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  • 螃蟹不能和哪些东西一起吃 吃螃蟹的禁忌

      不建议螃蟹和比较寒凉的食物一起吃,因为螃蟹本身性寒,如果再和其它更寒凉食物一起吃容易引起腹痛、腹泻的症状,不能吃太多;螃蟹不要和鞣酸含量很高的食物一起吃太多,因为鞣酸与蛋白质的结合容易导致蛋白质凝固,引起消化不良等不适情况;也不建议螃蟹和茶水搭配一起吃,因为螃蟹是高蛋白质食物,茶水会破坏营养。

      螃蟹不能和哪些东西一起吃

      螃蟹没有绝对不能搭配一起吃的食物,只是和某些食物不能一起吃太多,重要的是把控好这个摄入量。以下类食物就不太适合和螃蟹搭配一起吃太多,要注意!

      和寒凉食物搭配:因为螃蟹本身就是寒性的食物,要是吃螃蟹再吃其他的寒性食物像梨、冰激凌等,对肠胃的刺激会更大,特别是脾胃虚寒的人群更不建议这样搭配吃,会有可能引起腹泻、腹痛的情况。

      和含鞣酸丰富的食物搭配:鞣酸含量较为丰富的比....阅读全文>>

  • 螃蟹不能和什么食物一起吃 吃螃蟹的禁忌

    螃蟹不能和烤红薯、柿子、浓茶、蜂蜜、梨、香瓜、芹菜这些食物一起吃。柿子和螃蟹都属于寒性食,如果二者同食,容易伤脾胃,体质虚寒者尤其忌食。柿子还含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

    螃蟹不能和什么一起吃

    1、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。

    2、梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

    3、冰水、雪糕:螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。

    4、羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者....阅读全文>>

  • 隔夜的螃蟹能吃吗 吃螃蟹的禁忌

    虽然大家都知道,螃蟹要新鲜的才美味,隔夜的口感、营养价值都会有所下降,而且还担心吃了对健康有害。但是有时候煮多了吃不完,扔掉又可惜,那么隔夜的螃蟹能吃吗?一起来了解一下吧。

    隔夜的螃蟹能吃吗

    如果把螃蟹放在冰箱中,一般不会有病原菌生长,螃蟹就不会变质,并且螃蟹的营养成分也不会流失,是可以正常食用的。但是如果天气比较热,室内温度较高,螃蟹直接放在室内的话,就很可能发生变质,就会有病原菌生长,食用后会引起食物中毒,就不可以吃了。

    吃螃蟹的禁忌

    1.忌吃死蟹

    死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱....阅读全文>>

  • 吃螃蟹的禁忌什么水果 吃螃蟹不能吃什么水果

    大家都是知道,螃蟹的味道非常鲜美,而且营养价值也比较高,但吃螃蟹的时候,也有一些禁忌,下面就为大家介绍吃螃蟹的禁忌什么水果。

    吃螃蟹的禁忌什么水果

    1.柿子

    柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

    2.西瓜

    螃蟹是一种寒性的食材,平时食用以后体内寒气会加重,会引发消化不良,而西瓜也是一种寒性食材,如果与螃蟹一起吃,会让人体内的寒气更加严重,对身体健康不利,不但是西瓜就是香瓜和甜瓜以及山竹....阅读全文>>

  • 吃螃蟹的禁忌

    螃蟹里面含有特别多的蛋白质跟维生素,对人体特别好,蟹是一种有名的水产品,它主要分布在淡水和咸水里面。蟹里面含有丰富的蛋白质,除此之外,它的肉里面还含有比较多的维生素和氨基酸等。

    吃螃蟹的禁忌

    1、忌吃生蟹

    螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

    2、忌吃死蟹

    买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。

    3、忌吃久存熟蟹

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