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夏季吃什么养肝 夏季护肝要多喝四款粥

网友投稿 四季养生 2019-09-19

夏季天气炎热,我们的胃口也会变差,而且夏季人体各器官开始频繁活动,我们的肝脏会出现阴虚,但又不能过于补肝,这样会让肝火过旺,所以夏季喝粥绝对是最好的选择,那么夏季吃什么养肝?夏季护肝要多喝这四款粥。

1、枸杞粥

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。

特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

2、梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

3、决明子粥

决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米一起煮,煮成粥后加入冰糖即成。

该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

4、猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

温馨提示:夏季养肝要多喝以上这些粥,健康从饮食开始,选好粥,喝对粥,不仅能让你夏季过的更加舒心,还可以养生健体。

吃什么可以养肝

养肝可以多吃一些富含维生素水果及蛋白质丰富的食物。一、可以多一些维生素含量丰富、及有微量元素的水果,比如橙子、葡萄、苹果、菠萝、草莓、荔枝、橘子等,都具有养肝护肝的功效。二、多吃一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松脂等,高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱。蛋白质的功能,这些食物中丰富的蛋白质,就像肝脏的维修工,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。同时少熬夜多运动、少吃辛辣、煎炸的食物,不喝酒、饮食清淡、保持心情愉快,也是养肝护肝的重要方法。

吃什么对肝好怎么养肝

肝脏的健康和饮食有着密不可分的关系;因肝脏是人体中一个重要的解毒器官,是新陈代谢的指挥中心,能保证人体血气通畅。且有调节血液、藏血、防出血的作用。那么,吃什么对肝好怎么养肝呢?接下来就为大家解答这个问题。

吃什么对肝好

1、含蛋白质的食物

如奶类、豆类、畜肉类、鱼类、芝麻等;因为富含蛋白质的食物能修复肝脏,及修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。肝不好的患者适当吃些高蛋白的食物,更有利于肝脏恢复健康,防止进一步受到损伤。此外,还可吃些绿色食物来调理;如西兰花、菠菜、青苹果等。且绿色食物有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁。

2、含维生素A的食物

如樱桃、桂圆、番茄、南瓜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品,因为维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生,使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。此外,户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境,都能促进肝病患者康复。

3、含B族维生素的食物

如花生、蛋黄、香菇、瘦肉类等;因为B族维生素能加速物质代谢,让它们转化成能量。不仅能给肝脏补充能量,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。同时,B族维生素还能增强肝脏对酒精的耐受性,从而起到护肝的效果。此外,研究发现,绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。

怎么养肝

1、避免抽烟、喝酒

因为烟、酒对于肝脏的刺激性和损害都是比较大的。因为烟中含有尼古丁,会引起血管收缩,肝细胞缺血、缺氧等现象。而长期饮酒还会导致酒精性肝硬化,因此应避免抽烟、喝酒。此外,平时一定要保持开朗、平静、愉快的心态,并适当进行锻炼。

2、养成规律作息

养成规律作息对于肝脏不好的人群来说是必须的。因此,平时生活中应注意千万不要熬夜,熬夜对肝脏损伤的影响是非常大的。此外,还应减少油腻食物的摄入,尤其是晚上,会引起肝功能、转氨酶破坏。且还要避免暴饮暴食,一日三餐要定时定量。

以上就是关于吃什么对肝好怎么养肝的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

生活中八种行为最伤肝 常按五大养肝穴位防肝癌

1.大敦穴:

大敦穴位于大脚趾内侧的趾甲缝旁边。“敦”是厚的意思,“大敦”就是特别厚。大敦穴又是一个停谯颂莹井穴,“井”是源头的意思。在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有“大敦”穴。大敦穴取穴时,可采用正坐或仰卧的姿势,大敦穴位于大拇趾(靠第二趾一侧)甲根边缘约二毫米处。“大敦穴”可以按摩,也可以艾炙,能达到清肝明目之功效,可使您头脑清晰,神清气爽。

2.太冲穴:

太冲穴位于足背侧,第一、二跖骨结合部之前凹陷处。太冲穴为人体足厥阴肝经上的重要穴道之一,是肝经的原穴,大约相当于储存肝经元气的仓库,按摩刺激太冲穴,能很好地调动肝经的元气,使肝脏功能正常。

3.行间穴:

“行间穴”位于大脚趾和二脚趾缝上。它是一个火穴,肝属木,木生火,如果您肝火太旺,就泻其心火。而“行间穴”就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛,多揉“行间穴”,就可以把心火从这里散出去了。

4.肝俞穴:

肝俞穴位于背部,第9胸椎棘突下,旁开1.5寸,是肝的背俞穴,是肝的元气在身体背部汇聚而成的“水潭”,肝俞是养肝不可缺少的养生要穴。肝俞与太冲搭配,在中医里属于“俞原配穴”法,能够补肝阴,养肝柔肝。它的取法是俯卧位,在第九胸椎棘突下,筋缩(督脉)旁开1.5寸处取穴。

5.太溪穴:

太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。双测醑穿哩侬对称,也就是两个。这个养生要穴是肾的原穴,是储存肾脏元气的仓库。肝属木,肾属水,树木需要水的浇灌才能健康成长,所以养肝必须要滋阴。用太溪调动肾脏的功能,能够更好地“滋水涵木”。

春季养肝护胃九药膳

养肝护胃吃什么好?春天是人体肝火最旺盛的季节,所以春季养生首先要注意养肝,如果肝不好,就会直接影响到胃功能,所以总的来说春季养生我们一定要做好养肝护胃的工作,那么春季该如何养肝护胃呢?今天小编带给大家的是一些养胃的药膳,一起来看看。

一、茯苓粥

茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

二、太子参大枣陈皮茶

太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。

三、猪肚白术汤

猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。

四、银耳百合与香蕉的完美结合 既养颜又护肝

银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。

做法:首先取20克左右的银耳浸泡,然后洗干净,放进锅里蒸上30分钟左右;

鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

点评:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒:这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助,但当有黏痰且痰不易咳出时,不要食用银耳。

五、山药薏米粥 排湿补脾胃

春天是肝火最为旺盛的季节,容易造成脾胃虚弱,一旦脾虚可能还会造成消化功能紊乱,表现为拉肚子等症状。

因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

点评:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

六、桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

七、山药扁豆鲤鱼汤

白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。

八、菊花粥

菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

九、梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

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