平均,平素的饮食应供给富含维生素的食物。
4.饮食宜软、温、暖。少吃坚硬、粗糙食物。进食不急不躁,多嚼慢咽。同时应禁食生冷食物。
调理胃病的四个食疗偏方
日常生活中的一些不良习惯都是导致胃病的罪魁祸首,不少人为了治好胃病是无所不有。其实,还是俗话说的好,“胃三分治七分养”。胃病并不能一次性就能治好,只能通过慢慢的调养。常见的调养就是通过食疗的方法,有效而且副作用小。那么有哪些胃病食疗方法呢?
1、白芍石斛瘦肉汤
配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。
制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。
功效:益胃养阴止痛。
用法:饮汤食肉。
2、太子参炖鸡
配方:鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。
制法:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。
功效:益气健脾养阴。
用法:饮汤食肉。
3、麦门冬粥
配方:麦门冬30克,粳米100克。
制法:先用麦门冬煎汤,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,加水适量煮粥,待粥快好时,加入麦门冬汁及适量冰糖,调匀稍煮即可。
功效:补中和胃,养阴除烦。
用法:作早晚餐食之,或可作点心食之。
4、包菜饴糖粥
鲜包心菜、饴糖适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂,置消毒纱布中绞汁。每日早晚饭前,取鲜包心菜汁1杯,加温后加入适量饴糖饮服。每日2次,每10天为一疗程。有清热止痛、促进溃疡愈合作用。适用于胃、十二指肠溃疡。早期疗效明显。
冬季胃病该怎么调理 三款食疗打好保胃之战
我们知道现代的年轻人因为生活、饮食习惯不规律而导致了多种身体疾病,其中为常见的就是胃病,那大家知道得了胃病应该怎么调理吗?今天小编给大家推荐三款食疗方,还你胃部健康,下面就跟着小编一起去看看吧。
一、益脾饼
配方和服法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。
功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平,能健胃消食。白术补脾益气,燥湿利水。综观全方,具有补脾温中、健胃消食的功用。
适应症或禁忌:仅适用于消化性溃疡病尚无出血,中医辨证为脾虚寒型者,表现为:胃痛绵绵,喜温喜按,纳食减少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不温。若脾脘灼热疼痛,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干口苦,属于肝胃郁热型者,则不宜食本饼。
二、鲜芦根粥
配方和服法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。
本方功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
三、中药田七藕汁炖鸡蛋
有止痛、散瘀、止血的功效,可用以治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。这民间验方亦是自古已有的,据《同寿录》记载,用“鸡蛋一枚,打开,和三七末一钱,藕汁一小杯,陈酒半小杯,隔汤炖熟食之”,“治吐血”。田七能止血、止痛、散瘀。藕汁如《日用本草》记载能“清热除烦,凡呕血,吐衄,瘀血,败血,一切血症宜食之”。
材料:田七末3克、莲藕一段、鸡蛋1个。
烹制:莲藕洗净,削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中,鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌,亦可加入少许冰糖调味,隔水炖1小时。服食,为1人量。
适合上班族的养胃粥
稀软温热的粥属于养胃佳品。特别冬季寒冷,容易犯胃病,那胃病犯了怎么办?营养保健的养胃粥的做法,感兴趣的朋友可以尝试做!
