冬至是几月几日 冬至吃什么
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。那么冬至是几月几日呢？接下来一起来看看吧。
冬至是几月几日
早在春秋时代中国用土圭观测太阳，制定了冬至时间在每年的公历12月21至23日。
冬至吃什么
1.饺子
饺子是最适合冬季吃的食物，特别是在中国北方地区，冬至吃饺子，已经是流传了千年的历史，饺子是中国北方最有代表性的美食，它可以煮着吃，也可以蒸着吃，人们在冬至这天吃饺子寓意吉祥，而且在很多地区还有“冬至饺子夏至面”的说法。
2.汤圆
关于冬至日的饮食，南北方习俗不同，北方通常要吃馄饨和饺子，南方则有吃汤圆的习惯。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
3.馄饨
馄饨也是最适合冬至吃的食物，它南方叫云吞，是一种用面皮包上馅料的食物，与饺子相似却又有一定的不同，平时适合煮熟后带汤一起吃。中国北京地区是最喜欢冬至吃馄饨的地方，在那里一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。
4.羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
5.狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。尤其是狗肉炖豆腐，更是所谓的“东北八大炖”之一。
以上就是为大家介绍的冬至是几月几日相关知识，此外还介绍了冬至吃什么，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
冬至易痛风三高人群应特别注意 冬季如何进食可预防痛风？
随着冬天的繁荣，我们迎来了2018年的最后一个节气：冬至。冬至是24个节气之一，也是天文学的重要日子。冬至过后，北半球的日照时间将逐渐延长。在中医看来，冬至是阴最繁荣的季节，那么此时我们应该如何保持健康呢？让我们来谈谈这个话题。
专家：冬至痛风患者和三高人群应特别注意
由于冬至阴气最多，心血管疾病最容易复发，三高人群要特别注意防控。
冬至最容易受苦的人是心脑血管疾病患者。这些人头晕，血压波动大，可能导致旧病复发病复发。因此，控制血压对他们来说尤为重要。同时，要防止大便干燥引起的便秘，避免排便过硬引起的血压飙升。
对于这些人来说，吃一些辅助抗高血压处方，但也可以吃更多的粥，润肺也可以排便，第一个处方是枸杞和罗布麻浸泡在水中，第二个处方是牛膝和杜仲叶浸泡在水中。这两种处方都可以帮助患者收集阳，使其不分散，使血压稳定，适合冬至三高人群的保健。
至于痛风患者，冬至补品也要多加注意。建议冬至补品可以用瑶柱、虾干等海鲜刺激阳气，但不适合高尿酸人群。这时，他们的补品可以用水鸭肉、鹧鸪肉和鸽子肉代替，再加上淮山、百合等药材的烹饪和饮食疗法。比如淮山党参炖鹧鸪或熟鸽汤都是不错的选择。
冬至如何正确养生？艾灸和药膳可以结合起来
说到养生，中医有很多养生手段。冬至过后，可以用艾灸和药膳来养生。
冬至过后很快就要三九天了。此时，艾灸可以提前刺激阳气。但需要注意的是，冬至前阴气很重，冬至后阳气会随着阳光时间的延长而慢慢生长。因此，艾灸应与时间同步，冬至后更合适。
至于饮食，黄汉超说生鱼和鹅肉非常适合冬季补品，可以和其他药材一起烹饪。冬至可以多吃淮山百合生鱼锅鸡。与鲫鱼相比，生鱼更温暖，更适合冬至。鹅可与胡萝卜和紫苏叶一起食用，其温热效果也会比鸭肉好。此外，温暖柔软的食物，如粉面和粥，也更适合冬至的胃肠道健康，尽量不要吃生、冷、干、硬的食物。”
冬至应如何养生？记住四个养生秘诀
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是冬令进补的重要时间节点。从中医阴阳理论说，冬至是阴气盛极而转衰，阳气开始萌芽的时候，阴阳转化，在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐，养生也要顺应此规律。那么冬至节气该如何养生呢?让我们来看看冬至节气的养生秘诀。
保暖——从脚开始
冬至阴寒之气隆盛，成为进九之始。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪，我国大部分地区习惯自冬至起数九。因此，冬至养生首先要穿衣服，避免寒冷，特别要重视脚的保温。
运动-动中寻求安静
从冬至开始，自然界的阳光开始上升，我们体内的阳光是怎样上升的呢？动的话生阳，静的话生阴。合理的运动有助于提高体内的阳光，但过度提高阳光会消耗真正的元素，反而不符合冬季蛰伏的养生道理。冬季运动，首先要避免寒邪的侵入，其次运动量不要太大，要在运动中寻求安静，在安静的身体、安静的境界。八段锦、太极拳等平和运动都是不错的选择。
饮食-补充津液
