煮好的西米怎么保存 西米怎么煮
西米又叫西谷米、沙谷米、沙弧米，是棕榈树类的树干加工制成的可食用西米淀粉。由于西米营养颇丰，深受很多人喜爱，有时候煮西米的时候一不小心会煮很多，那么煮好的西米怎么保存呢？下面为大家介绍。
煮好的西米怎么保存
把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。
西米怎么煮
1、先在锅中放水，水的数量一定要超过西米书上的两倍以上，在快开锅时，才能把洗干净的西米放到锅中，加热烧开以后要调小火力。
2、西米在锅中用小火煮制的时间应该在50分钟左右，而且在煮制过程中，要用筷子不断向同一方向搅动，不然西米在锅中很容易糊底或者抱成团。再煮到锅中，成为半透明状以后就要关火，这时要盖上锅盖闷十分钟。
3、重新准备一个锅也放上足量的清水，加热烧开，再用工具，把原来锅中的西米取出以后，放在刚刚烧开的水中继续用小火煮至，而且在煮的过程中还要不断搅拌，直到锅中的西米中间只有一个小小的白点时才能关火。
4、关火以后心里不能急着取出，应该让它在热水中浸泡，泡到中间的白点消失，这时西米才是完全煮好，它弹性十足口感特别好。
通过对上文的阅读，相信大家已经了解了煮好的西米怎么保存，此外还介绍了西米怎么煮，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
怎么煮西米 西米怎么煮又快又好
西米露是生活中最常见的甜品，也是很多人的最爱，平时有些人想自己在家中制作西米露，但感觉煮西米特别麻烦，怎么也煮不好，那么平时心里应该怎么组织呢？怎样才能又快又好的煮制西米呢？
怎么煮西米
1、平时煮西米要先在锅中放水，水的数量一定要超过西米书上的两倍以上，在快开锅时，才能把洗干净的西米放到锅中，加热烧开以后要调小火力。
2、西米在锅中用小火煮制的时间应该在50分钟左右，而且在煮制过程中，要用筷子不断向同一方向搅动，不然西米在锅中很容易糊底或者抱成团。再煮到锅中，希你成为半透明状以后就要关火着时要盖上锅盖闷十分钟。
3、重新准备一个锅也放上足量的清水，加热烧开，再用工具，把原来锅中的西米取出以后，放在刚刚烧开的水中继续用小火煮至，而且在煮的过程中还要不断搅拌，直到锅中的西米中间只有一个小小的白点时才能关火。
4、关火以后心里不能急着取出，应该让他在热水中浸泡，泡到中间的白点消失，这时西米才是完全煮好，它弹性十足口感特别好。
西米怎么煮又快又好
1、平时煮西米时，应该尽量减少它与冷水接触的时间，而且在煮西米的时候，要用小火慢慢煮制，煮好以后的西米，取出以后直接浸泡在冰水中，这样煮制西米用的时间比较短，而且口感特别好。
2、平时煮西米时，一定要加入足量的清水，在煮制过程中不能二次加水，不然会影响西米煮好以后的口感，也会延长煮西米的时间。但如果放水不足则会让西米在煮的过程中变得粘稠，严重时还会糊锅，出现这些情况就会让西米的口感变差。
西米怎么煮好吃 西米的煮法
西米很多人都喜欢，但是西米的煮法是怎样的呢？西米怎么煮好吃，才能从白白的西米粒变成透明色的西米露呢？下面我们就给大家介绍下。
西米怎么煮好吃西米的煮法
一、西米怎么煮好吃——番茄西米第一步：将西米泡发一整夜，番茄清洗后切块待用。
第二步：使用前将西米在淘洗后加水煮开
第三步：将西米用小火焖煮大约二十分钟后取出沥干水待用
第四步：在锅中倒入番茄，放入适量的糖后用勺子将糖慢慢搅拌融化，之后放入之前的西米。
