立秋吃什么 吃8种食物为你的健康保驾护
虽然现在已经到了立秋节气，不过现在秋老虎也还在发威中，现在的天气还是非常热，立秋时，早晚的时候已经开始凉了，到了立秋吃什么好呢?一些人不太在乎天气和节气的变化，所以不注意自己的饮食，立秋的饮食禁忌有什么?
立秋吃什么
1、吃茄子
立秋吃茄子主要是出自明朝的一个传说。就是一个将军的手下偷了农民的香瓜。因为将军治军非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这个时候农民出来说元大都有习俗，立秋的时候拾瓜不算偷。但是听到这个话的其他士兵也开始抢瓜，瓜都被抢没了，这个时候将军就找替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。
2、杭州吃西瓜
在江南一带立秋的时候有吃西瓜的习俗。以前的杭州一带也有立秋食秋桃。就是到了立秋的时候，大人和孩子都要吃秋桃，每个人在吃完之后，还要把核留起来。等到除夕这天，要将桃核丢进火炉中烧成灰烬，大家认为这样可以除瘟疫。
3、北京“贴秋膘”吃肉
每年立秋的时候，按照老北京的习俗是需要吃肉的，也被人们称为“贴秋膘”。到了这一天的时候，一些卖肉的地方，就会排起了长队。虽然立秋天气很热，人们的身上却再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。
于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
4、山东吃“渣”
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
5、天津流行“咬秋”
立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
7、台湾吃龙眼肉
《台湾通史·风俗志》中记载，台湾旧时“立秋之前一日，有司豫塑春牛，置于东郊之外，至日往迓，谓之迎春。男女盛服观，衣香扇影，杂喧满道。春牛过处，儿童争摸其耳，或鞭其身，谓可得福。迎春如在岁首，尤形闹热，宛然太平景象也。”立秋时是台湾周围海域的立翅旗鱼、小串、乌贼、鰆、虾的产期，也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。
上文已经为大家介绍了立秋吃什么，到了立秋的时候也说明是秋天了，大家在这个时候应该要注意天气的变化，此时早晚可能会比较凉，所以做好早晚的保暖，立秋的时候也要在饮食方面做出调整，这样身体会更好。
立秋吃什么 立秋吃这种食物身体更好
马上就要到立秋了。立秋来临说明夏天即将过去，紧要进入秋天了。在立秋的时候人们要注意身体的保养，此时要怎么养生呢?我们会发现每年的立秋时间都是差不多的，大家知道立秋是哪天吗?立秋的时候要为身体进补，吃什么比较好呢?下面会有详细的介绍。
立秋吃什么
1、酱肘子
到了立秋之后人们要吃酱肘子，酱肘子是中国传统的食物之一，它含有的营养丰富，色香味俱全，很多人都非常喜欢。另外，红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因为它软、料、肥而不腻，又非常的美味，所以备受人们青睐。它也曾被评为“山东名小吃”。
2、烤鸭
在北京立秋的时候人们会吃烤鸭，北京鸭属水禽，肉质细腻，吃起来的口感良好，营养丰富，在鸭子中含有大量的不饱合脂肪酸，在人体内不积蓄，被身体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，可以说是美容佳品。
3、酱牛肉
牛肉可以说是很常见的一种肉类食物，在立秋的时候可以要常吃酱牛肉，它能够补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎对我们的身体非常好，如果在平时我们有中气下陷、气短体虚，筋骨酸软等症状，那么要多吃酱牛肉。
4、烧羊肉
“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作，还适用于整只羊的其它部位，即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸，如同时上席即为“烧全羊”
5、猪头肉
猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工讲究、历史悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6、吃“渣”
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
7、“咬秋”
京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记。岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。
