春分已至 好好收藏这份养生食谱
【菊花粥】
材料：菊花15克，粳米100克
做法：将菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：有清肝火、降血压作用，适合头晕、头痛、疔疮肿毒者。
【紫薯桂花粥】
材料：紫薯、糙米、紫米、薏米各20克、红枣、糖桂花
做法：将薏米紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切块。然后将紫米和薏米倒入砂锅内加水用大火煮开，之后加大米和紫薯，开锅后换小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
功效：紫薯含有纤维素，可以促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
【黑米粥】
材料：黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞5克、白糖5克
做法：将黑米洗净浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞洗净。把黑米、大米、红枣和适量清水放过锅内，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，最后再加入枸杞煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：有补气血、益肝健脾和胃的作用。适用于脾胃虚弱引起的贫血等。
【山药红枣粥】
材料：山药、扁豆、红枣、莲子(去芯)、山楂、葡萄干
做法：先将扁豆、红枣浸泡，然后将扁豆去表皮，红枣去核，山药切成丁。然后将扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮至酥软。最后将山楂，葡萄干加在里面煮3分钟即可。
功效：有益气健脾，保肝祛湿的作用。
【胡萝卜粥】
材料：胡萝卜、大米
做法：将胡萝卜洗净去皮，切成碎末，同大米煮成粥。
功效：适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
春分到来，多吃些杂粮有利于肠胃的蠕动，杂粮中含有大量的膳食纤维。一日三餐中，只要有一餐喝粥即可，不可每一餐都喝粥，会引起营养不良等症状。
中医养生 高质量睡眠对健康大有裨益
中医在养生领域一直有着较为广泛的应用，也是我国古代人民智慧的结晶。老中医告诉我们，睡觉也是可以大补的。那么睡觉可以大补的原因有哪些呢?中医养生美容的方法又有哪些呢?一起来了解下吧!
中医养生
老中医提醒 睡觉也大补
一、睡得晚危害大
由于人的细胞100天左右更新一次，故古代养生家讲：“睡觉为养生之首，一夜不睡，百日补不回来”。另外，经常夜里睡得过晚会伤胆气，严重者会患抑郁症。《皇帝内经》云：“气以壮胆。”“十一脏腑取决于胆”人体五脏六腑之气都取决于胆，取决于胆气的生发，如果胆气能够生发起来，身体就不会受到影响。23点至凌晨一点是子时，胆京旺。人在睡眠中蓄养胆气，不睡觉就会消耗胆气，严重者出现“抑郁症”做事也会缺乏胆量。
子时不睡，除造成胆汁新陈代谢不利外，还可造成贫血、供血不足。胆虚上不明目，血虚下不养筋，形成目倦神疲、腰膝酸软之症。肝胆在无形中为青色，子时不睡面色易返青、丑时未睡面色则易铁青。肺在无形中为白色，寅时末睡面色就易青灰。
二、佳睡觉时间
佳睡觉时间应该是亥时(21-23点)至寅时(3-5点)末，也就是在晚上21点睡下，早晨5点起床。亥时三焦经旺，三焦通百脉，此时进入睡眠状态，百脉可修养生息，可使人一生身无大疾。百岁老人有个共同特点，就是亥时睡，寅时起。可惜现代人很少能够做到，所以大街上脸色红润的人越来越少。女性若想长久保持睡颜姣好，就应早睡早起。
另外，中医理论还认为：“胆为中正之官，五脏六腑取决于胆。”胆又为少阳，“少阳不升，天下不明”。如果晚上不能及时睡觉，或睡觉质量不好，第二天少阳之气没有升起，人就易困乏，没有精神。
除了晚上要保证良好的睡觉外，中午午时(11-13点)也要安排半个小时入睡(午睡被称为美容觉，养颜效果明显)。
三、睡觉房间不宜过大
睡觉的房间不宜太大，主要是为聚集阳气。传统养生讲究睡觉时一定要关好门窗。夏天再热也不要开电扇和空调睡觉。
人睡着了身体表面会形成阳气保护层。如果风把这层阳气吹散了，体内还会补充。循环往复淘干阳气，早上起来浑身没劲，面色黄，头如布裹。如果夏天太热，可关卧室门开空调把房间吹凉，人冲完澡迅速睡觉。凉爽空气可保持1个多小时，人已经睡着了。如果中间热醒，可再按这个办法做一次。
中医养生保健
五谷杂粮养生 中医告诉你如何健康吃
粗细搭配 吃点粗粮
我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素c。
我们应特别关注大豆和豆制品的摄入。大豆是常见的食补上品，含丰富的蛋白质(40%左右)和多种人体必需氨基酸。豆浆有“绿色牛乳”之称，但食用时一定要煮熟，做到煮三开，否则易中毒。豆腐素有“植物肉”的美称，它有补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒的功效。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病;绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。
新鲜的糙米比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精，维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，促进食物残渣尽早排出体外。
杂食五谷 营养互补
小杂粮含淀粉和蛋白质较多，主要包括的作物有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、薏苡仁，以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。中国中长期食物发展战略研究表明，在供给国人的粮食中，小杂粮应占20%。
小杂粮不但营养价值高，还含有特殊营养素，例如荞麦、莜麦蛋白质含量高，多重氨基酸配比合理，被誉为“美容、健身、防病”的保健食品原料。荞麦含还含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁。荞麦中的维生素b1、b2比小麦多2倍，烟酸是其3～4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。豆类还含有丰富的脂肪，为人体热量和蛋白质的主要来源。
中医养生美容
1.慈禧太后爱美 经常药浴
用枸杞子，不一定很多，用枸杞子煮水，倒在浴缸里就行。女性如果宫寒，放些艾叶煮水，药浴或是坐浴都可以，其实都是用些很平常的材料。
2.中医美容秘方去皱膏
用蜂蜜、白糖和牛奶各适量调为膏，每日早上或晚上涂于面部，保留10～20分钟后，再用清水洗去。常常使用可以减少或消除面部皱纹，并有润肤增白的作用。
3.中医美容秘方嫩肤去皱橘皮水
橘皮内含多种维它命及有机酸，可用以营养滋润皮肤，有明显的抗皱作用。常用橘子皮浸水洗脸，美容效果非常好。
4.中医美容秘方悦煮面容方
取冬瓜仁250克，桃花2O0克，白杨树皮(去外面粗皮)100克，阴干研为细末，每日饭后服1克，日服3次。要想使脸面白一些可增加冬瓜仁剂量;要红一些则增加桃花剂量。据东晋医药学家葛洪介绍，服用3O天后颜面变白，50天。
5.中医美容秘方菟丝子治面疮痘痘方
