立秋吃什么？这5种食物可以常吃！

立秋养生：转眼间已经到了夏末初秋的时间，那么过了立秋，大家就应该多注重秋季养生。秋天我们应该多吃哪些水果蔬菜?哪种食物对于秋天来说，进补最好?

1、莲藕

上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。

秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，也十分有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

2、花生

上榜理由：“常吃花生能养生”，花生仁中富含蛋白质，且容易被人体吸收。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。营养不良、食少体弱、燥咳少痰的亲更加适合吃。

最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，更容易被消化吸收。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。

3、山药

上榜理由：每个季节的进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。山药有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小。

4、墨鱼

上榜理由：关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。 墨鱼味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。

最佳吃法：为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适。

5、梨

上榜理由：秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

不同种类的梨性寒程度也不一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。

最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。

立秋吃什么养生 立秋养生有哪些注意事项

　立秋的时候会有很多需要注意的地方，那么关于立秋，大家有多少了解呢?立秋吃什么养生呢?立秋养生有哪些注意事项呢?相信大家非常想了解一下，下面就让我们来好好看一下吧。

立秋吃什么养生

1.柿子

柿子可以润肺止咳，所以对于一些肺不好的或者是经常咳嗽的人是很有好处的，希望大家能够注意。

2.甘蔗

甘蔗是清凉解暑的好水果，还可以生津滋养，能够调理脾胃，对于一些大便干燥的情况，是很有用的，希望大家能够注意。

3. 藕

藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。

4.苹果

苹果是一种很好的水果，苹果中含有丰富的纤维物质，这种物质可以降低人发心脏病的概率。每天吃1个苹果，会很健康的。

5.蜂蜜

蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，对于皮肤是绝佳的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。

6.柑桔

性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

7. 茄子

立秋养生吃茄子去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

立秋养生有哪些注意事项

1、宜祛暑滋阴

立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

　　2、调理脾胃

实际上立秋后很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，在这样的气候条件下，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。

3、着重养阴补虚

秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补可不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。

如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是简单的方式。

4、调节心情谨防秋燥

人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。

5、食品、衣物需防霉变

立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度也会增加，这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。

总结：以上就是关于立秋吃什么养生的情况，希望大家能够注意，在立秋的日子里。大家一定要注意饮食习惯，要养成一个良好的生活习惯，这样才能够拥有一个好的身体，希望大家都能够健健康康。

北方立秋吃什么传统食物，立秋贴秋膘6种传统美食不能少

我国有24个节气，立秋就是其中之一，代表着炎炎夏日即将过去，迎来凉爽的秋季，每个节气不同地区都有不同的传统习俗，那北方立秋吃什么传统食物呢？立秋补肥，有贴秋膘的说法，像饺子、酱肘子等，天气转凉，这样吃能提高抵抗力。

饺子、茄子、红烧肉、烤鸭、酱肘子、黄瓜

北方立秋吃什么传统食物

1、饺子

北方人爱吃面食，立秋这个庄稼即将成熟的季节，面食自然是少不了，并且以饺子为主，有句俗话说，三伏天吃面条，立秋吃饺子。在东北还有“抢秋膘”的说法，抢你碗里的一个饺子，秋天的提个就会更健壮，将夏天流失的脂肪补回来。

2、茄子

立夏种茄子，立秋就吃茄子，立秋正便是吃茄子的好时候。提前一天将茄子蒸好，放在院子里晾一晚上，然后在立秋这一天把它吃下去。其实这种吃法是源于明朝，为了犒劳士兵，将吃起来有肉感的茄子用来代替肉，便一直流传至今。

3、红烧肉、烤鸭、酱肘子

在老北京有吃肉食的习惯，像红烧肉、烤鸭、酱肘子等，用于贴秋膘。可以把夏天瘦回去的肉，在秋天把它给补回来，这样身体有足够的热量去抵御秋寒。除此之外，还有酱牛肉、烧羊肉、猪头肉等。全家人一起吃，营养丰富，增强抵抗力。

4、黄瓜

在我国的东北地区，立秋的话还有吃黄瓜的习俗。胖人吃黄瓜，瘦人吃肉。这叫做减秋膘，希望人们的身材永远保持苗条，毕竟吃的太油腻了，对健康也不好。除了黄瓜，还会吃一些萝卜、竹笋、海带、蘑菇等。此外还是要增强锻炼，保持好身材哦。

立秋吃什么 立秋吃这些食物身体强壮

现在已经是立秋了，立秋的到来代表了夏天的结束，这个时候气温会有所下降，天气也不会有那么炎热了，早晚的温差比较大。这个时候大家应该注意养生，减少疾病出现，立秋的时候大家应该注意自己的饮食，吃什么对身体好呢?关于立秋的由来大家都知道吗?下面会有详细的介绍。