8、吃饺子或者包子
东北，家里一般是吃饺子或者包子。大概与东北人豪爽的性格有关，我们习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
立秋是哪天
开始时间
公历日期：2020年8月7日09点06分03秒;
农历日期：2020年6月18日，星期五。
结束时间：2020年8月22日，23：44，星期六。
农村老年人常说“夏至三庚数头伏”。这里的“庚”指的是庚日，每一个庚日之间是相隔10天。
这意味着夏至在24个节气中的夏至到来的第三个庚日，就是三伏天的中伏日期，第四个庚日就是中伏，农村地区以立秋后的第一个庚日为末伏的开始日期。头伏和末伏都是10天，但有些年份的中伏是10天，有些年份却是20天。主要看第五庚是在立秋之前还是之后。如果第五个庚日是在立秋之前，那么立秋之后的第一个庚日才是末伏的出现时间，也就是说中伏是20天。
现在应该已经有所了解三伏了，所以在这个时候去理解这句谚语应该并不难理解了。如果要把这个成语拆开来理解的话，“伏包秋”意思就是立秋的当天正好是进入了末伏，意思也就是进入了第五个庚日恰巧也正是立秋的当天，这就说明了那个年份中中伏只有10天，按这样算下来整个三伏天一共就只有30天了。而如果伏包秋就是立秋后进入末伏，而末伏的气温也开始下降，就说明立秋过后天气就要凉快了，虽然还是感觉比较热，但这就意味着夏季即将结束了，所以就有了伏包秋凉悠悠。
“秋包伏”意思是立秋后才进入中伏天。这意味着立秋后的第一个庚日才是即将进入末伏，也就是一年中热的阶段。意思是天气很热，并且这个中伏是20天。整个三伏天有40天。所以很生动地说：秋包伏热得都想要哭了。
上文已经为大家介绍了立秋吃什么，我们现在应该知道到了立秋之后应该怎么进补了。立秋天气还是有一点炎热的，人们应该要做好防晒，预防中暑的情况，平时要注意护理好自己的身体，避免太阳大的时候出门，养成良好的习惯。
立秋节气养生吃什么
内分泌失调的偏方
内分泌失调的患者会出现脾气急躁、肌肤恶化、不孕、肥胖，这个时候该怎么办呢?
绿叶蔬菜。
像我们经常吃的萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、甘蓝等蔬菜都具有调节内分泌失调的作用。因为这些绿叶蔬菜多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性。
多吃粗粮更健康。
红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮也是很好的调节内分泌失调的食物，这是内分泌失调的秘籍偏方之一。我们都知道粗粮有助于保持大便的通畅，这样可以使我们体内的毒素随之排出，而且粗粮中的营养素还有助于调节胃肠道地环境。
食疗偏方帮你调理。
珍珠母百合，煎珍珠母，百合。先以珍珠母水煎，取汁，弃药渣。用药汁再加百合煎饮。每日1次。适于黄褐斑患者燥热较甚，心神不安，失眠多梦者。
考五白糕白扁豆，白莲子，白茯苓，白菊花，山药，面粉，白糖。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面，与面粉调匀，加水和面蒸食。久服有效。
核桃牛奶饮，核桃仁，牛奶，豆浆，黑芝麻。将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，均匀倒入锅中与牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖，每日早晚各一碗。
除此之外，还要注意养成良好的生活方式，形成有规律的生活习惯。避免过度劳累与激动，保持精神愉快，以免不良情绪影响到内分泌系统。
4、醋椒鱼
原料：黄鱼一条，香莱、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
做法：黄鱼洗净后切成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出。锅内放少量油，热后将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，撒上葱丝、香菜。锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
5、粟米山药大枣粥
原料：粟米30克，淮山药15克，大枣5枚。做法：粟米、淮山药、大枣三品煮粥食用。
6、百合银耳莲子粥
原料：百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。
做法：将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥，熟时加入冰糖食用。
立秋节气养生运动篇
