煮好的西米怎么保存 西米怎么煮

西米又叫西谷米、沙谷米、沙弧米，是棕榈树类的树干加工制成的可食用西米淀粉。由于西米营养颇丰，深受很多人喜爱，有时候煮西米的时候一不小心会煮很多，那么煮好的西米怎么保存呢？下面为大家介绍。

煮好的西米怎么保存

把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。

西米怎么煮

1、先在锅中放水，水的数量一定要超过西米书上的两倍以上，在快开锅时，才能把洗干净的西米放到锅中，加热烧开以后要调小火力。

2、西米在锅中用小火煮制的....阅读全文>>