第五步：加上盖子，用小火再慢炖大致十分钟左右就可以了。
第六步：冬季的时候可以直接食用，而在夏季的时候可以冰镇后食用，味道更加美味。
二、西米的煮法 第一步：锅中加满水之后烧开，放入西米大火完全煮开。
第二步：水烧开的同时就一边搅拌一边煮十分钟，以防止锅子粘锅。
第三步：之后关闭锅子，盖上盖子焖煮大概十五分钟的时间。
第四步：西米此时的周边会变成透明色，就可以捞出来用凉水冲洗下。
第五步：之后将西米重新入锅换新水重新煮过，直到西米的内部也变透明即可。 西米是很多人喜欢吃的一种食材，但是它在使用以前需要提前煮制，不然很难享受到西米的爽滑口感。那么西米应该怎么煮呢？西米可以分为大西米和小西米两种，它们的煮制方法也不相同，下面我就把它们的煮制方法分别介绍一下，让大家轻松了解西米应该怎么煮。 小西米怎么煮 1、小西米的煮制方法比较简单，平时煮制时可以在锅中多放水，再把小西米用清水洗几次，等锅中的水烧开以后，再把小西米入锅，然后煮制，煮制时要用勺子来回的搅拌，以免小西米在煮制过程中粘锅，等小西米变得透明以后关火取出就可以。 2、煮制小西米时一定要注意不能冷水下锅，不然会让西米全部软烂，只能喝西米粥，另外如果煮途中发现水不够了，必须的添加开水，不能加入冷水。 大西米怎么煮 大西米口感以劲道，它适合制作各种甜品，需要在使用以前提前煮好，而且它的煮制方法比较麻烦。煮制时可以按煮制小西米的步骤去做，但是在开锅以后要多煮一段时间，最少不能低于半小时，然后再把煮好的大西米取出换水，重新煮，一直煮到大西米中间只有一个小白点时，才能关火，这时还不能取出，需要让它在水中浸泡，三四小时以后白点消失，这时要把大西米取出用清水洗几次，然后才能用来制作甜品。 西米口感劲道爽滑，而且晶莹洁白，特别好看，平时特别适合用来做甜品。但是大家在市场上购买的西米都是干品，平时需要时要把它提前煮好才可以使用。只是很多人在煮至西米时感觉它不是粘锅，就是煮不透，对此也特别烦恼，那么西米应该怎么煮呢？在家煮西米又有哪些方法与技巧呢？今天小编就为大家具体说一说。 1、煮制西米的准备 平时煮西米时一定要准备充足的水，水的数量最少是西米数量的二倍到三倍，而且在煮制以前要把西米用清水冲洗一下，但是不能长时间浸泡，因为西米的主要成分是淀粉，如果浸泡时间过长，会让淀粉大量流失。 2、煮西米的方法技巧 平时在家中煮西米一定要等锅中的水烧开以后再放入西米，然后再次烧开，就要把火力调小，用小火慢慢煮制，在煮的同时要用筷子向一个方向不断搅动，不然锅中的西米就会糊底或者抱成团，持续煮至45分钟以后关火盖上锅盖让西门至十分钟，然后取出重新换一锅水，在按上面的方法煮制半小时，煮到西米，中间只余一个小小的白心，就要把火关掉，焖制十分钟，再取出西米就会变得晶莹透明而软糯。 3、煮西米的注意事项 西米这种食材的边缘变透明，以后特别容易粘锅，这时一定要注意不断的搅拌，而且西米的吸水性特别强，它会体积膨胀，平时煮至西米一定要给予充足的水分，水的数量不能低于一米的二倍，西米煮制的时间比较长，但是她煮得好以后保存的时间也比较长，平时大家煮制时可以一次多煮出一些，存入冰箱可以随时取出使用。西米怎么煮 西米如何做好吃 西米的家常做法
西米怎么煮
西米怎么煮 在家煮西米的方法技巧
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