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立秋是几月几号2020 立秋吃什么传统食物

网友投稿 四季养生 2020-08-06

立秋是我国二十四节气中大暑节气过后的节气,而大暑也是夏季的最后一个节气,那么立秋是几月几号2020呢?下面就为大家介绍。

立秋是几月几号2020

2020年立秋是阳历八月七日,星期五,农历六月初十八。立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气。此时梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。

立秋吃什么传统食物

1.南瓜

南瓜被认为是“抢秋膘”的首选食物,具有润燥的功效,立秋时吃能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。

2.秋桃

在江南一带,有一个习俗,就是在立秋的时候是要吃桃子的。吃完桃子之后还不能把核丢掉,要把核收起来留到除夕当天。在除夕夜把桃核扔进火炉中烧成灰烬,预示着新的一年都平安健康。

3.西瓜

江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

4.吃“渣”

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

5.茄子

立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话,就赦免了那个兵。没料到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵,常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。

从上文中我们可以了解到,2020立秋是阳历八月七日,除此之外文中还为大家介绍了立秋吃什么传统食物,希望以上内容可以帮助到大家。

立秋养生吃什么好 立秋养生吃什么食物比较好

如今已是入秋,气温略微偏冷,但是秋老虎期间,还是比较闷热,要注意养肺,秋季要注意养生,这样才能为即将到来的冬季提供很大的帮助,那么立秋养生吃什么好?下面让我们一起来看看吧。

1、黄瓜

秋季,随着气候变冷,人们的味觉变得更好,胃口也更好,不知不觉中,食物就会变得越来越多,卡路里的消耗也会越来越多。此外,还有好的天气,可以让人有足够的睡眠,减少出汗。秋天,一不小心就会长胖,这对本来就已经很胖的人构成了更大的危险,因此,在秋天,肥胖人群应该更加注重减肥。

2、南瓜

秋天的时候,天气比较干燥,会加快皮肤的水分蒸发,导致人体出现燥热的症状。南瓜可以起到润燥的作用,也可以让人产生饱胀感,可以储存过冬的能量。当然,南瓜的作用还不止于此,中医认为,南瓜性温、味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等作用,经常吃南瓜可以防癌,是糖尿病人的第一选择。

3、茄子

中医认为,茄子性凉、味甘,具有清热止血、消肿止痛等功效。它的营养价值很高,除了维生素和微量元素之外,它的营养价值也很高。维他命P是一种可以维持心血管正常运转的黄酮。所以,对于那些患有动脉硬化,高血压,冠心病和坏血病的人来说,茄子是很好的。

以上就是关于立秋养生吃什么好的介绍,希望分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

立秋多喝4种养生汤身体倍棒

时间过得可真快啊,不知不觉中了个秋,又是秋天的第1个季节,虽然已经到了秋天,但是仍然没有凉快,还处于寒热的暑湿。所以大家在立秋之后,会过很长一段时间的热天,由此可见,大家一定要学会防秋燥,以免再次发生中暑。


炎热的夏天坐着都会出汗,身上黏乎乎的,特别难受。另外就是大量的出汗会导致身体内部水分流失,所以时不时的就会感觉到自己口渴,所以大家一定要及时补充水分。但是立秋之后建议大家就是不要喝冷饮了,多喝一些补充润肺的汤。

下面都给大家介绍一下,在秋天应该多喝的4种汤。


1、养生鸽子汤

鸽子汤局势营养丰富,远胜于鸡汤鸭汤等这些普通的家禽肉类。鸽子汤能够促进伤口愈合,还能够滋阴润肺,具有一定滋补效果。另外就是鸽子汤可以清凉解暑,在炎热的夏天喝上一杯鸽子汤,绝对会让你的心情愉悦和汗水减少。


做鸽子汤的方法很简单,就是将杀好的鸽子清洗干放入水中进行大火煮沸,然后再往里面放入花椒八角桂皮等调味剂。最后再放入白芷白扣枸杞,大枣,姜片等。这些能够让鸽子汤的营养更加丰富美味。