立秋吃什么

葡萄

到了立秋我们可以多吃葡萄，它是一种酸甜可口的水果，并且具有很好的补肝益肾、生津液、利小便的作用，适当的吃一点葡萄可以帮助我们缓解燥热，捣汁加熟蜜汁煎收膏，开水冲服，能够帮助我们降低身体中的火气。常喝对神经衰弱和过度疲劳均匀有益。

甘蔗

甘蔗也是这个时候比较好的水果，甘蔗的汁性平味甘，能够帮助我们解热、生津、润燥，是一种很有营养的补品，在平时适当的吃一点甘蔗能帮助我们中和脾胃、消痰镇咳。中医经常会食用甘蔗来清凉生津，对口干舌燥、津液不足或是大便燥结有缓解功效。

大枣

大枣可以说是很有营养的一种水果，很多人都比较喜欢，在平时多吃一点大枣可以帮助我们益气生津，它还能润心肺，补五脏、治疗虚损等，在生活中如果我们出现了燥热、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，那么多吃一点大枣可以帮助我们缓解不适的症状。

柿子

能润肺止咳、清热生津、化痰的功效，对肺痨咳嗽虚热肺萎，咳嗽多痰等症状有良效，还能治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等病症。

柑橘

柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿的功效，对身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤就烦渴等症状。

石榴

石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用，对口燥咽干、烦渴不休者，石榴捣汁或是煎汤服用，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止止痢，治疗小儿疳积、久泻久痢等等。

梨

香梨很可口，肥嫩多汁，具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效。可以榨汁、炖煮或是熬膏，对肺热、咳嗽、麻疹等有治疗效果，与蜂蜜和甘蔗汁同服效果更佳。

立秋的由来

古代分立秋为三候：“候凉风至”，立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。一候为5天，立秋15天，逐渐变凉。变凉是气候趋势，根据立秋三候的描述，或许处在气候偏冷周期时，就有这种情况。

立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。当立秋到来时，我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。立秋后虽然一时暑气难消，还有"秋老虎"的余威，但天气总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的早晚温差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。。当然，由于全国各地气候不同，秋季真正开始时间也不一致。

在现实中，秋季开始的划分有几种：在二十四节气中以四立中的立秋为秋季的开始;在天文学上根据地球绕太阳的公转轨道把“秋分”作为秋季的开始;在气候统计上，因一般以1月为冷月，7月为热月，故3至5月为春季，6至8月为夏季，9至11月为秋季的开始;在日平均气温上，把连续5天，每日日平均气温在≤22℃至≥10℃时，首日作为秋季开始的日期。

在我国封建社会时期，有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技，准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。

立秋的主要习俗有：立秋节、摸秋、啃秋 、贴秋膘、咬秋等。

立秋节，也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。民国以来，在广大农村中，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。

上文已经为大家介绍了立秋吃什么，我们现在应该对立秋有了一些了解。立秋的时候我们应该注意天气的变化，要及时的增添衣物，这个时候大家应该注意休息，不要总是熬夜，不然容易出现上火的情况，还有应该多吃一点有营养的食物。

立秋吃什么 立秋吃啥

立秋是二十四节气中的第十三个节气，转眼一年已经过半。立秋是秋天的第一个节气，代表着秋天开始，可是这并不意味着天气会变得凉爽。立秋一般都是在中伏，民间都有“秋后一伏”的说法，也就是立秋之后还有一个末伏，所以炎热的天气还得持续一段时间。立秋处于节气的转折点，那么立秋吃什么？一起来了解一下吧。

立秋吃什么

1、吃茄子

民间有谚语“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时节。

2、吃西瓜

立秋吃西瓜，源于古代西域。立秋时节，正是西北地区西瓜的采摘期。立秋吃西瓜，也是一种尝鲜活动。西瓜可以解暑去燥，立秋这个时候天气还是热，而且进入秋季天气干燥，所以这个时候吃一些西瓜对于身体还是有一些好处的。

3、吃秋桃

浙江杭州一带流行在立秋这一天吃秋桃，桃子营养丰富，而且寓意吉祥。立秋这一天，大人小孩每个人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起来。等到除夕这一天，把桃核丢进火炉中烧掉，人们认为这样就可以去除瘟疫，给大家带来好运。

4、贴秋膘

“贴秋膘”是大家公认的立秋习俗，尤其是在北方，这一天，京城的百姓都会排队买肉，回家炖上一锅，来补补入夏之后身体的亏空。夏天天气热人们不想吃饭，很多人都会“掉膘”。进入秋天之后，天气凉爽，人们食欲增强，于是就想吃点肉把膘补回来，于是就有了“贴秋膘”的说法。

关于立秋吃什么就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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