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春分前后吃什么最养生 这些食物养生效果好

网友投稿 四季养生 2021-03-18

一年之计在于春,春天是养生的好时节,那么春分前后吃什么养生呢?哪些食物在春分的时候吃养生效果比较好呢?今天就为大家介绍一下春分吃什么养生吧!下面大家就一起来看一看吧!

春分时节吃什么蔬菜

荠菜

荠菜是生活当中十分常见的野菜,也叫作鸡儿肠、鸡心菜、田边菊、红梗菜等。在荠菜中含有含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素和多种维生素等,荠菜酸有明显的止血作用。

枸杞芽

枸杞的嫩芽营养成分丰富,特别含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等,能够滋补肝肾、清火明目,增强人体免疫力。可用于抗疲劳和降低血压,并能保肝、降血糖、转化血管、降低血脂,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

苦菜

苦菜在我国大部分地区有生长,又有叫苦蕈菜、苣菜、败酱等。苦菜顾名就能知其属性是味苦性寒,但营苦菜养成分丰富,苦菜富含维生素C及大量铁质,还有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B及钙、磷等。能够清热燥湿、消毒排脓、凉血止血。对于消除小儿食热甚佳。

春笋

春笋性甘,寒。可以清热化痰,和中润肠。春笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B、维生素C、粗纤维等。笋中的大量纤维素,能增加胃肠蠕动,降低吸收,常食对单纯性肥胖者大有裨益还可以防治高血脂症、高血压、冠心病、糖尿病、肠癌及便秘、痔疮等疾病。

马兰头

马兰头,又有叫马兰、螃蜞头草、田边菊等,我国大部分地区路边及田野有生长,也有人工栽培。其含丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、脂肪、钙、铁等,味辛性凉清热解毒,凉血止血,对于口腔溃疡、咽喉肿痛、衄血、血痢等都有一定食疗作用。把马兰头做熟加调味后,美味可口,为家庭喜食的蔬菜之一,并有一定的药用价值,经常食用可达清火明目之目的。

灰灰菜

灰灰菜性味苦凉,有清热利湿、解毒的功效,对感冒发烧有良效。常吃灰灰菜,可以解油腻,防止肉食引起的血脂高和肥胖。

春分时节吃什么水果

寒热水果搭配吃

温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。

寒凉性水果包括:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此。

春分是养生的好时机,在这时候可以选择吃一些养生效果比较好的食物,那么春分吃什么食物养生呢?哪些食物养生效果比较好呢?大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧!希望上述小编的介绍可以帮助到大家哦!

春分吃什么食物

今天是二十四节气之一的春分,春分就代表着春季的一个中分点,在这时候各地都会准备春分的传统的食物,那你知道春分会吃哪些食物吗?下面我们就来一起了解一下。

春分吃什么食物

1.春菜

昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”,慢慢地这也成了一个习俗。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。

2.驴打滚

驴打滚又叫豆面糕,豆面糕毫无疑问,以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克,碳水化合物41.8克。另外,还含有维生素、钙等其他微量营养素。

3.太阳高

除了驴打滚,太阳高也是老北京人春分必备的美食,因为在这里要祭拜太阳神,而太阳糕是春分必备的祭日贡品,以及应节食物,有着步步高升的美好寓意,而且外观极其喜气,也符合春天要多吃甜味食物的理念。


4.萝卜

扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。

春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。

通过文章我们了解到,在春分的时候有驴打滚、太阳糕、春菜等传统的食物,在这时候吃这些传统的食物对身体是有极大的好处的,因为这时候是疾病的高发季节,吃这些食物能够很好的预防体内的疾病的发生。

春分吃什么养生 十款食谱最滋补身体

春分吃什么养生?春分节气是二十四节气之一,大家知道吗,不同季节人们的身体状况也是不一样的,所养生的方法更是不一样的,在这个春暖花开的季节里,我们应该怎么养生才好呢?首先小编认为食谱最为重要,那么你知道春分养生吃些什么才能够拥有健康的身体吗?今天小编就为大家推荐一些春分的养生食谱,赶紧来看看吧!