苹果粥——生津润肺,开胃消食
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
胡萝卜粥——助消化,润肌肤
做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与亦舒堂火麻油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
黑芝麻粥——补肝肾,润五脏
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏、肠胃,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
菊花粥——清肝火,养肠胃
菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目、养肠胃等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
白木耳粥——润肺健脾
做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气养胃的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
土豆粥——健脾,益气
做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸; 加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。
中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
上班族胃病必吃的食物
胃口不好怎么办?得了胃病如何预防?你知道吃哪些食物可以预防胃病的发生吗?既然胃病与“吃”有关联,是否存在有助预防胃病的食物呢?答案是肯定的。近来,国外有营养专家通过研究就发现,如果你经常吃以下几种食物,可以预防或减少胃病的发生。
胃病的5大“克星”食物
大蒜
是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
番茄
含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
花椰菜
含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
养胃防病也可以试试按摩两大穴位
中医认为,“有胃气则生,无胃气则亡”,可见,拥有一个好胃口,至关重要。胃口不好的人,平时可以多按按中脘穴和足三里穴,对提高脾胃功能、增进食欲,有独特的疗效。
中脘穴,“中”为中心、中央之意,“脘”为胃部,位于前正中线上,脐上4寸,心窝与肚脐中央即为中脘穴。按摩此穴对胃溃疡、胃炎、胃酸过多、胃下垂、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、消化不良等胃部症状有很好的作用。具体方法:用双手中指、食指、无名指指端同时点按中脘穴,渐渐加力下压,至上腹部有明显胀痛感时,再持续按压1-2分钟;然后,双手搓热,以一手手掌贴于胃脘部,另一手掌面贴于该手手背上,双手重叠,顺、逆时针各揉摩2分钟,至胃脘部有温热感为宜。每日早、晚各1次。
足三里穴,位于膝盖外侧下方3寸,胫骨外侧约一横指处。按摩足三里对胃痉挛、胃炎、胃下垂、打嗝、恶心、厌食等胃疾有良效。具体方法:患者取坐位,用双手拇指指腹同时按揉双侧足三里穴各2-3分钟,以穴位局部有酸胀感并向足踝放散为好。每日早、晚各1次。
上班族胃病不能吃什么蔬菜
有一些蔬菜会对胃病患者的健康有不利影响,所以要少吃,那么你知道胃病不能吃什么蔬菜吗?下面小编为您揭秘答案。
胃病患者要少吃苦味的蔬菜。苦味蔬菜,如苦瓜、莴苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人好别生吃蔬菜。
特别是以下4种蔬菜,有胃病的人一定要远离。
1、薄荷
食用薄荷会使食道的括约肌得到放松,吃了之后会增加泛酸的发生。胃病患者对于任何含薄荷成分的食物都需小心,不要吃薄荷糖、口香糖、薄荷茶等等。
2、汽水、果汁
有胃病的患者不能喝汽水和果汁,因为有胃病,所以胃的吸收都不怎么好,而这些饮品中含有很多果糖,饮用后会导致肠胃不适。
3、咖啡
咖啡会对胃造成刺激,从而导致胃酸分泌过多,易引起泛酸症状,对于有胃病的患者尤其是胃溃疡、烧心症的人尽量不要喝咖啡,同时也应避免喝含咖啡因的饮品。
4、西兰花
西兰花当中含有可溶性膳食纤维的量很多,而这种膳食纤维只有到肠道内才能被分解,并且分解的时候会产生大量气体,另外西兰花中还含有产气的糖类,这些对于胃病患者来说都是不好的。
5、番茄
番茄的味道酸,它的酸性高,食用之后会刺激胃部产生更多的胃酸,番茄吃多了会引起烧心、泛酸,有胃病的患者不宜食用。
6、乳制品
如果是有乳糖不耐症状的人,那么食用乳制品将会引起胃部不适,如果胃病患者要食用,可以选择酸奶、硬奶酪,又或者是选择含有乳糖的量较低的牛奶。
7、油腻食品
胃病患者不宜食用过于油腻的食物,高脂肪、油炸食品应尽量避免,这些食物会增加泛酸的可能,还会引起肠易激综合症。
8、冰冷食物
胃病患者切忌食用冰冷的饮品以及食物,当胃部的温度低,会使得胃酸和消化酶的作用受到影响,不利消化。胃病患者应食用以及饮用温暖的食物。
9、巧克力
胃病患者不宜食用巧克力,巧克力中含有可可碱,这种成分会使食道括约肌放松,会导致胃酸反流到食道中。
患有胃病的人千万不要碰以上九种食物,避免让自己的胃更“遭罪”。除此之外,患有胃病的你还要保持规律的饮食习惯。