2、丝瓜鸡蛋汤

丝瓜是夏季应季的蔬菜,里面含有大量的水分和丰富的维生素E,在天气非常炎热的时候吃上几根,绝对是可以清热消暑,生津解热。


做丝瓜鸡蛋汤也是非常简单的,将两根娇嫩的丝瓜切好,洗净切成薄片,然后将两个鸡蛋打入碗子,用锅煎好盛出备用。最后用葱花炝葱将水分倒好,将准备好的丝瓜和炒熟的鸡蛋放入里面煮,这样丝瓜鸡蛋汤就出来啦。


3、银耳莲子羹

银耳在生活中是非常常见的一种食材,它可以与燕窝相比拟里面含有丰富的水溶性膳食纤维,可以促进肠道蠕动。同时银耳具有安神养神,润肺的效果。所以在日常生活中多喝银耳莲子羹绝对没有错。


银耳莲子羹的做法就是将银耳,莲子,红枣提前用清水洗干净然后用水泡发。然后等到水开锅以后,将银耳,红枣,莲子一同放入锅中蒸煮。小火慢炖30分钟即可服用。


4、冬瓜薏米汤

冬瓜也是常见的一种食材,它能够促进肠道蠕动,把排骨熬制成养生汤,只补充身体缺失的营养物质,还能够起到清热消暑的效果。


做法是将薏米和冬瓜提前切好和泡好,将排骨切成小块。然后大火烧开水之后,将排骨与葱姜蒜一起放入锅中慢炖40分钟后放入冬瓜和薏米,然后再继续煮上20分钟即可食用。

上述就是立秋应该多吃的4种汤,希望人们在闲下来之余可以多做上面的4种汤,这样对于自己的身体来讲是非常有利的。

立秋吃什么 立秋吃这种食物身体更好

马上就要到立秋了。立秋来临说明夏天即将过去,紧要进入秋天了。在立秋的时候人们要注意身体的保养,此时要怎么养生呢?我们会发现每年的立秋时间都是差不多的,大家知道立秋是哪天吗?立秋的时候要为身体进补,吃什么比较好呢?下面会有详细的介绍。

立秋吃什么

1、酱肘子

到了立秋之后人们要吃酱肘子,酱肘子是中国传统的食物之一,它含有的营养丰富,色香味俱全,很多人都非常喜欢。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因为它软、料、肥而不腻,又非常的美味,所以备受人们青睐。它也曾被评为“山东名小吃”。

2、烤鸭

在北京立秋的时候人们会吃烤鸭,北京鸭属水禽,肉质细腻,吃起来的口感良好,营养丰富,在鸭子中含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,被身体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,可以说是美容佳品。

3、酱牛肉

牛肉可以说是很常见的一种肉类食物,在立秋的时候可以要常吃酱牛肉,它能够补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎对我们的身体非常好,如果在平时我们有中气下陷、气短体虚,筋骨酸软等症状,那么要多吃酱牛肉。

4、烧羊肉

“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊”

5、猪头肉

猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工讲究、历史悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6、吃“渣”

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。

7、“咬秋”

京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记。岁时风俗》:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。

8、吃饺子或者包子

东北,家里一般是吃饺子或者包子。大概与东北人豪爽的性格有关,我们习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。

立秋是哪天

开始时间

公历日期:2020年8月7日09点06分03秒;

农历日期:2020年6月18日,星期五。

结束时间:2020年8月22日,23:44,星期六。

农村老年人常说“夏至三庚数头伏”。这里的“庚”指的是庚日,每一个庚日之间是相隔10天。

这意味着夏至在24个节气中的夏至到来的第三个庚日,就是三伏天的中伏日期,第四个庚日就是中伏,农村地区以立秋后的第一个庚日为末伏的开始日期。头伏和末伏都是10天,但有些年份的中伏是10天,有些年份却是20天。主要看第五庚是在立秋之前还是之后。如果第五个庚日是在立秋之前,那么立秋之后的第一个庚日才是末伏的出现时间,也就是说中伏是20天。

现在应该已经有所了解三伏了,所以在这个时候去理解这句谚语应该并不难理解了。如果要把这个成语拆开来理解的话,“伏包秋”意思就是立秋的当天正好是进入了末伏,意思也就是进入了第五个庚日恰巧也正是立秋的当天,这就说明了那个年份中中伏只有10天,按这样算下来整个三伏天一共就只有30天了。而如果伏包秋就是立秋后进入末伏,而末伏的气温也开始下降,就说明立秋过后天气就要凉快了,虽然还是感觉比较热,但这就意味着夏季即将结束了,所以就有了伏包秋凉悠悠。