1、猪肺橄榄汤

材料:猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。

做法:猪肺冲洗干净,切片,其他材料洗净,加入适量清水炖1个小时即可。

功效:根据中医以脏补脏之理,猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃,清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香,具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用,适合肺虚咳嗽的患者饮用。

2、枸杞瘦肉汤

做法:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油、精盐、味精适量。鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热,放入油,加入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即成。

功效:有健脾养肝补肾的功效。

3、鲍鱼龙眼麦冬汤

材料:鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。

做法:先把鲍鱼洗净,放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗,加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。

功效:鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。

4、燕窝炖冰糖

材料:燕窝10克、冰糖15克。

做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。

功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。中国吃网提醒,若不喜欢吃甜食,市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝,也具有同样的功效。

4、韭菜粥

做法:鲜韭菜60克,粳米100克。 将新鲜韭菜洗净切细(或将韭菜子研为细末)。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,同煮成稀粥。

功效:本菜谱有补肾壮阳,固精止遗,促脾暖胃的功效。 适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。中国吃网餐饮网提醒,韭菜宜采用新鲜的煮粥,现煮现吃,隔日粥不要吃。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。

6.银耳百合香蕉羹

做法:将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

点评:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒:专家强调说,这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助,但当有黏痰且痰不易咳出时,不要食用银耳。

7.山药薏米粥

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

点评:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒:特别提醒,煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

8.山药扁豆鲤鱼汤

做法:白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。

功效:有健脾胃祛潮湿的功效。

9.姜葱鲩鱼

原料:黑鲩鱼(草鱼)l条(约1000克),黄酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量。

做法:把收拾干净的鱼身两侧用刀划口。将鱼上屉蒸到八成熟时,调加黄酒、盐、味精适量,再继续蒸熟。上桌前,鱼上撒姜丝、葱丝、蒜未适量,再淋上烧到起烟的滚热香油,即可。

功效:在春季感冒流行之时,佐餐食用本品,有预防作用。此道菜肴有益气滋肾,强壮补益的功效。姜、葱、蒜、黄酒发散解表,益气通阳,解毒辟疫。

10.茯苓粥

做法:茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。

功效:有健脾利湿的功效。

春分吃什么养生 推荐四款食谱清热解毒

哪些地方可能存在双性恋者呢?

暂时隔离或长途旅行而缺乏异性的同性环境,会使得异性恋倾向的人在短时限内产生同性恋行为以释放性的压抑。譬如军队、监狱、集中营、远洋船队里。一般而言,当离开这些环境后,这种同性恋倾向即宣告结束。因此,这种同性恋也可称之为境遇性同性恋者,因为一定的环境因素所致的“假性”同性恋者,称 之为双性恋倾向更为合适。

双性恋倾向的人大概有这样几种:

1尚未确定自己性倾向的青年,同时尝试两种经历。

2与某一性别的人发生性关系,但心里想的是另一性别的人。

3以强烈的感情关系为中介,具有同时喜爱两性的积极倾向。

4出于个人成长经历及教育的原因,忽视性别因素的重要性。

5通过比较与选择,理智地决定双性恋是最能满足自己感情与性方面的要求的性取向。

6无法决定自己的性取向,总是在两性之间摇摆不定。

核桃仁炒韭菜

原料:核桃仁100克,韭菜300克。

做法

1.将韭菜切成3厘米的段,待用;

2.油热,放入核桃仁炒至金黄色,有香味时捞出,改用大火放入韭菜煸炒至九成熟后,加盐,放入核桃仁,加白糖,煸炒几下即可。

营养及功效:韭菜含丰富的维生素C,能防止便秘,润肠通便,对癌症患者有益。核桃所含的不饱和脂肪酸、锌、镁等,可降低胆固醇,健胃、补血、润肺、增加记忆力抗衰老等功效。

提示

1.此菜有补肾壮阳功效,炒韭菜时间过长会使维生素B1遭到破坏;

2.韭菜有“春香、夏辣、秋苦、冬甜”之说,春天食用最适宜。吃多了不易消化,可引起腹部不适和腹泻。

鹌鹑肉片

原料:熟鹌鹑肉100克,熟冬笋、香菇、芥菜梗适量。

做法

1.鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜梗切成片;香菇、冬笋、芥菜在开水中焯一下捞出待用;

2.油热,放入鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜翻炒加精盐、料酒、酱油,炒匀后加适量水烧开加入胡椒粉即可。

营养及功效:鹌鹑肉含有大量蛋白质,脂肪少,能补脾益气、健筋骨,对营养不良、贫血、高血压等有功效,也是治疗多种疾病的良药。

提示:鹌鹑肉,嫩香而不腻,一向被列为野禽上品,有“动物人参”一说。

榨菜肘子汤

原料:榨菜25克,肘子肉300克,香菜适量。

做法:将肘子放入适量清水中,加入姜片烧开后,撇去上面的浮物用小火焖至熟烂时,加入榨菜丝、精盐,烧开加香菜即可。

营养及功效:肘子肉有丰富的胶质蛋白,具有滋阴、肾气、润燥、解热毒之功效。姜营养成分丰富,有和胃、抗衰老的作用。

提示:将肘子在开水中烫后捞出,泡在凉水中,可去除肘子上的污毛。

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