心脑血管疾病应该怎么预防？ 六种山药食疗方有助于预防心脑血管疾病

山药，古称薯山，虽然不惊人，但营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补充产品。很多人都知道山药能健脾开胃，益肾固精，营养高，卡路里低，非常适合孩子吃。其实山药也适合患心血管疾病的中老年人吃，作为一部分主食长期吃的话，会发挥意想不到的效果。小编推荐的几款食疗方，对预防高血压和心脑血管疾病尤为适宜。

心血管病人应常吃山药！

山药对心血管患者最大的保健作用在于其含有的黏蛋白和多巴胺。特别是新鲜的山药，剥皮后，表面通常可以接触光滑的物质。这是山药的精华粘液蛋白，降低血中胆固醇浓度，阻止血脂在血管壁上沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。多巴胺可以扩大血管，改善血液循环。

山药还含有大量的消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，帮助消化，提高人体新陈代谢，减少皮下脂肪的沉积，避免肥胖，被称为“零脂肪主食”。

换句话说，就是山药特别能刮胃肠道的“油水”，有降脂清肠的功效，对于血....阅读全文>>