还需要注意的是，冬至日不要吃太辛辣刺激的食品，吃太辛辣只能生阳火，内热积累，郁热上升。吃过羊肉、狗肉等甜味，饮食不化，容易聚集湿痰。北方在补充热性食物的同时，还要吃菱角、莲藕、梨、萝卜、白菜等补充津液的食物。
养心-宽广流畅
养生也要重点养心，养生首先要养善良、宽厚的心，心底要放心。保持精神乐观，不要为小事工作，不要强求名利，不要患病。孩子们应该对老人感到寒冷和温暖，使老年人精神上得到保养。
冬至季节虽然寒冷 但有这些食物温暖你的心
12月22日是冬至日，冬至的到来说明天气会变冷。此时，我们必须做好防寒保温的工作。冬至应该吃什么来防寒保温？冬至吃什么养生？今天小编就为大家推荐了几款传统的食物为大家驱寒保暖，马上去看看吧!
馒头
老北京有冬至馒头夏至面的说法。《燕京岁时记》云:夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。不仅形态相似，馒头也和混沌谐音。冬吃馄饨有利于在寒冷季节储存热能。
饺子
冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成娇耳汤治好了百姓的耳朵。今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜都很热，对人体有一定的温阳作用。
汤圆
冬至吃汤圆在江南盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健康，饮食营养被身体吸收利用，提高身体的防寒能力，最适合冬天吃。
八宝粥
热八宝粥适合冬季饮食温暖柔软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
萝卜
民间有言:冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。又说：冬萝卜赛过小人参。因此，冬至吃萝卜最滋养，冬至夜适合炖热萝卜骨汤，补充营养，滋养身体，提高抗寒能力。
羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
羊肉味甘性温，具有补肾壮阳的作用，一直作为补阳佳品，是冬至补充的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。
但羊肉是很受欢迎的产品，发热、牙痛、口舌肿胀、吐黄痰等发火症状者不应该吃。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，以及发热期间都不宜食用。
立冬和冬至哪个吃饺子 吃饺子的节日
立冬和冬至都是冬季的节气，是很容易让人混淆的节气。在我国北方，一些地区的人们有立冬吃饺子的习俗。而大体上是，冬至吃饺子。那么立冬和冬至哪个吃饺子？一起来看看吧。
立冬和冬至哪个吃饺子
立冬跟冬至都可以吃饺子。
1、立冬吃饺子
立冬在11月7-8日之间，立冬的“立”字，意思就是初冬的开始。立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法，“饺子”又名交子，有新旧交替之意，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。
2.冬至吃饺子
冬至在12月21日-23日之间，冬至的“至”字，意思是寒冷将至。谚语云:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
吃饺子的节日
1.除夕
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
2.大年初一
我们把大年初一称之为新年，大年初一是这一年的第一天，彩头一定要好，所以春节一定要吃饺子，而且大年初一不能生火，刚好吃前一夜晚上剩下来的饺子，这又叫年年有余。
3.正月初五
正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。
4.元宵节
元宵节的传统是吃汤圆，但是有些地区也会在正月十五吃饺子，因为元宵节也是代表着团圆，中国人习惯在团圆日吃饺子，所以，这个时候也是要吃一些饺子的。
5.立冬
立冬节气，有秋收冬藏的含义，中国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
在中国北方，人们爱吃饺子。自古以来就流传着很多关于吃饺子的传说，吃饺子有“六六大顺”。能达到沸腾、热闹、乐和、喜庆、吉利、顺遂。所以受到各地各族人民的欢迎。
看完上文的介绍后，相信大家对立冬和冬至哪个吃饺子已经有了自己的认识了，此外还介绍了吃饺子的节日，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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