“秋包伏”意思是立秋后才进入中伏天。这意味着立秋后的第一个庚日才是即将进入末伏,也就是一年中热的阶段。意思是天气很热,并且这个中伏是20天。整个三伏天有40天。所以很生动地说:秋包伏热得都想要哭了。

上文已经为大家介绍了立秋吃什么,我们现在应该知道到了立秋之后应该怎么进补了。立秋天气还是有一点炎热的,人们应该要做好防晒,预防中暑的情况,平时要注意护理好自己的身体,避免太阳大的时候出门,养成良好的习惯。

立秋有哪些风俗习惯 盘点立秋的传统习俗

立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。立秋有哪些风俗习惯呢?各个地区又会有哪些不一样的习俗呢?这里小编就为大家整理了立秋传统习俗。希望能给大家带来帮助。

立秋传统习俗

立秋节

立秋节,也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。在周代是日天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式,(见《礼祀·月令》)。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊。”宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗(见《临安岁时记》),明承宋俗。清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。民国以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。

摸秋

夏历八月十五日,是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。按照传统风俗,是夜瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟,家长也不许非难。此俗清代以前就有,民国以来仍流传在民间。如在商洛竹林关一带,中秋节夜里,孩子们在月亮还未出来时,照例钻进附近的秋田里,摸一样东西回家。如果摸到葱,父母就认为这孩子长大后很聪明;如果摸到瓜果,父母就认为孩子将来不愁吃喝,事事顺利。人们视“摸秋”为游戏,不作偷盗行为论处。过了这一天,家长要约束孩子,不准到瓜田里拿人家的一枝一叶。商南县的居民,在中秋节的晚上,吃罢月饼后,不肯长高的小孩去摸高梁;没有男孩的人家去摸茄子;没有女孩的人家去摸辣子;小孩不聪明的人家去摸葱。

秋忙会

秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

秋收互助

秋忙开始,农村普遍有“秋收互助”的习俗,你帮我我帮你,三五成群去田间,抢收已经成熟的玉米。一料玉米要搬四次:头茬、二茬、三茬、捞空茬。妇女、老人、十来岁的小孩,他们手提竹笼,一排接一排,一株接一株,挨着个儿去搬。切忌“猴子搬玉米,搬一个撂一个。”而是搬一个放在笼子里,然后放在地头玉米穗堆子里,最后用大车拉回家。头茬先搬已经成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下来二茬再去搬。二茬、三茬是用同样的办法去搬。最后捞空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齐搬回家中。看谁家的玉米成熟的早,先给谁家搬,既不违农时,又能颗粒归仓。

秋田娱乐

秋天,特别是秋忙前后,农事虽忙,秋种秋收,忙得不亦乐乎!但忙中也有乐趣,常见一些青年人和十余岁的孩子,在包谷、谷子、糜子生长起来以后,特别是包谷长成一人高,初结穗儿的时候,田间里正是他们玩耍、做戏的场所。他们把嫩包谷穗搬下来,在地下挖一孔土窑,留上烟囱,就是一个天然的土灶,然后把嫩包谷穗放进去,到处拾柴禾,包谷顶花就是很好的燃料,加火去烧。一会儿一全窑的包谷穗全被烧熟了,丰硕的包谷宴就在田间举行。他们还上树捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的锅里,烧制出来。有荤有素,百味俱全。他们还把打来的柿子,弄来的红苕,放在土窑洞里,温烧一个时辰,就会变成香甜的柿子。这种秋田里的乐趣,一代一代地传承下来。

贴秋膘

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。

啃秋

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。[2]城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。

秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

立秋为何要贴秋膘

立秋,民间素有“贴秋膘”一说 。 民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。

贴秋膘的来历

过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北、东北一带民间流行“贴秋膘”。

形成原因

俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

注意事项

秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。但阳虚体质者如果一味清热,反而会适得其反。而身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下辨证进补,以达事半功倍之效。所以,秋季进补要因人而异。

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