胃不好的人,可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种,比如南瓜,其中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激;胡萝卜,能够增强脾胃抵抗力;甘蓝,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃,降低病变几率。
胃怕的4类东西
胃怕四类东西,在这些“死对头”的摧残下,再好的胃也会遍体鳞伤。
1、怕冷。过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球,吃后会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性,因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。
2、怕腌菜。我国北方居民胃癌得病率远高于南方,其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。
3、怕烟熏和油煎食物。熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应少食用。
4、怕酒精。胃酸受到相应的刺激才能分泌,但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、E和B族维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。
胃病患者的饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。
胃病吃什么好 七道菜治疗胃病
现如今,大家的都比较的繁忙,有很多的人饮食一点也不规范,经常不吃早饭,或者暴饮暴食,所以胃病的患者越来越多,有许多的胃病患者不知道自己可以吃什么.吃什么样的食物比较的好,今天小编为大家准备了胃病吃什么好,如果大家比较感兴趣,就和小编一起去看一看吧~
胃病吃什么好
1、仙人掌炒牛肉
材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量。
功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。
2、辣椒肉丁
材料:泡辣椒20克,猪瘦肉丝80克,玉米油炒,佐餐食用。
功效:辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素,炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。
辣椒刺激前列腺素分泌,对胃粘膜有保护作用,所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。
但是大量吃辣椒对胃粘膜有一定的刺激性,可以使胃黏膜充血,会让溃疡出血。所以溃疡出血和慢性浅表性胃炎活动期需要禁止吃辣椒。
3、土豆甘蓝生汁
材料:取新鲜土豆250克,洗净去皮后切碎,将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎,二者放入果汁机,榨取汁液。
现榨现饮,上、下午各1次(约200毫升)。
功效:清热解毒,制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分,有抑灭幽门螺旋杆菌的作用。
4、蒲公英粥
材料:鲜蒲公英60克,粳米50克。煮粥连吃3周以上。
功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
5、丁香肉桂鸡
材料:公丁香6克,胡椒6克,肉桂15克,老母鸡1只。
葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。
功效:公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效,所以对虚寒性慢性胃炎有效。
6、参苓粥
准备30克党参、30克茯苓、5克生姜、120克粳米。
把生姜和党参切成片,茯苓则捣碎用纱布包起来,然后将所有的材料一起煮粥。
此粥适合一年四季服用,可益气健脾胃。
7、白胡椒煲猪肚
准备1个猪肚,15克白胡椒。
将猪肚洗净,把白胡椒稍微弄碎,然后将其放进猪肚当中,装少许的水,然后将猪肚口扎紧。
往锅中加适量的清水,将猪肚放入,文火煲煮,煮熟之后调味即可。
此食疗方可以温中散寒,有脾胃虚寒症的患者可食用。
上班族预防胃病吃什么好
1、饮食上需要有规律,按时就餐,不要吃的太早也不要吃的太晚,不要常常吃零食、生冷和刺激性比较强的食物,这会加重胃部的负担,易引发胃病。
2、饮食尽量保持清淡,饮食讲究均衡搭配,吃得清淡些,可有肉类作为辅佐。
而有胃病的患者饮食上注意做到温、软、淡、素,可以采取多餐少吃的方式。
在进餐的时候,要细嚼慢咽,吃饭要专心不讲话、看电视。
若有吸烟饮酒习惯的人则应解除,以免对胃粘膜造成刺激,导致溃疡恶化,胃病复发。
3、需要保持情绪乐观,人的情绪、心理和人的胃部以及十二指肠溃疡有着一定的关系,紧张、恐慌等情绪会成为引发胃病,所以预防胃病需保持愉快的心情,避免出现焦虑、紧张等消极负面的情绪。
胃病不能吃什么?胃病饮食原则是五宜三忌
不合理的饮食习惯是导致胃病发生发展的重要原因,胃病患者在正确治疗的同时,还要遵守适宜的饮食原则,才能使胃病减少复发,尽快向愈。胃病患者适宜的饮食原则是:五宜三忌。
