血糖高可以吃竹笋吗

血糖过高的人必须警惕糖尿病，因为这种疾病在现在人群当中是比较多见的，所以要讲究科学健康的饮食调理和控制。那么血糖高可以吃竹笋吗？

血糖高可以吃竹笋吗

高血糖可以吃竹笋。竹笋具有低脂，低糖，多纤维的特点，吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，排除食物堆积，防止便秘，还能预防大肠癌。竹笋还含有丰富的植物蛋白，维生素和微量元素，可以提高防病抗病能力。由于竹笋富含植物纤维，能减少体内多余脂肪，能祛痰祛瘀，因此对辅助治疗高血压有一定效果。

竹笋中含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，糖类，胡萝卜素，维生素C，维生素B族及钙、镁、铁、磷等微量元素。具有开胃健脾，润肠通便，排毒养颜等功效。竹笋中含有人体所必须的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等，可有效促进蛋白质合�....阅读全文>>