茧丝子苗绞汁涂于患处，每日3～5次，连续涂抹至痘痘消失止。
结语：看完了文章，相信大家对中医养生都有所了解了吧。平时的生活中，我们可以多食用一些五谷杂粮，这样对自己的身体健康是非常有好处的。也可以多喝一些保健茶，通过膳食平衡，来达到保健的目的。只有这样，身体才会越来越好!
它是最便宜的碱性食物 暗藏7大养生奇效
一、让秀发黑又亮
可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
二、排毒增强代谢
凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。
三、祛痰保护气管
人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。
四、补钙易于吸收
海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
五、美颜改善肤色
海带汁可以祛除痘印，提升皮肤的亮度，改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。同理，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果，内外兼并，效果更佳。
六、消除乳腺增生
近代研究发现，海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘，大约每100克海带中含有300毫克～700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患，达到预防乳腺增生的目的，而且，海带能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。
七、防心脑血管病
国内近年来的研究表明，海带富含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中含有的食物纤维褐藻酸，可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带，可以有效防治心脑血管疾病。
药补不如食补,春季补肾养生食谱推荐
海参
海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。春季是我国长海海鲜的最佳时机之一，此时的海参皮薄肉厚，所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝，促进造血功能，益智健脑，消除疲劳，延缓衰老，滋养肌肤，修补组织等作用。
鲍鱼
鲍鱼营养价值极高，具有养阴、平肝、固肾的功效。春季吃鲍鱼可使血压稳定，因为它有双向性调节血压的作用，可改善血压不稳、气虚哮喘、夜尿频、精神难以集中者的不良症状。春季食鲍鱼还可明目，故有“明目鱼”之称。
海藻
海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、性欲降低。因此，要经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。
虾子
虾子性温，味甘咸，入肾经，有补肾的作用。虾：补肾，通乳排毒。富含蛋白质，脂类，矿物质，维生素，钙，磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
干贝
干贝称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，实则指滋补肾阴之义。
带鱼
带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿，均有调治作用。
金枪鱼
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外，金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。
牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。
春季补肾壮阳茶
原料：须花参1-2克、枸杞10粒、红茶2-3克。
做法：将三种原料开水闷泡5分钟左右，即可食用，每天只放一次作料可反复冲泡，直到水无色无味。功效：连服10天为一个食疗周期，连服10天后，停服5天。一般坚持使用一个月，肾虚阳痿疲软不举腰膝酸软现象可得到显著改善，性欲望强烈，时间延长，性生活质量大大提升，房事可获得充分满足感。优点：操作简单、天然无副作用，持续服用从根本上提高肾功能，温肾壮阳、大补元气。
温馨提醒：为达到更好效果，建议使用特级须花参，正品须花参都带有“防伪验证码”，可以查询真伪。须花参每天不可超过3克、枸杞一定要饱满、红茶可以用袋装红茶或者茶叶，只要属于红茶范畴，例如金骏眉、正山小种等。在服用此壮阳茶时不宜与萝卜、藜芦一同食用。
夏至养生吃什么 5种清热食材让你越吃越健康
夏至养生吃什么 5种清热食材让你越吃越健康
夏至养生首重清热，中医师推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材，除了都具清热功效之外，花菜能生津止渴；金针菇能补气养血；菠菜则能润肠通便；南瓜可补中益气；莲藕能安神，中医师特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮，除茶饮为一人份之外，其他菜肴皆为4~5人份，适合全家一起吃，越吃越健康。
1.花菜：生津止渴
有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。
时蔬总烩
材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。
2.南瓜：补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。
做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。
3.菠菜：润肠止渴
可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。
金黄翠绿粥
材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。
做法：菠菜汆烫备用；将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。
4.金针菇：清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
金针菇解忧汤
材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。
做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。
5.莲藕：安神凉血
具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。
莲藕糙米茶
材料：煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙，杏仁牛奶400毫升，适量蜂蜜。
做法：将全部材料搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可饮用，1天内喝完即可。
专家建议：饮食需定时定量。夏季因为炎热，许多人都会感到食欲不振，建议饮食应定时定量，可促进胃液分泌，提高食欲。