1、饮食宜清淡淡味饮食养胃,清淡的素食宜于消化吸收,不仅有利于病胃的恢复,也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中,食粥为人们喜爱和重视。清·石成金说:“清晨食白粥,能畅胃气,生津液,大补于人。”
2、饮食宜精少精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需进无渣流食。少,是要多少调和得适中,善食而能善节入口,饮食宜少如晚饭宜少;食枯硬难消化之物宜少;食荤腥油腻之物宜少;食腐败之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。
3、饮食宜和缓指细嚼慢咽,在充分咀嚼食物的过程中,唾液会大量分泌,唾液中含有大量的多种酶类,可以帮助消化食物中的各种营养成分,唾液入胃后,给胃壁形成了理想的保护层,大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中,胃肠道,胰腺分泌的酶也会大量增加,促进食物的消化吸收。
4、饮食宜鲜洁鲜,一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物,不食陈腐和过夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。洁,胃病的人,因胃弱抵抗力差,应防止食物的致病菌和寄生虫污染,要注意食物的选购、制备和保存,以及食具的清洁卫生等。
5、饮食宜温软宜温,热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品,也伤胃气。宜软,坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化,甚或刺伤胃络,引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收。
6、忌酒酒可损伤胃黏膜,使之发炎,过量饮酒可使胃粘膜充血,水肿,糜烂,甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。酒能助湿生热,伤神损寿,久饮多饮,可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。
7、忌烟烟属纯阳之品,多火多燥,善行善变,阳盛气越,阴虚有火的人均不宜吸。烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜,烟碱可引起中枢性的恶心呕吐,食欲下降,促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌,胃癌的发生密切相关。
8、忌辣辛辣食物如辣椒能损害胃粘膜,有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品,但生大蒜对胃粘膜有刺激,可诱发胃炎。
结语:胃病是现代生活中比较常见的一种疾病,很多的上班族都是其中的受害者,所以大家平时在生活中一定要多多了解这些养胃的常识,希望上述介绍的这些养胃的饮食和方法能够帮助大家哦!也要记得分享给身边的好朋友们哦!
养胃的食物有哪些
俗话说胃病“三分治七分养”,如今人们的生活节奏是越来越快,生活习惯以及饮食规律难免会不健康,这就对胃部造成了伤害,也就需要我们来调养胃了。那么,胃不好吃什么养胃呢,下面小编就来给大家介绍养胃的食物有哪些。
养胃的食物有哪些
一、粗粮类
1、小米
具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和胃,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、南瓜
南瓜富含丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养物质,其所含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受刺激,加强胃肠蠕动,熬粥或煲汤效果良好。
二、肉类奶制品
1、牛肚,可补脾胃、强筋骨,如果做成药膳还可治疗脾胃虚弱,消化不良;
2、羊肉,甘、温,和生姜熬汤具有暖胃功效。
3、牛奶,可生津液,润大肠,对于阴虚胃痛,津亏便秘者良好,但专家提醒有腹泻、湿症的人不易过量食用牛奶。
三、水果类蔬菜类
1、木瓜
除了有美容养颜的功效外,还含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物的消化吸收,故有健脾和胃之效。
2、桑葚
富含大量的维生素C、B等营养素,具有抗氧化、养脾胃、养血等功效。
3、桂圆
被称为“龙眼”,能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
4、山药
山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,也有保护胃壁的功效,还能促进食欲。
5、秋葵
秋葵含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进胃肠蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
总之,生活中我们应该多食用一些粗粮及新鲜蔬果,并适量的做一些有氧运动、养成良好的生活习惯,才是硬道理。此外,还应定期体检哦!
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