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鹌鹑蛋的蛋白质含量是多少
一般情况下，鹌鹑蛋的蛋白质含量是12.8%。具体分析如下：
鹌鹑蛋是一种备受欢迎的蛋类，含有蛋白质、维生素B12、核黄素、烟酸、卵磷脂、胆固醇等成分，具有增加肌肉质量、维护骨骼健康、改善免疫系统、促进血红蛋白产生等功效。鹌鹑蛋的蛋白质含量大约是12.8%，脂肪的含量大约是11.1%，胆固醇比鸡蛋低，铁元素和维生素A比鸡蛋高，是一种非常适合滋补的食物。
虽然鹌鹑蛋有很多好处，但消化不良患者、心脑血管病患者、肾病患者、胃病患者、肝病患者等人群不可以吃鹌鹑蛋，以免引起不适症状，危害自身的健康。
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鹌鹑蛋有什么营养价值？鹌鹑蛋不能和哪些食物同食？
鹌鹑蛋近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋有什么营养价值？鹌鹑蛋不能和哪些食物同食？下面就和在线问医生一起了解下吧！
鹌鹑蛋营养价值
鹌鹑蛋中含有的氨基酸种类非常的多，是各种虚弱的病者以及老人、儿童和孕妇理想的滋补食品。其次鹌鹑蛋中含有的微量元素也非常多，可以很好的防止女性，因为内分泌失调、气血不足而引发的月经不调的症状。再次鹌鹑蛋中的维生素B族的含量也非常丰富，可以推动体内代谢，促进脂肪、糖类、蛋白质转化为热量必不可少的物质，还可以改善食欲和缓解情绪的作用。
鹌鹑蛋中的维生素D的含量也格外丰富，可以有效的促进机体钙的吸收利用。所以常吃鹌鹑蛋可以补虚养颜、保护视力、预防脑动脉硬化，还可以健脑益智，常吃鹌鹑蛋很有好处。
鹌鹑蛋不能和哪些食物同食
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鹌鹑蛋吃多了会怎么样 不易消化增高体内胆固醇等
鹌鹑蛋，众所周知营养成分结构来说更适合用脑多的人食用，如果是普通人每天吃3/4个来说就可以了，而用脑多的朋友每天可以吃5-6个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，这样的烹饪方式让鹌鹑蛋的营养最好吸收，那鹌鹑蛋吃多了会怎么样呢?快来让我们一起了解看看吧!
鹌鹑蛋吃多了会怎么样?
1、不易消化。由于鹌鹑蛋中蛋白质、脂类成分丰富，而这些营养成分进入人体后，需要一段较强的消化时间，加之鹌鹑蛋饱腹感较强，特别是水煮鹌鹑蛋，因此若是一次性食用过多，会加重肠胃的负担，可能出现消化不良、腹胀的情况。
2、增高体内胆固醇。虽然鹌鹑蛋中的胆固醇含量，在蛋类中算是较低的，但是如果一时之间大量食用，会摄入过多的脂类及胆固醇，进而增加体内的胆固醇含量，可能会导致身体不适，严重者还容易引起心脑血管疾病，不利于身体的健康。
3、引起其他不适。若是一次性吃多了鹌鹑蛋，除了以上可能会出现的情况之外，还可....阅读全文>>
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鹌鹑蛋是发物吗 属于发物过量吃容易上火
鹌鹑蛋，外形多为椭圆形，体积很小，直径一般在两厘米左右，重量在10-12g左右，外壳表面呈灰白色，伴有紫褐色、褐色的斑点，光泽度较好。个头虽然比较小，但是其中含有一定的脂肪及胆固醇，适当食用并无太多的影响，那鹌鹑蛋是发物吗?快来让我们一起了解看看吧!
鹌鹑蛋是发物吗?
鹌鹑蛋属于发物，鹌鹑蛋含有大量蛋白质，如果吃太多会导致营养过剩容易上火或者是诱发其它疾病。
虽然属于发物但也是可以使用的，只要是不吃太多不会导致上火的，可以补充大量蛋白质，提高自身免疫力，最好是每天吃三个左右，多吃新鲜的水果蔬菜，增强体质提高自身免疫力。
鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃吗?
鹌鹑蛋和鸡蛋可以一起吃。鹌鹑蛋和鸡蛋含有丰富的蛋白质、胆固醇、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素，两者的营养成分基本相同，所以并不存在营养成分冲突，所以鹌鹑蛋和鸡蛋是可以一起吃的。但是鹌鹑蛋和鸡蛋都含有胆固醇，....阅读全文>>