立秋之后，天气逐渐变凉，是运动的最佳时节，多运动可提高身体免疫力，防病抗病。那么立秋适合做哪些运动呢?立秋运动注意事项有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下。
立秋运动注意事项
注意安全不损伤
秋天气温下降，时常阴雨连绵。肌体在这种环境下会引起血管收缩，关节活动能力减弱，极易造成肌肉、关节、韧带的损伤。专家提醒，在每次运动前，一定要做好充分的准备活动，时间长短和内容可以因人而异，一般应该做到身体微微有些发热比较好。运动的幅度、强度都要适当，不要勉强自己去做一些较高难度的动作。
注意受凉不感冒
立秋后早晚温差较大，加上烈夏过后，贪凉饮冷，脾胃受损，运化失常，湿邪内蕴，受到风邪，容易使人患上了夹湿型感冒。
如果选择户外运动时，一定要根据室外的天气情况选择衣服，以防着凉。在锻炼时衣服不宜一下子全脱了，应该在热身运动之后，待身体发热发汗之后，再选择减少衣物。
注意补水不秋燥
秋天气候干燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。
注意适量不过度
秋天是锻炼的好季节，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
推荐立秋后宜做的三种运动
跑步
跑步能增强血液循环，改善心脏功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常工作。
建议：每次不少于40分钟，速度以中速或慢跑为主。
爬山
立秋后早晚温差大，空气温度随着山坡高度的上升而递减，这时爬山，可使人的体温调节机制不断处于紧张状态，从而提高人体对环境变化的适应能力。另外，爬山对心肺功能的锻炼效果更佳。
建议：登高速度要缓慢，上下山时可通过增减衣服，达到适应温度的目的。
羽毛球
相比室外运动，这种室内运动让人感觉舒适，它的运动效果也不错。据有关数据显示，一场正规的羽毛球比赛，运动强度要比一场足球赛还要大。
建议：运动前准备活动至关重要，以免受伤。
立秋吃什么对身体好 食物宜选润燥生津类
今天我们迎来了立秋节气，经过夏季酷暑的折磨，我们的消化功能都变得很脆弱，脾胃也都处于损伤的状态。那么立秋养生变成了我们所关注的话题。其实刚入秋不适合大补，我们应该注重脾胃功能的调理。下面就跟着小编一起了解，看看立秋吃什么对身体好!
食物宜选润燥生津类
根据相关专家研究，虽然秋季的开始在于立秋，但是刚刚经过炎热的夏季，立秋之后的气温还是比较高的，空气的湿度也还是很大。人们大多数都患有脾胃功能衰退的症状，这是因为在夏季我们吃了很多的冷饮来降低自身的温度。如果这个时候大量的吃滋补食物，尤其是过于滋腻的营养食物，会使脾胃的负担不断的加重。虚弱的脾胃长期处在这种情况下，反而会让消化功能变得紊乱。所以，初秋进补时应该选择清补，而不是滋腻。
所以日常饮食应食用一些润燥生津的食物，如梨、百合、莲子、银耳、大枣、藕、赤小豆、蜂蜜等。
小编向大家推荐了食疗方法——百合银耳粥。百合30克、银耳20克、粳米50克，煮熟后加少量蜂蜜，即可食用。此外，还可日常饮用沙参麦冬菊花茶(沙参、麦冬、菊花各10克)，也能润燥生津。
还有，因为立秋之后湿度没有夏季那么高，空气中的水分也在慢慢的消失，只有多补充身体内所需的水分，才能对抗燥气给肺部带来的伤害。
闲暇时期不如做道美味的山药老鸭煲，材料很简单，只需要准备一只鸭子、料酒、山药500克、还有葱、姜、适量的盐和八角这些调味用品。
具体做法是
1.先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段。
2.鸭肉焯水后，冷水下锅煮，放入葱、姜、八角、料酒。
3.约40分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可。
立秋后也可吃瓜
大家可能都经常听说“立秋不吃瓜”这么一句话。西瓜和黄瓜都属于凉性食物，立秋过后的天气逐渐变冷，这个时候吃西瓜和黄瓜对身体无益。
专家指出，尽管立秋后昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以防暑降温要继续，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上全部撤除。西瓜、黄瓜等果蔬适度食用也无妨。另外，鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品等既能清暑热又可补益，此时可放心食用。
专家表示，立秋后最适合吃的蔬菜是扁豆，也就是豆角。中医认为，立秋到秋分这段时间叫“长夏”。长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止。如果喜欢吃凉拌扁豆，则要注意放醋、加蒜，以增强解毒作用。
